空間之錦繡田園第三百四十二章整他嗎？

沈丹瑤的安排，那就是將這些瓜皮，瓜肉送到了第一酒樓姬五那裏。

姬五看到那麼多的瓜皮，瓜肉，腦子裏閃過的第一個念頭就是這丫頭該不會是拐個彎想要整他吧。

&姑娘>

沈丹瑤落坐下來道：「姬掌柜，你也知道，我既然答應接管了景哥哥的所有生意，那麼從今天開始，景哥哥名下所有的宅子，田地，莊子，還有商鋪，那都得歸我管了。」

&錯，沈姑娘說得對。昨晚回來的時候，我又整理了一番，除了昨晚給沈姑娘的賬本之外，還有各處宅子的鑰匙，底下人的所有名單以及他們的賣身契，全在這裏了，請沈姑娘過目。」

姬五將一個木匣子放到沈丹瑤跟前，接着他又拿出一大串鑰匙，放在桌子上。

沈丹瑤飄了一眼身側的春杏，春杏很有眼色，忙將木匣子連同那一大串鑰匙都給拿好了。

&以，我回去之後會好好過目的。現在最重要的是，趕緊處理了眼下的事情要緊。」

沈丹瑤站起身來。

&們這裏的廚房在哪兒？」

&姑娘，這邊請。」姬五從不少人嘴裏聽說過沈丹瑤擅長廚藝的，主子對她的廚藝更是誇讚不絕。

所以，眼下一聽沈丹瑤要去廚房，姬五一下子精神起來了，他覺得這回他有口福了。

事實上，他想得沒錯。

沈丹瑤到了廚房之後，馬上將瓜皮如何處理的三種方式都傳授給了廚子們。

傳授完後，姬五望着沈丹瑤親自示範做得瓜皮湯，瓜皮菜，還有一瓦罐的醃製瓜皮。

這醃製的瓜皮還得等上一天才能品嘗，但是這瓜皮湯跟瓜皮菜，倒是現在就可以嘗一嘗了。

別說，這瓜皮湯煮出來味道還不錯，挺適合這種炎熱的天氣。

瓜皮菜也是，酸酸甜甜的，很是爽口。

這下他總算明白為何沈丹瑤送了這麼多瓜皮過來了。

不過這些瓜肉呢，難道給客人就這麼吃？想來應該不是這樣的。

姬五正猜測着沈丹瑤會如何處理這些瓜肉的時候，沈丹瑤開始動手了。

&位，看清楚了，我會試着做幾種用瓜肉做的飲品，每一種，我只示範一次，你們可要看好步驟。」

廚子們瞪大眼睛，一絲不苟地盯着沈丹瑤這裏。

沈丹瑤當即開始她第一種處理瓜肉的法子。

&一種最為簡單，將瓜肉切塊，加糖壓榨成西瓜汁，放到冰窖里冷一冷，時間不以過久，稍微放一下便好，要不然冰凍了倒是不美了。當然，還可以用冰涼的井水來解決這個問題，讓井水將冰涼傳遞到西瓜汁中。不過，這個法子最好在西瓜沒有切開之前使用比較好一些，眼下用在瓜肉上倒是有些麻煩，所以我覺得，第一种放到冰窖里冷一冷的辦法更好一些。」

沈丹瑤邊說着，邊動手已經將西瓜汁榨好了，倒入了一個個杯中。

&這些放到冰窖中冰一下，在冰窖外稍微等上一刻鐘便可以了。」

沈丹瑤此言一落，姬五便趕緊叫來一個夥計，端着這些西瓜汁去冰窖了。

隨後，沈丹瑤開始她的第二種處理瓜肉的法子。

&第二種法子，就是西瓜沙冰。方法跟第一種差不多，西瓜切塊，加點糖，壓榨成西瓜汁，然後封好，冰凍。前面步驟都是一樣的，差別就是最後一步，冰凍時間要長一些，等西瓜汁冰凍成冰塊了才取出來，然後敲碎，裝碟。」

這沈丹瑤完成後，自然有人拿着封好的西瓜汁拿去冰窖冰凍着了。

此時前面的冰西瓜汁已經好了，夥計摸了摸杯子，都是冰涼冰涼的，裏面西瓜汁也沒有冰凍的痕跡，應該是沈姑娘說得那般了，他便麻利地給端過來了。

&們可以嘗一嘗，味道如何？」沈丹瑤指着冰涼的西瓜汁道。

姬五等人在沈丹瑤的注視下，一人拿起一杯冰涼西瓜汁，喝了起來。

喝完之後，他們頓時覺得整個人清涼了許多。

一個個笑着道：「沈姑娘，這味道不錯，又冰涼爽口，想必在這樣的天氣里，會非常受客人們喜歡的。」

&位認可就好。下面我來說第三種瓜肉的處理法子。那就是西瓜雪糕。做這個西瓜雪糕比前面兩種都要麻煩一下，首先材料除了西瓜之外，還得準備糯米糊，黃油，之後還需要用到雪糕的模具。你們這裏應該有做過中秋月餅的模具，我就先用月餅模具來做這個西瓜雪糕好了。」