「慢着!」墨筱語輕笑一聲,雲雀便上前幾步,攔了小丫鬟的去路。
「您還有什麼要求?」李媽媽咬牙切齒。內心瘋狂暴走,見過厚臉皮的,就沒見過這麼厚臉皮的!說句不好聽的,為夫人準備膳食根本是墨筱語的分內之事,推三阻四裝模作樣還不是另有圖謀?
「突然想喝魚湯。」故意砸吧砸吧嘴,墨筱語笑道:「廚房裏不是有兩條鱘魚嗎?殺一條煲成湯送來吧!」
李媽媽瞪大眼睛,差點咬碎一口銀牙!而今這季節,鱘魚可是極為難得的東西,價格極貴,而且有價無市……朱家想方設法也不過買來兩條,這位倒好,一開口便要拿走一半!她頗有些為難地笑道:「墨三小姐,那魚另有作用,奴婢做不得主!何況,您是來朱家侍疾,不是跟以往一樣做客,請您將就一下!」
就差直接說她厚顏無恥了吧?
「難道侍疾就不用吃東西嗎?啊,我懂了!」墨筱語展顏一笑,對着雲雀伸出手:「雲雀,把荷包給我,朱家小氣不給魚吃,咱拿錢跟她買!」
聽見這話,李媽媽恨不得一頭撞死在牆上!
雲雀「噯」地應了一聲,果真掏出荷包遞到墨筱語手上,墨筱語從裏邊掏出個銀裸子扔向李媽媽:「夠不夠?」
李媽媽哪裏敢接?退後一步,氣沖沖地走出房間。
銀裸子落在地上,「咕嚕咕嚕」地滾到秋錦腳邊,秋錦笑着拾起來,重新遞給墨筱語。
墨筱語拿在手上把玩,待劉媽媽端來晚膳,她慢悠悠地吃了個七分飽,這才起身走向廚房。
此時夜幕完全籠罩,唯有檐下的燈籠散發出朦朧光亮,卻有陣陣詭異的氣味從廚房飄出,聞起來比夜下花香更為濃郁。意外的是,雲茯苓竟站在鍋灶旁邊,不甚熟練地翻動着鍋里的食物。
湊近一看,鍋里的食物早已失去原有色澤,黏糊糊地湊在一起,葉子不是葉子,梗不是梗,黑乎乎地,實在讓人難以相信它是食物,奇怪的味道也是從這裏發出來。
看清墨筱語臉上的嘲諷,雲茯苓很是惱怒地將鍋鏟一扔,高聲喝道:「重來。」
站在旁邊的廚娘忙上前把「食物」剷出,又放入清水洗鍋,弄乾淨後再次退開。
「這裏不需要你,你出去!」雲茯苓瞪着墨筱語,很是羞憤:「姨媽的晚膳,我會負責準備好。」
「你確定你做的能吃?」墨筱語偏眸看向堆在角落裏的一堆黑漆漆「物體」,笑容頗有些意味深長。
「只要功夫深,鐵杵磨成針!不信你就站一邊看着,我一定會炒出一盤像樣的青菜!你能做到的事情,我也能做到!」
鄭重的語氣更像是發誓,雲茯苓頗有些畏縮地放了些油入鍋,然後捧起一把青菜甩入鍋里,很是怕燙的模樣。
墨筱語凝眸,見雲茯苓的手背上有多處泛紅,有些甚至化了膿,便知她被燙得不輕,只怕痛得厲害,卻依然沒有退縮,心裏多少有些動容。恰好廚房管事從身邊經過,她壓低聲音問道:「沒人教教她嗎?」
「表小姐不肯聽。」猶豫了下,廚房管事回道。
「讓燒火丫頭把另外一個爐灶的火生起來。」墨筱語邊說,邊挽起衣袖,笑拉着雲雀站到灶台前:「雲雀,你不是總纏着我教你做菜嗎?來,正好今天有機會,你看仔細些。」
「謝謝小姐。」雲雀不是個愚笨的,猜到墨筱語的用意,挽袖清洗了鍋後,乖巧地站在旁邊。
墨筱語便說道:「火生起來後,不要急着放油,等鍋里殘餘的水漬被燒乾,再把油放進去。這樣,油就不會炸起來。另外,也不要急着把菜放下去,稍微等一下,等到油燒熱,再放入青菜,炒幾下放入調料。」
「青菜易熟,不用翻炒很久,等到顏色從淺綠變成碧綠,就差不多可以出鍋。」一邊說,墨筱語一邊示範,很快一盤綠油油的小炒青菜就出了鍋。
雲茯苓的臉色很不好看。她看看墨筱語面前色相俱全的青菜,再看看自己鍋里青中帶黃的菜葉,再次扔了鍋鏟:「再來!」
勾起唇角,墨筱語退開幾步,問廚房管事:「不是說要做水晶肘子呢?準備好的食材在哪兒?」
「這裏,墨三小姐請。」經剛才一事,廚房管事對墨筱語又有新的看法,抬手指着浸泡着肘子的瓷罐,輕聲道:「已經醃過,洗淨污垢,又剔了骨,切好的蔥在這裏,這是肉皮、薑片跟蒜泥。」
準備得很充分……墨筱語點點頭,不再關注云茯苓,專心地料理食材,等把一切調好放入籠屜,雲茯苓那邊也傳來一陣陣讚嘆聲,她側眸看去,泥磚砌成的灶台上擺着一盤顏色略微偏深的青菜,便微微一笑。
「別以為給一點小恩小惠,我就會感激你!我依然很討厭你!」端着青菜走出來,從墨筱語身邊經過時,雲茯苓冷哼一聲,快步走出廚房。
墨筱語只當做什麼都沒聽到。
趁着水晶肘子在蒸的時間,她又隨便準備了兩個小菜,心知朱夫人並不會吃,也沒怎麼用心,等到籠屜里傳出香味,她拿出食盒裝好幾個菜餚,丟給劉媽媽提着,走往正院。
丫鬟進去內室通傳後,很快就得到准許,只見朱夫人與雲茯苓相依坐在暖閣里,正笑語嫣然地說着些什麼,墨筱語一進去,朱夫人就沉下臉,很分明地不待見。
抬眸看看旁邊默不作聲地李媽媽,墨筱語慢聲道:「聽聞朱夫人胃口不佳,卻想吃我做的水晶肘子,我特意做了一些來。」
劉媽媽上前幾步,把手中食盒擱在桌上。
「也未免太晚了些!」朱夫人一聲輕哼,眼神更是鄙棄:「茯苓親手做了食物送來,我已經吃飽。若真等你把食物送來,我怕是早已餓死!李媽媽,這食盒你們拿去分了罷!她做的東西,也就能給你們吃!」
言下之意,是墨筱語做出來的食物,上不得台面。
直直看着朱夫人的眼睛,墨筱語抿唇一笑:「想來,朱夫人平素是不入廚房的吧?水晶肘子這道菜,得先浸泡兩個小時,調好配料後,又得蒸兩個小時,花費這麼久的時間,它才能晶瑩透明,肥而不膩……夫人若是急着吃東西,卻是不該點這道菜的。」
這小丫頭片子敢說她沒見識?朱夫人的臉色頓時變得青白青白,若不是雲茯苓及時壓住她,她幾乎要站起來破口大罵。憤恨地瞪她幾眼,朱夫人最終深吸口氣,沉着臉罵李媽媽:「李媽媽莫非認為朱家沒有廚娘?晾着朱家那麼多人不用,反去求一個白眼狼,你是老糊塗了嗎?」
「奴婢知錯,請夫人責罰。」就算知道自己是被遷怒,李媽媽也只能跪下求饒。
「朱夫人何必動怒。」眼眸一轉,墨筱語笑容加深:「李媽媽也是為了您好,您想想,這人都貪圖個新鮮,李媽媽也是想着我做的食物您吃得少,說不準會更加喜歡!這不就連朱老爺都新帶了個小妾回來,可見新人一笑,魅力十足啊。」
「你!!!」朱夫人只覺眼前一黑,氣得差點直接暈厥過去。
真是哪壺不開提哪壺!雲茯苓狠瞪墨筱語幾眼,怒道:「你回去,這裏不需要你!」
「嗯,夜深,我確實不該留在這兒多做打擾,拜拜。」歡樂地揮揮手,墨筱語腳步輕快地回去房間歇下,一夜無夢。
迷迷濛蒙間,聽到秋錦的呼喚聲,她費力睜開眼睛,聽見秋錦說道:「小姐,李媽媽喚您過去正院服侍朱夫人起身呢!」
「現下是什麼時辰?」墨筱語問道。
「寅時末。」
一口悶氣堵在心裏,墨筱語翻了個身,面朝裏邊:「再讓我睡會兒。」
「墨三小姐,夫人正等着您服侍呢,您若是去晚了,會耽誤朱家的大小事務!」
隱隱傳來李媽媽的高聲呼喚,墨筱語猛地坐起身,惱怒地掀開床帳。
「她們真是會刁難小姐!」雲雀嘟嘴抱怨,手上動作卻沒有落下,一邊服侍墨筱語穿衣,一邊拎了帕子給她擦臉。
等準備妥當,墨筱語邊打着哈欠邊行往正院,進入朱夫人的房間,卻見她悠然地坐在桌邊用早膳,身上衣飾穿得妥妥噹噹,心裏的無名怒火又旺盛了些。
「姨媽。」雲茯苓端着紅楓白瓷茶壺進來,見到墨筱語,眼神微閃,嬌嗔道:「您身邊有我服侍就好,用不上墨三小姐,去備個馬車送她回去吧!」
「茯苓,你是千金小姐,怎能跟旁人一樣,做這些下人的事情?」緩緩喝完碗中的豬骨粥,朱夫人拿起手帕壓了壓嘴角:「姨媽這次受驚,乃是她的過錯,讓她來服侍我,是給她將功贖罪的機會,你可別搶她的活計。」
頓了頓,她轉眸看住墨筱語,道:「倒茶。」
「好的。」墨筱語脆聲應下,對着雲茯苓伸出手,雲茯苓抿着唇,似有不願,良久才把茶壺遞給她。
「嘭」地一聲,茶壺摔在地上,瞬間裂成碎片,茶香四溢,茶水潑灑得到處都是。
「怎麼連個茶壺都拿不穩?」朱夫人瞪着墨筱語,率先責問:「還不快點兒打掃乾淨?自己犯下的事情,還想讓別人幫忙收拾不成?」
「那便勞煩雲小姐收拾一下。這茶壺碎裂,你我都有責任。」墨筱語嫣然一笑,轉身走出房間:「我去重新泡一壺來,請朱夫人再等等。」