林憨子不僅將他自個兒瓜地里的所有瓜都摘下來,運送到沈宅,他還叫上了幾戶跟他一樣,種植了這種瓜的發愁農戶。
其他幾戶人家沒有像林憨子這般心裏有底,畢竟他已經收了二十兩的定金,就算餘下的瓜賣不掉,那二十兩銀子也足夠他們家生活到明年這個時候了。
而他們不同,他們還沒收到過任何銀子,就這麼跟着林憨子過來,其實也是碰碰運氣的。
但是說到底,心裏沒數,就怕對方根本不需要這麼多,那他們這採摘下來的瓜可就浪費掉了。
畢竟,天氣這麼熱,就算對方要得多,可這瓜又放不久的,這般大量運送過來,這戶人家也吃不完啊。
幾戶人家仔細琢磨了一番,倒是開始發愁了。
&憨子,你說那位小姐真的要買那麼多瓜嗎?還是這樣的次品瓜?」
&說費老頭,你可別說這是次品瓜了,那位小姐可說了,說這是好瓜,只是跟我們平常賣得瓜品種不同。正因為品種不同,那位小姐才會想着要買的。放心,不用擔心賣不出去,那位小姐可是當着鄉親們的面說了,這樣的瓜有多少收多少,你們不會白跑一趟的。」
林憨子之前跟他們幾個一樣,也是愁得跟什麼似的。
但因為沈丹瑤的那番話,還有她給出的二十兩定金,林憨子就跟吃了定心丸一樣,淡定得很。
不過,其他幾戶人家可沒有林憨子這麼淡定,他們雖然得了林憨子這番安慰,但心底總歸是有些不安的。
正在這時,沈丹瑤隨着門房出來了。
那林憨子一見到沈丹瑤,當即笑呵呵地奔上前了。「沈小姐,你要的瓜,我連夜全給摘下來了,讓鄉親們幫忙,現在都給運送過來了。」
沈丹瑤瞧着那排成長隊的板車,笑了笑。
&是沒想到林大伯速度這麼快,可以的。那咱們來談一談價錢,除了我之前給的銀子之外,餘下的我還得給林大伯多少銀子?」
林憨子撓着後腦勺道:「市面上的西瓜是三文錢一斤,我這瓜就按兩文錢一斤算就可以了。昨晚,我家的瓜摘下來的時候都過稱的,按照斤兩來算,除了姑娘給的定金之外,姑娘只要再給十兩銀子就足夠了。」
&大伯,我說過的,這種瓜跟普通的西瓜只是品種不同,你不用賤賣的。就按我之前說的,市面價錢是多少,我就給你多少。」
沈丹瑤說着從荷包里取出了二十五兩銀子來,放到了林憨子的手中。「收好了,林大伯。」
&謝謝沈姑娘。」林憨子握着二十五兩銀子,眼睛有些發紅。
&大伯客氣了,這是生意,你完全不必如此。我是一個生意人,在商言商,是不會讓自己吃虧的。」
沈丹瑤說話間,便讓門房去叫人來,將這些瓜都搬送進去。
其他幾戶人家見了,忙湊過來。「沈姑娘,那,那我們這些瓜,你還收不收?」
&當然收。」沈丹瑤的應聲,清脆又悅耳。
那幾戶人家當即歡喜不已,道:「謝謝沈姑娘,謝謝沈姑娘,這下可真是太好了,再也不用發愁這麼多瓜賣不出去了。」
沈丹瑤見他們如此高興,似被感染了心情,唇角自然而然地翹起,眼角眉梢儘是笑意。
&位大伯,你們這些瓜跟林大伯一樣,也都過秤過了嗎?如果過秤過了,那麼直接告訴我斤兩,我好付錢給你們。」
&們來得比較匆忙,一聽林憨子說沈姑娘這裏收這樣品種的瓜,我們便直接從瓜地里摘下來,跟着林憨子就來了。這些瓜都沒過秤過,姑娘可以秤一秤的。」
其中一人回道。
沈丹瑤表示知道了,她笑着吩咐下去。
很快,就有兩人抬着大秤出來了。
幾戶人家按照板車的順序,手腳麻利地將那些裝着瓜的籮筐放到大秤上秤起來。
沈丹瑤底下的兩個人,一人看秤,一人計數。
忙了大概半個多時辰,將所有瓜都秤好,算好斤兩了。
&姐,這是統計單子。阿黃家的是六百七十斤,費老伯家的是八百五十六斤,阿貴家的是一千三百二十斤,還有阿慶家的是一千一百十七斤。」
&知道了。」沈丹瑤點了頭,轉而看向這幾戶賣瓜的人家。
&位大伯,你們算一算,我們算得可准?若是這斤兩有什麼不對的地方,你們現在可以指出來,等會結算完銀子後,我可是不會再管數目對錯了哦。」
&錯,沒錯,我們剛才過秤的時候算着呢,他們兩個小伙子算得很準,就是這斤兩。」
幾戶人家應聲道。
沈丹瑤見他們都認可了這個數目,便給他們當場結算了銀子,將銀子發放到他們各自的手中。
這幾戶人家拿着到手的銀子,一個個歡喜無比。
他們還跟沈丹瑤約定了,今天回去他們就將地里剩下的那些瓜全給摘了,明天就給沈丹瑤送過來。
沈丹瑤應了他們,明天他們過來的時候,可以直接去賬房那結算銀子,她會提前打聲招呼的。
如此,那幾戶人家跟着林憨子,一行人歡歡喜喜地回家去了。
而沈丹瑤則安排後續的工作。
首先,這些西瓜全部搬到廚房外面的空地上。
然後,沈丹瑤召集廚房所有的人,親自動手示範,將西瓜切開,黑籽放一處,瓜皮放一處,瓜肉放一處。
&們都按照我這樣做,就這麼分開。還有,天氣越來越熱了,這些切出來的瓜肉,你們可以吃個飽,餘下的都放到冰窖里去。至於瓜皮,還需要處理一下,我跟你們示範一下,如何處理瓜皮。」
沈丹瑤說着,將瓜皮外頭的那層青皮給刮去了,然後將瓜皮切成薄片,放入適量的白醋跟糖。
再將這些瓜皮放到醃製的瓦罐里。
&個瓜皮可以如此醃製,時間一天就可以打開瓦罐開吃了。這個時候吃這種最好了,清脆可口,適合當小吃也可以下飯吃,你們到時候可以嘗嘗。」
&外,瓜皮還可以用來煮水,瓜水燒開後不要馬上滅火,把水煮到剩下一半了,再加入適量的冰糖,放涼或者趁熱喝都很好喝,對咽喉也有好處,味道還是可以的。」
&然了,瓜皮還可以和西紅柿和辣椒一起炒,先把辣椒和西紅柿炒一下,再倒入瓜皮薄片翻炒,加入適量的糖和鹽,熟後裝盤就可以了,到時候品嘗起來酸酸甜甜的,味道相當不錯。」
沈丹瑤這麼說着,身側跟隨的夏蘭早就拿出木炭條記下來了。
別說,木炭條有些時候就是比毛筆方便多了,夏蘭覺得她家主子的腦子就是好使。
&過小姐,那麼多瓜全都處理了,我們只怕也吃不完啊。」
&心,無論是瓜皮,瓜肉都用得完。你只要讓廚房的人將瓜皮,瓜肉還有黑籽分好就行,剩下的我自有安排。」