知道兩樣肉的來歷後,風二嬸收了下來,叫馬海燕趕緊地去洗乾淨煮熟。
風乾肉很乾很硬,臘肉也一樣,需要提前煮軟,晾涼後方便次日喜宴使用。
「煮肉的時候切幾個蘿蔔放進去。」風二嬸不忘叮囑馬海燕,「咱們晚上就吃和肉一起煮出來的蘿蔔,大家解解饞。煮肉的湯里都是油,也不能浪費了,留着自家做菜吃。」
馬海燕笑道:「知道了,娘,小雪出過門子,我有經驗。」
當初風輕雪出嫁,那些臘肉都是這麼處理的,只是當時沒有蘿蔔,就扔了不少當季蔬菜和乾菜進去,肉味足足的,做了上桌,誰都吃得滿嘴流油。
馬海燕去忙活後,風二嬸又叮囑風輕雪以後節儉點,不能這麼大手大腳。
風輕雪卻是微微一笑,沒有作答。
大方,不是對每個人都大方。
她記着風二叔和風二嬸對自己的善意,記得出嫁那日一早二嬸遞給自己的兩個煮雞蛋,願意在風愛華成親天助他們一臂之力。
別人……除了陸江的戰友和徐大娘這些人,別人可沒這份待遇。
空間裏的物資有定數,用一點少一點。
她如今是精打細算,莫看她給陸江的戰友寄送糧食,實際上他們寄來的特產尤其是風乾肉一類的東西,幾乎可以和糧食相抵,吃肉的同時就減少了糧食的攝入量,自己家並沒有吃虧,也有理由拿空間裏的物資摻在他們所寄包裹中明目張胆地拿出來。
有人說,三四百斤口糧可以吃飽,因為二十一世紀人均口糧消耗一年也就一二百斤。
但是,他們忘了,二十一世紀的人可以享受很多雞魚肉蛋等副食品,這些副食品的熱量遠遠大過主食,也因為天天吃副食品,才會減少主食消耗量。
而眼下的農民,成年人每年三四百斤口糧,加上蔬菜,基本上都吃不飽。
一年三四百斤口糧是條件好的,條件差的甚至只有二百來斤毛糧。
糧食不夠吃,蔬菜不管飽,導致人人面帶菜色。
哪怕自留地年年都能收很多蔬菜,光吃菜不吃主食副食,根本扛不住飢餓,君不見二十一世紀很多人愛美人士全靠瓜果蔬菜來減肥。
為什麼?攝入的熱量低啊!
陸江戰友心眼實誠得讓風輕雪忍不住善待他們,哪怕空間物資有定數,風輕雪對他們還是很大方,他們真的是太實誠了,寄來的當地特產中都是營養豐富之物,東北寄來的就不一一重複了,西北那邊也寄來一些風乾的羊腿野兔子和核桃紅棗枸杞葡萄乾等,肯定是從自己牙縫裏擠出來或者和當地人淘換的,沒有誰可以一口氣積攢那麼多物資寄過來。
那些戰友具體寄來多少東西,風輕雪沒跟風二嬸說實話,她對家人都沒說實話,陸父祖孫幾個只知道有陸江的戰友寄東西,具體寄了什麼,他們都不清楚。
風二嬸感慨道:「陸江的戰友可真不錯。」
「是呀,都是好人。」生活條件如此艱苦,接到陸江的信後二話不說就寄了東西,僅僅因為陸江在信中說妻子懷孕,想弄點有營養的給她補補身子。
「有你給的肉,明兒我們也能辦好八大碗了!」風二嬸眉飛色舞。