大國名廚 第453章 讓呂懿喊爸爸的野菜粥！
第二天醒來，喬智發現被周沖差點擠出了帳篷，難怪半夜覺得難受呢！
狠狠地踹了他一腳。
周沖吃痛，茫然睜開眼，一臉無辜。
「你踹我幹什麼？」
喬智微怒道：「你看看把我擠哪兒去了。」
周沖嘿嘿憨笑，「挨你近一點，會有安全感。」
喬智又踢了周沖一腳，沒好氣道：「什麼臭毛病。」
周沖縮在睡袋裏，「師父，你要起床了吧，我再睡會兒啊！」
對周沖這無賴，恨得牙痒痒的，卻又無可奈何。
麻的，一個大老爺們，這麼粘着自己做什麼？
搞得自己有點慌！
凌晨五點左右，節目組的工作人員大部分都在休息。
只留下兩個值班的男工作人員坐在火堆旁邊刷手機。
見喬智起床了，有些驚訝。
扒着手指算了算，喬智才睡了四個小時。
「喬老師，你準備去哪兒啊？」一名工作人員迎上去問道。
「我在周邊轉一轉。」喬智知道他們擔心自己，「放心吧，我最多一個半小時回來，給大家準備早餐。」
其中一名工作人員想了想，「還是我跟你去吧。」
喬智知道他們是擔心自己出意外，節目組得擔責任。
笑道：「嗯，那你就陪我在周圍轉一轉吧。」
喬智也沒有走遠，趁着晨曦，在附近找了一些野菜。
返回營地之後，將鍋洗淨，再淘米，開始煮粥。
一陣濃郁的米粥香氣，在營地飄散開。
喬智用鍋鏟將粥熬得粘稠，將剁碎的野菜倒入其中，再放入少許鹽，野菜粥就熬好了。
喬智給兩名守夜的工作人員一人盛了一碗，白色的米粒和青翠的菜葉混合在一起，在上面放上一塊醃製了一夜的脆蘿蔔皮。
入口後，一股熱氣從口腔向四肢傳遞，疲憊的精神一掃而空。
雖然粥有些燙，但真的香甜，兩個工作人員瞬間就喝完了。
於是，喬智又給他們盛了一碗。
香氣驚動了大家。
向海林從帳篷里鑽了出來，戴上了黑框眼鏡，好奇道：「怎麼這麼香。」
喬智給他裝了一碗野菜粥，「向老師，暖暖胃。」
向海林想要先去漱口，但還是沒能忍住誘惑。
品嘗一口之後，連連讚嘆，「小喬，你真的太牛了。早上能喝上一碗野菜粥，感覺一整天都充滿力量。」
喬智笑道：「你太給面子了。」
吃着脆脆的蘿蔔皮，向海林閉上眼睛，沉醉在早餐的美好當中。
仔細品味，仿佛世界都停了下來。
外面的動靜越來越大，呂懿被吵醒，盯着黑眼圈，素顏鑽出了個腦袋。
見那麼多腦袋盯着自己，尖叫了一聲，縮了回去。
花費半個小時，將自己的妝容補全，才從帳篷里走出來。
女孩愛乾淨，對生活也就講究，
洗臉漱口，才找了個位置坐下，慢慢品嘗充滿田園感的野菜粥。
導演江濤與劇務感慨道：「下次拍攝節目，不需要給嘉賓專門定餐，讓他們全部搞定便可以了。」
劇務笑道：「選喬智當嘉賓，還真省錢啊。」
沈濤目光落在林動的帳篷處，此刻還沒有起床，忍不住暗嘆了口氣。
沒有對比，就沒有傷害。
喬智和林動的年齡相仿。
在這種有點求生元素的戶外真人騷節
目，完全被喬智比了下去。
不過，林動也有自己的價值。
喬智表現得太強了一點，而林動的弱勢，代表了他有一定的成長性。
至於能成長到什麼地步，導演可以做文章。
這個綜藝節目的宗旨在於表達慢生活。
但，如果人物的性格有成長，會給觀眾帶來期待感。
副導演突然表情複雜地朝江濤走了過來，拿着手機遞給江濤。
「江導，剛才呂懿發了一條微博，在網上炸開鍋了。」
江濤將手機拿到手中一看，眉頭擰成了川字，「小懿，怎麼這麼不懂事啊。」
原來呂懿在微博上發了一條自己喝野菜粥的自拍照，並配上了一段文字。
「謝謝『爸爸』投餵早餐#輕節奏，慢生活！」
同時艾特了喬幫主、向海林和林動。
下面的粉絲瞬間開始熱鬧起來，
分析呂懿喊誰「爸爸」！
從年齡上來看，向海林的可能性很大。
但現在的女孩，動不動就喊別人「爸爸」。
或者叫別人喊自己「爸爸」，其實跟年齡沒啥關係！
只是表達一種情緒的方式。
向海林找到呂懿，「小呂啊，你怎麼能擅自宣傳與節目有關的信息呢？」
呂懿早有準備，「嚮導，你看看現在熱度多少了。」
向海林掃了一眼，話題熱度衝到熱搜榜前五了。
其中的意義，呂懿豈能不知曉。
向海林不好意思繼續批評呂懿，尷尬地咳嗽了一聲。
「下次發類似的文案要提前與節目組的文宣商量下。」
呂懿笑着說道：「如果我商量的話，還能發得出來嗎？」
向海林仔細一想，呂懿說得倒也沒錯。
劇組開拍這個網絡綜藝，在呂懿出其不意地這番操作下，有未播先火的勢頭。
現在的自媒體很多，大部分都喜歡捕風作影。
開始猜疑呂懿和劇組的誰，產生了特別的關係。
向海林的微博評論瞬間超過兩萬。
有質疑的，也有支持的。
大部分人都有些期待，難道向老師絕世好老公的金身要被破了嗎？
向海林得知此事，心態倒是很平和。
大方大浪見得多了，知道這是讓節目多個噱頭的機會，便讓工作室對此事發了個聲明。
聲明發出去之後，有點不打自招的意思……
結果話題熱度更是喧囂。
喬智倒是沒注意這些。
大部分人到評論區，都在問喬智，如何看待呂懿喊向海林「爸爸」這件事。
保持沉默，才是明哲保身之舉。
喬智祈禱，等節目開播之後，大家能忘記此事……
上午的內容是，四人分成兩組，喬智和向海林一組，前往當地辦流水席的廚師家中，邀請他晚上到營地給村民做晚餐。
林動和呂懿一組，前往附近的菜市場，
按照菜單購買魚肉，還有一些蔬菜。
中午四人忙完一切，在營地匯合，喬智給嘉賓們做了肉絲手擀麵。
稍微秀了一下自己麵食的功底，自然又引起了一番好評。
午餐後，稍作休息，便開始準備晚上的村宴。
流水席師父準備五道菜，每道菜各兩份。
喬智等四人也要準備五道菜，每道菜兩份。
到時候會有二十個村民，分成兩桌人，在現場品嘗美食，給流水席師
父和喬智打分。
入鄉隨俗，喬智他們必須要求烹飪當地的制定菜。
此處位於湘南和湘北兩省交匯處，美食兼具兩省的特點。
喬智首先做的一道菜是「豆糕」，其實嚴格意義上應該稱作肉糕。
以去皮的鮮魚、去骨的豬肉為主原料，剁碎，製成糕狀，再加入紅薯粉、清水、食鹽等攪拌均勻，放上調味佐料，放籠中蒸熟，出鍋後一般切成塊狀放盤。
第二道菜和第三道菜分別是糍粑魚，臘鴨燜藕。
其中臘鴨燜藕是當地常見菜。
藕是湘北人家家戶戶常見的桌上美食，這道菜要燉煮兩小時，湯汁呈白色，整個過程不需放鹽和其他調料，因為臘鴨本身鮮鹹味很重。
剩下的兩道菜分別是盤鱔、荷包糯米雞。
其中盤鱔是將不能剖肚的豇豆鱔放入鐵鍋內，除去粘液之後，用清水洗淨，文火反覆煎炸，等鱔魚從硬變軟，再放入調味料，秘訣在於用麻油進行煎炸。
等喬智將五道菜全部做完，呂懿和林動都有種躍躍欲試的衝動。
只可惜今晚的美味佳肴，是給當地的村民品嘗的。
邀請來的流水席大師傅名叫宋公平，他的刀功中規中矩，烹飪手法也沒有什麼特別之處。
他對自己的廚藝很有自信。
從十五歲跟着師父學徒，給別人置辦酒席。到了三十二歲時，自己獨立帶着一幫人，在周圍方圓數百里到處跑酒席。菜單上的各種菜，自己爛熟於心。
喬智的名氣很響亮，從網上了解過，這是個淮南菜廚師。
何況，喬智是外地人。
外地廚師做本地菜，很容易水土不服。
自己浸淫幾十年的菜，絕對不會輸給他。
雖然只是友情切磋，宋公平還是憋了一股勁。
當喬智做好自己的五道菜，宋公平也做好了自己五道菜，分別是赤壁東坡肉、如意豇豆卷、野鴨香鍋、皮*條鱔魚、滑魚塊。
江濤拉着兩人，笑着說道：「菜上桌之前，首先有請兩位主廚互相品嘗對方的食物，發表一下賽前放狠話。」
喬智品嘗了一下宋公平的五道菜。
不得不說，色香味都達到了很高的水平，調味達到了很高的水準。
「今天我和宋師傅，以學習為主，關公門前耍大刀，嫌丑了。」
宋公平有點意外，沒想到青年人一點戾氣沒有。
他逐一品嘗五道菜，臉上的表情，不斷變化。
很難相信，喬智可以將五道地方菜做得如此地道。
更關鍵的是，對宋公平有很大的啟發。
這麼多年半流水席，他遇到了瓶頸，有種很難進步的錯覺。
但喬智這五道菜，宛如打開了腦中一道閉塞之處，瞬間就打通了。
「我跟小喬老師學到了很多。沒想到這五道菜，竟然可以做出這麼精緻的口感。」
宋公平發自肺腑地感慨道。
在喬智的應對下，看上去平分秋色。
但大家都能看出來，宋公平輸掉了比賽？
江濤突然意識到自己做了個錯誤的決定。
讓當地廚師與喬智切磋，有點欺負人的感覺。
宋公平是個好廚師，但與喬智明顯不在一個層次上。
他與副導演交代道：「剛才錄製比試的環節，在後期剪輯成片時，要弱化再弱化，主要以款待村民為主，避免太有競爭感。」
原本就是輕節奏的生活，融入太多競爭元素，與主題有衝突！
