美國牧場的小生活 第375章 胡炸魚

    回到了自家的屋裏，簡恆湊到了廚房，看了看父母的飯忙的怎麼樣了，原本簡恆只是想說兩句話，誰知道看到小麥正湊在廚房裏吃東西。

    小麥看到簡恆過來了，下意識的快點兒把東西咽到肚子裏去，所以吃的有點兒急了，忙着往嘴裏咽的時候沒有注意到這東西還挺熱的，燙的小麥在廚房裏一邊蹦躂着一聽呼呼的喘着氣。

    「沒事幹你下唬小麥做什麼？」

    看到小麥被食物燙成了這樣，孫秀英非常不滿的衝着門口的兒子嚷嚷了兩句，然後伸出手拍了拍小麥的後背。

    「慢點兒吃沒有人搶的」。

    說完才想起來自家准媳婦是美國人，於是又半天從嘴裏憋出來一句：「ok？」

    簡恆這時說道：「什麼你就ok啦，您說我冤不冤，一進門一句話還沒有說呢，就被您嘮叨了一句，我招誰惹誰了我！「

    孫秀英哪裏會和兒子客氣，直接張口又道：「這時候進廚房你還有理了，你看把小麥給燙的。孩子，燙着了吧，慢點兒吃這東西還是挺熱的」。

    最後這一句可不是衝着簡恆說的，而是衝着小麥說的。

    簡恆一聽嘚勒，感情自己進個廚房還得有預言力，不合適自己就不進來！

    小麥這邊總算是把熱乎乎的食物給弄涼了，順着嗓子眼給咽了下來，然後衝着孫秀英不住的打着ok的手勢。

    「你都多大的人了還躲在廚房偷吃」簡恆衝着小麥說道。

    一邊說一邊簡恆的目光往廚房的操作台上瞟，一進來的時候沒有注意到母親做的什麼，不過看小麥的樣子這東西一準兒挺不錯的，於是簡恆也想着解解饞，在吃飯之前先弄個東西墊一下自己的肚皮。

    還沒有等簡恆看清是什麼呢，寧寧這個小丫頭後面跟了一撥子東西出來了，嘴角到耳根都是油喇喇的，兩邊的嘴角還掛着金黃的碎面渣子。

    「媽，我再要兩條！」

    「你一邊去，自己吃了還一帶着這些東西吃，到現在炸了五六條都被你一個人給包圓了，別人還吃不吃，你大麥嫂子還沒有回來呢」孫秀英一看到自家的閨女就來氣，現在這小東西吃飯都是吆五喝六的，半大的熊與亞成年的獅子，誰家普通的灶上能一鍋餵飽這兩大肚皮。

    寧寧這邊噘起了嘴，把手中的不鏽鋼盆子一踮腳放到了操作台上，然後帶着維尼、泡麵、黑虎和丹佛往廚房外面走，小丫頭這一轉身跟大部隊似的，立刻覺得廚房的空氣都濃厚了不少。

    就這樣小丫頭還在嘴裏不住的嘮叨着道：「不給就不給唄，還這麼凶！」

    簡恆看到母親一讓開，終於知道自家老娘做的什麼東西了，在簡恆的老家這東西叫胡炸魚，就把一個成年人巴掌大的鯽魚或者其它的小魚，裹上了放了鹽的麵糊糊之後放到油鍋里炸，把面炸成了金黃色之後，魚骨也就酥了，魚自然而然的也就被炸熟了。

    做胡炸魚這魚必需要新鮮，而且還必需要湖魚，最好是野魚，因為湖魚鮮，加上外面的麵團包裹鎖住了魚肉上的水份，所以炸出來的魚外焦里嫩，鮮香酥脆。

    旁邊就是湖，而且有了銀鯉這魚的新鮮自然是有保證的，只是讓簡恆覺得有點兒奇怪的是，這麼大小的魚沒有自己他們是怎麼撈上來的。

    「非常好吃，我從來沒有想過魚還可以這麼吃！」小麥一邊唆着手指頭，一邊眼巴巴的等着下一條魚。

    美國人原本就對於油炸食品情有獨鍾，現在這湖炸魚一出，在他們看來這就是中國改良式的美國炸雞啊，關健是什麼？炸雞的骨頭嚼不動，這種中國式的炸魚連骨帶肉一些嚼，口感十分的獨特，入口之後明顯的有一種特別奇妙的層次感。

    「吃了一個了，還吃？」簡恆看到鍋里的魚便猜的出小麥上一個吃的魚大小，怕她吃的多了，等會兒飯吃不下去了。

    小麥看都沒有看簡恆一眼，繼續望着鍋里：「我剛才只吃了一個魚段」。

    孫秀英這邊撈起了一條魚，放到了漏勺里控着油，然後又裹了一條魚放到了鍋里，這條魚入了鍋，那邊又有一條好了。

    一邊幹着活一邊孫秀英就和簡恆說道：「小麥剛才就吃了一點點，還是我吃剩下的，這傻丫頭不喜歡吃魚頭」。

    胡炸魚的魚肉挺好吃的，但是對於會吃的人來說，或者這麼說吧，他們自己認為會吃的，一定要吃魚頭，因為魚頭裏有魚腦，外面焦黃咸香的麵團，配上鮮至極的魚腦，那是最好吃不過了。

    當然了大多數的人開始吃的時候都會像是小麥這樣，專門盯着肉咬。

    簡恆衝着小麥說道：「這個魚要吃魚頭，咬開了半邊魚頭之後，用嘴吸魚腦，然後就着熱氣帶着截魚頭這麼吃，那才是最地道的吃法，光吃魚身子，那層次有點兒低」。

    就在簡恆教着小麥如何吃胡炸魚的時候，簡振華喜氣洋洋的走進了廚房，手中還拎着一個簍子。

    一看到老爸的造型，簡恆便明白今天家裏的這一頓胡炸魚是怎麼來的了。

    「看，又弄了十來條，每一條都是一斤多的，做胡炸魚最合適不過了」簡振華邀功似的把簍子揭了開來了，放到了孫秀英的眼前讓老伴看了一眼，臉上的表情活脫脫就是一個幹了點兒好事，等着被表揚的孩子。

    孫秀英抬一下頭，伸着腦袋瞅了一眼，然後便有點兒應付的說道：「不錯，把魚給殺了吧！」

    簡振華一聽立刻喜滋滋的去廚房的水龍頭那裏殺魚去了。

    小麥看着簡振華不住的忙活着，轉頭對着簡恆問道：「中國的家庭都這樣麼？」

    「怎麼樣？」簡恆被她問的有點兒沒頭腦。

    小麥說道：「這樣的相處模式，男人都有一手好廚藝？」

    「差不多吧，不過好像是南方的男人幹家務活更拿手一些，北方的可能差不些吧，反正有點兒區別就是了」簡恆隨口說了一句。

    「他們看起來真幸福！」小麥望着喜滋滋各自忙活着手上活兒的簡振華兩口子，有點兒羨慕的說道。

    「幸福是千篇一律的，不幸福有各自的不幸福」簡恆笑着來了一句。

    在簡恆看來美國男人也有美國男人的特點，美國男人是什麼都會做，找了之後幾乎等於找了一個維修工、木匠還有燒烤師傅。

    所謂的幸福也不是只有一個標準，簡恆見過每天吵吵鬧鬧的兩口子，一直過到最後的，也見過相敬如賓的兩口子過幾年過不下去的。

    每對夫婦都有自己合適的相處模式，只要大家都彼此適應了，就像是兩個剛出場的齒輪，等着生活把各自的毛刺給磨掉之後，再有點兒潤滑劑那麼這輩子就可以順順利利的走下去了。

    「每天幾乎都是你做飯，你會不會覺得我們什麼都不會？」小麥又問道。

    簡恆聽了愣了一頓，他還真的沒有想過這個問題，於是直接回答道：「我還真沒有想過這個問題，在我看來我有時間那飯便是我做了，就這麼簡單，沒有應不應該這麼一說的」。

    「我們真幸運！但願以後我們能和他們一樣，幾十歲還有對於生活對於伴侶的熱情」小麥突然間很感慨的說道。

    在這一瞬間，簡恆覺得小麥似乎有點兒不對勁了，於是小聲的問道：「怎麼突然間想到說這個？」

    小麥聳了聳肩：「我媽早上打電話給我，說她想和我爸分居一段時間！」

    「你們怎麼說？」簡恆下意識問了一句。

    小麥道：「他們可不是徵求我們的意見，而是通知我們一聲，告訴我們他們分居了，以後可能還會要離婚」。

    嘶！簡恆一聽這才想起來他們都是美國人，結婚離婚這事兒他們想通知就通知一聲，不想通知便自己辦了了事，在他們看來無論是結婚還是離婚都是他們兩個人的事情，和孩子沒有太大的關係。

    當然了，在美國離婚也是大陣仗，尤其是麥卡沃伊家這樣的豪富人家，如果沒有簽婚前協議的話，財產的認定與分割都是挺麻煩的事情。

    接下來小麥的話，頓時讓簡恆有點兒脊背發涼了。

    「我媽說要到這裏來看看我們，和我們呆上一段時間」。

    頓時簡恆就有點兒石化了，回過了神來之後，自己給自己打氣：「亂想什麼呢，這裏是美國，又不是國內丈母娘就是天！

    「那就讓她方便的時候過來吧，反正屋子裏的房間也有，讓她過來散散心也是好的」簡恆衝着小麥笑了笑說道。

    小麥看着簡恆的表情：「你很勉強！」

    「不是勉強，而是我一聽要見你的母親就有點兒不自在，要知道這可是一件大事兒，要是擺到了中國那邊這幾乎就是決定好事能不能成的關健因素」簡恆說着長出了一口氣，裝作緩解一下自己的緊張情緒。

    小麥聽了說道：「我媽媽挺好的，很溫柔的一個人」。

    簡恆聽了笑了笑，大多數的人都覺得自己的母親溫柔善良，但是很多時候這種溫柔善良是對自己子女的，對於別的人那可就不一定嘍。