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十一點剛過,韓星辰、堂弟和堂弟媳三人來到了黃老闆的餐館。筆硯閣 biyange.com 更多好看小說
點了一些吃的,過了一會兒,熱菜和飲料就端上桌了。
吃過午飯後,三個人都沒事,不急着離開,所以,吃得特別慢。
到了十一點半,餐館的上座率還不到兩成。
「這餐館的生意很冷清啊。」韓星辰看了看手錶,嘀咕道。
「是有點冷清。在你的餐館,這個點,都滿座了。」
沒有太多話題可聊,吃得差不多了,三個人沒有離開,拿出手機,聊微信。
因為餐館的上座率不高,服務員也不過來催韓星辰等人結賬。
過了十二點了,餐館的上座率不到五成。
韓星辰收起手機,放進口袋,站了起來,說道:「走吧,結賬後,我們去外面看看。」
「好的!」
韓星辰結賬後,和堂弟堂弟媳一起離開餐館。
在餐館門口待了二十多分鐘。
「哥,你覺得這店鋪怎麼樣?」
「還不錯。」韓星辰微笑道,「租下這件店鋪,簡單裝修一下,過不了一個星期,就可以重新開業了。你們先回去吧,我找店老闆聊聊。」
堂弟愣了一下,問道:「哥,你談好了,就回巨州?」
「是的。」
堂弟媳邀請道:「哥,今晚去我家吃頓便飯吧!」
「不了,我的事情挺多的。下次有時間,我們再一起吃飯。」
道過別後,堂弟和堂弟媳便離開了。
韓星辰掏出手機,給黃老闆打了一個電話。
聊了幾句,便結束了通話。
過了十多分鐘,黃老闆來到餐館,見到正在聊微信的韓星辰。
寒暄幾句後,黃老闆笑着問道:「韓老闆,我這家餐館裝修的怎麼樣啊?」
「還不錯,如果我租下這間店鋪,需要重新裝修一下。」
「簡單粉刷一下了,不需拆掉重新裝修的。」
「能帶我進廚房餐館一下嗎?」
「可以。」黃老闆伸手坐請,「這邊請。」
一個多小時後,應黃老闆邀請,這間大店鋪的房東來到了餐廳。
五十萬的裝讓費,以及一百八十萬的年租金,一分都不能便宜。
韓星辰見談不下價錢後,對房東說:「萬老闆,我租下店鋪後,需要花幾天時間裝修,你看能不能給我幾天的免租期,從五月份開始算租金。」
房東猶豫了一下,點頭道:「行吧。」
「黃老闆,」韓星辰說道,「你可以準備合同了,我們簽約後,我想付三萬給你,等我的人入場了,餐館裏的東西沒變,我付剩下的錢給你。」
「你的人什麼時候入場?」
「明年就過來。不,今天天黑之前,就過來。今天晚上,你的餐館還能營業,明年就交接,你看行嗎?」
黃老闆含笑望着房東問道:「萬老闆,我租房的租金算到今天,你看行嗎?」
「行吧,我虧點就虧點。」
韓星辰並沒有急着簽合約,他給一個當律師的表姨夫打了一個電話,讓對方來金華幫他看一下合約,另外,他還給表弟苗小剛打電話,讓對方帶兩個人過來。
晚上完成交接手續後,就把餐館大門的鑰匙換了。
簽完合同,在黃老闆的餐館吃過晚飯,韓星辰開着載着表姨夫回巨州。
表姨夫自己有車,但他沒有開車來金o華,他覺得乘坐動車更方便。
回巨州,表姨夫達成韓星辰的便車,途中,找話題問道:「星辰,你的餐館淨利潤大概有多少?」
韓星辰愣了一下,瞥了表姨夫一眼,微笑答道:「差不多百分之十。」
「這麼高啊!」表姨夫閃過一絲驚訝,笑呵呵道,「看來你開餐館沒少賺錢。」
「運氣不錯。」韓星辰微笑道,「剛開始,淨利潤很低的,現在有些名氣了,回頭客多了,生意越做越好。」
「你餐館裏的羊肉好吃,還有土雞是正宗的土雞,不像有些土雞菜館,說是土雞,實則用飼料餵養的走地雞,和正宗的土雞,味道差了一點。我帶過不少朋友去你家的餐館吃飯,幾乎每個朋友都說好吃,不少人成了回頭客。」
「謝謝表姨夫介紹朋友去我的餐館吃飯。」
「自家人,不用這麼客氣。」
……
翌日,之前和韓星辰合作過的裝修公司的老闆派了兩個裝修設計師到金0華,考察了韓星辰新租下的店鋪,花了大半天的時間,敲定了裝修方案。
花了一個多星期的時間,店鋪重新裝修了一番。
四月三十日,勞動節前一天,金0華第一家韓張吃雞吃羊館,也是韓星辰旗下的第六家餐館開業了。
韓星辰這個老闆,親自來到金華,參加了新店的開業剪綵儀式。
前一天傍晚,韓星辰就來到了金0華,他在餐館附近的一家五星級酒店住了一晚。
在酒店吃過早餐後,韓星辰就辦理了退房手續。
開業頭六天,全場菜品打六折。
開在人流旺之處的餐館新開張的時候,只要打折,肯定能夠吸引不少顧客來光顧。
如果菜品味道不佳,試毒之後,顧客就不會再來吃飯的,而菜品味道特別好的話,會贏得回頭客的光顧。
這一天下午,韓星辰告別苗小剛等人,離開餐館,開車回老家了。
苗小剛來金0華擔任新餐館的店長,等餐館走上正軌了,是去是留,韓星辰沒有定,這需要考慮苗小剛自己的想法。
回家途中,韓星辰接到了妻子打來的電話。
「老公,你什麼時候回巨州啊?」
「已經離開金華了,在路上。」
「你離開餐館後,怎麼沒有和我說一聲啊。」張倩倩嗔道。
「我不是急着回家嘛!」韓星辰笑道,「想我了?」
「是啊。」張倩倩微笑道,「你想想,自從我們結婚後,我們從未分開過一整天的時間。昨天下午,你出門後,到現在已經超過二十四個小時了。」
「昨晚,我沒有陪你睡覺,是不是孤枕難眠啊?」
「有點。過了十一點,我才迷迷糊糊睡着。你呢?」
「我昨晚也沒有睡好。」
韓星辰撒了一個謊,昨晚,他睡得挺好的,躺到床上後,沒過多久,便睡着了。
「現在困不困?」
「困倒是不困,睡到自然醒,睡眠是充足的。」
「不說了,你小心開車。我掛了啊。」
「拜拜!」
結束通話,過了一個多小時,韓星辰開車回到了家中。
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