這說明人家願意用腦子去想。
說明人家願意去思考。
四爺覺得,顧敏這貨倘若去做個廚子。
再加上有個好師傅願意教導她一番的話。
那肯定可以開創一個嶄新的局面。
只可惜,她進了自己的後院。
而他底下的奴才呢,生怕他不高興,包括四福晉和李氏在內。
只要是他不愛的,基本在桌上就不會見到那道菜的影子。
別的季節還好說些,可到了冬季,他常吃的,也就那幾道菜了。
每天就這麼幾種蔬菜換來換去的,四爺別說吃了,看都煩了。
「爺,好吃吧,妾身只加了一點點蝦仁,一點點豬皮凍,看,把鮮味吊起來了吧?」
顧敏見四爺吃了一個不說話,趕緊引導道。
「來來來,光一個也不夠,再吃個,要麼,把蒸餃子換成烤餃?這個更加好吃。」
顧敏用公勺又舀了一隻到四爺碗裏。
旁邊侍候的人都看着四爺。
畢竟侍候的人都知道四爺是不怎麼喜歡碰腥氣的東西的。
而蝦仁有腥味吧?有!!
雞蛋的味兒也不見得有多輕。
顧敏還加了豬皮凍!!
是人都知道,那豬臊味多重。
而且滿人很少吃豬肉的,你居然還好意思提。
素蘭和葫蘆都有些擔心,這下要壞事了。
哪知,四爺卻點了點頭。
顧敏一瞧,便對葫蘆說道,「趕緊的,把這盤蒸餃烤上,加個蛋上去。」
顧敏見四爺皺了皺眉頭,以為他嫌棄是蒸餃去烤沒有直接烤新鮮。
便趕緊解釋道,「爺,妾身試過好幾次,這雞蛋烤餃如果是蒸餃下去烤,烤出來的效果會比生餃子要好,也不知道為啥。」
顧敏喜歡去嘗試,嘗試多了,就知道哪種效果好。
可是,她沒有啥研究和探索精神,不會去明白為什麼這種效果好的原因。
所以,大道理啥的還真講不出。
見四爺的眉頭還緊縮着,顧敏便又道,「爺,倘若你不信,要麼讓葫蘆新鮮的再包幾隻,妾身真不騙你。」
葫蘆的速度還是挺快的,沒一會兒,便把兩盤雞蛋烤餃出爐了。
其中一盤有點黑黑的,另一盤則相對乾淨多了。
顧敏指了指黑黑的那盤道,「爺,其實味道是一樣的,就是顏色會難看些,所以,妾身如果吃烤餃,一般都會先蒸熟了再說。」
四爺兩盤各挾了一隻。
不知道是那貨引導的問題,導致四爺的心理因素,或者是,真的是餃子要蒸熟了烤才美味。
四爺還真的認同了顧敏的話,確實是蒸熟了再烤味道好些。
無論是皮還是裏面的餡。
二人一起把一大碗水餃,一盤烤餃吃完,至於葫蘆精心炮製的那桌菜,就一開始四爺動了幾筷子。
「格格,你別不高興,這不是主子爺吃得好,所以,才讓蘇公公來拿方子的嘛。」
雖說葫蘆心裏也有些嘔的,你想啊,四福晉和李福晉院裏的人,都把方子拿去了,還讓自己手把手的教會了她們。
以後人人都會做了,自己院裏做的就不稀罕了嘛。
可是,這是四爺吩咐的,你有啥辦法。
所以,只能照辦,心裏再嘔,也不能表現出來不是?
「唉,我哪裏是因為那個烤餃的方子啊,是別的。」
那烤餃又不是特別難的,就是薺菜三鮮餃,人人都會做。
最多咱的加了層雞蛋液罷了。
她唉聲嘆氣是因為昨天四爺說的那一席話。
顧敏是知道顧家的情況不怎麼好的。
雖說與各家聯姻,不過,也要看親家的。
有些親家勢利眼些的,未必會幫襯一把。
嫁出去的女兒,潑出去的水。
願意幫襯女婿一把的,有,但少數。
顧敏在的時候就知道了,那時候祖父也說了,他理解。
畢竟,親家背後也有一大家子要養活,總不能為了一個女兒填上別的兒子的前程吧。
只能看孫子們自己的造化了,這是祖父的原話。
那時候顧敏還沒有進宮的時候,就看了太多的堂兄,因為受家族牽連,所以十幾年一直處於低位。
在顧敏看來,只要家裏人都平平安安的,其實也沒啥,平淡是福嘛。
可她忘記了,她是個小女子,而堂兄們是男子漢大丈夫。
昨天四爺是直截了當的問,對家裏的事知道多少。
突然直接的問,人在當下的第一反應是最直接,最真實。
四爺自問還算比較能看懂人的,所以,採用了這個方法。
最壞是顧氏也參與了。
那麼,直接軟禁起來,最多落個像蘇氏那樣的下場罷了。
誰都不會問起,追究。
到時候,再賞賜幾個格格下來就是。
倘若沒參與,不知道,那自己也能向太子有個交待。
雖說太子笑着說不在意,不在乎,可他不能讓太子在心裏有根刺。
顧敏那時候一聽四爺的問話,便道,「家裏發生什麼事了?」
之前蓮藕說家裏挺正常的,沒感覺有啥不妥的,難道是父母騙了她?
畢竟都驚動四爺了?
「你覺得你家裏人會犯什麼事?」
四爺一見顧敏的樣子就知道她應該是不知情。
要不然,不會是如此的神色,心裏倒是鬆了一口氣。
「犯什麼事?理論上講,殺人放火,作奸犯科這種事,他們也不會做。
他們被祖父約束着,都挺規矩的。難道是去了花樓得罪權貴了?」
顧敏唯一能想到的就是這點。
這男人嘛,尋歡作樂還是有的,畢竟,顧家的子孫,手裏還是有些銀子的。
京城數一數二的花樓他們去不起,可一般的花樓,他們還是會去下的。
以前家裏也有發生過,雖說祖父請動了家法,又把每個孫子的月銀減到了一人每月二兩。
不過,在顧敏看來,這個還是治標不治本的。
倘若膽子小的,他本來是每個月積攢些月銀,想去賄賂上司。
膽大些的呢,二兩銀子還不夠他去趟花樓的。
他直接可以拿屋子裏的東西當,寫借據。
到時候,和外面的人勾結在一起,讓人家綁着他回家拿銀子,祖父會不給?
應該說,這是第一次,顧敏絮絮叨叨的和四爺說顧家的事。
一個說得雜亂無章,東扯幾句,西說幾句,基本三十幾個堂兄弟都說到了。
另一個則聽得極為認真。