回鄉做食神 第一百三十一章，頂級蟹豆腐
杵，是個自古就有的物件，神話里兔子搗藥用的，民間用處極大。
材質多用木頭，也有缺心眼兒的整石頭的。
時間緊迫，林揚扔下手裏的東西，抓過自行車，「你給我老家，我馬上回來。」
「臥槽！你至於嗎你！」，胖子幾乎岔氣了，沒見過能如此瞎掰扯的。
杵得用稍微硬點的，臨時抱佛腳，林楊就想到那天在承江買那破院子裏堆着木頭裏有棗樹，不知道能不能用，不去看一眼，總有些不甘。
錛鑿斧鋸，施工隊那裏都有，得虧有人在給許大廚蓋房子，要不林揚空着手過去就特別顯二了。
他運氣不錯，能夠挑出一段來，勉強可以臨時用用，以後肯定還得想辦法去淘換。
力氣大就是好，扛着有點像杵的棗木，林揚吹着口哨回家，今兒實在太有意思了。
家裏，承聯他們已經到了，石臼看上去不起眼，顯得笨重。
林揚卻很喜歡，仔細看看，似乎外邊該刻了什麼圖案，得擦洗乾淨了才看得清楚。
那個不急，林楊假裝進屋，拿了三千塊錢，兩條煙，東西多值錢他不知道，份量不輕，五六百斤了，多給點沒毛病。
胖子瞧着歡天喜地的那幫混混，摳了摳鼻子，「行啊，你這就都有老大的范兒啦！」
林揚擺擺手，「沒有的事兒，我就是取他們的優點，然後放大。」
趙剛笑了笑，指着石臼說，「趕緊幹活兒，怪髒的，看着彆扭。」
「看着髒還不動手，跟個大爺似地，水管子在那屋裏。」，林揚一瞧胖子那模樣，來氣了，麻利兒的指使他幹活。
石臼，死沉老大個兒，再加上承聯這幫小子，鬧出來不少動靜，黃阿姨他們過來瞧怎麼回事兒。
除了三嬸看攤兒，都來了。
林揚很得意，指着石臼顯擺，「三伯，看看這個咋樣？」
根本懶得搭理他的得瑟，林子秀直接從胖子手裏接過水管子開始泚，邊泚還用手抹。
工夫不大，他仔細觀察後忍不住嘆口氣說，「還真是，你小子運氣真是厲害。」
曾教授其實最上心，蹲下也跟着查看，好像個專家似地，「這是什麼呢？」
「刻的二龍戲珠，我小時候見過，說是有快一千年了。」
哎喲喂，林揚心裏那個激動，隨便出手，就上千年的老物件，真是了不得。
還好，他沒立馬問多少錢，也是因為院裏就沒有那樣的人，不然他未必就忍得住不問。
徹底清洗乾淨了，林揚圍着石臼轉了好幾圈兒，就是個臼，看不出有啥藝術氣質來，心思也就淡了，時候不早了，趕緊幹活兒。
灘涂蟹扔進臼里，林揚那木杵開始杵。
黃阿姨好奇，「小林，這是要做什麼？」
林揚神秘一笑，「蟹豆腐。」
院裏幾個人，都沒聽說過，胖子也愣了愣，「不是蟹醬？」
「沒見識了吧，你就知道蟹醬。」，林揚跟趙剛在一起，語言上奚落對方，就是主要的樂趣。
大家都來了興趣，都要看看林揚這個蟹豆腐咋回事。
將灘涂蟹完全杵碎，本身不難，林揚這裏費時間主要是因為太多了。
如果光林揚自己來弄，也許會快點，他的力氣使不完，可別人非要幫忙，反而拖着慢了。
搗碎了的螃蟹，連渣子帶水又要過冷布，把渣子過濾掉。
整整一大捅汁，林揚在幾人不解的目光中倒入大鍋里。
點火燒起來。
黃阿姨是個最勤快的人，尤熱情好幫忙，「我來燒火。」
林揚沒攔着，「火不能大了，您加柴火別太猛嘍。」
「放心吧。」
林揚自己拿着勺子滿滿攪動。
時間一長，那一鍋灰不拉幾的汁水裏開始出現發白的固體。
曾教授頓時驚奇的喊，「喲，還真行！看，出來了。」
天色見晚時，林揚的蟹豆腐終於完成，幾乎有多半盆。
都這個點了，肯定是大家一起吃。
也沒誰打算走，這麼新鮮的東西，不吃太難受。
特別是胖子趙剛，他從一來，就沒惦記着回去，不吃一頓就是吃虧。
人多就是好幹活兒，熬粥貼餅子這種事情有三嬸和黃阿姨就做了，林揚只需要弄幾個小菜，再拿酒出來，一頓讓人舒服的晚餐齊活。
胖子一直盯着蟹豆腐，開吃後，他第一筷子就奔那兒去，「嗯！！！好吃！真好吃！」
林揚心說這不廢話，不好吃誰願意費大半天折騰這個，又滿世界買石臼的，哪怕頂級吃貨也未必能做到這境界。
曾教授不舍的放下筷子，衝着林揚說，「小林啊，你這蟹豆腐，真沒說的。」
林揚也這麼認為的，他以前沒吃過，今天這麼一試，還真像傳說中的那樣，不登大雅之堂的東西其實有很多都是被埋沒。
酒足飯飽，幾人坐在院子裏，雖說有些涼意，不過還能勉強過得去，喝着熱茶聊着那位京城來的富豪。
不同時代的人觀點就大不同，林揚和胖子沒什麼，就覺得牛逼，還有點羨慕，佩服人家的氣魄，羨慕嫉妒。
曾教授和林子秀就不一樣了，那個批判喲，反正就是大逆不道，宰了都不為過。
胖子在曾教授跟前兒收斂了幾乎百分之九十，壓根不敢呲牙，反駁什麼的絕對沒有，林揚也沒那個興趣，順着說就完了，沒必要爭論。
過了一會兒，林揚就給胖子使眼色，你丫還賴這兒幹啥，趕緊走你的。
胖子好幾次都裝沒看見，坐曾教授旁邊兒裝乖寶寶。
這胖貨真特麼的欠收拾，林揚掏出手機再看了一眼時間，不管了，他起身去廚房，把三個餐盒拿了出來。
「你讓我再歇會兒。」
林揚才不管，硬拉胖子起來，「太晚了，回家踏實歇着去。」
趙剛故意指着飯盒，「不對吧，我那份兒呢？」
忒不要臉了，還好意思說出口？
「剛才你一個人吃了半盆呢！」
趙剛臉上絲毫沒有害臊的意思，「我啥時候少吃啦？」
尼瑪，服了。
黃阿姨樂不可支，笑得好不開心，「你們這倆活寶啊喲！」
林三伯忍住了沒言聲，在他眼裏來者是客，林揚這樣辦事兒缺禮數，沒明說出來，怕也是被時代浪潮給影響了，曉得很多事情跟他那個思維遠了。
胖子還是走了，都不用林楊囑咐，三份往哪裏送，他門清兒。
