合家 第一百八十六章家常堂

    陳春花一個人在青城忙活着教人做菜的事兒，後邊胡師傅將台子忙活好，便擱宅子裏擺上了。

    付家管事是個會辦事兒的，傢伙物什都購置的好，合算下來花了七八兩銀錢。瞧着陳春花這宅子人手不夠，便挑上了幾個手腳麻利的婆子小廝丫頭一塊過來忙活，按照陳春花的交代將傢伙物什擱置好。

    這兩日忙活下來，總算是忙活好了，現兒便就是缺了那門匾，她特意為起了個名頭，叫家常堂，家常，家常菜，堂便是學堂。

    當日接近旁晚，胡師傅才去將門匾拿來，文婆子將做好的綢緞布遮蓋在門匾上，讓胡師傅掛了上去。這家常堂要開門紅，自然得請上敲大鼓的，這跟往回在清水鎮開鋪子不同，那會子沒錢，地兒也並非青城這般繁華，這回定是要請上三四個敲大鼓的，越是熱鬧越好！

    值得一說的是這宅子前邊便是街道，來來往往的人也多，倒不是鬧市！

    第二日，陳春花等人起了個早頭，這人還未睡清醒，付家管事便打發人將做菜用的物什送了過來。

    陳春花頭天便是與文婆子他們交代了，物什一送過來便拿去清洗分好份子，今日主要教的便是粉條的做法，其次便是幾個炒菜。

    見着天兒大亮後，那敲大鼓的人也早早的來了，宅子門一開，大鼓擺在了門口邊上，陳春花對那敲大鼓的幾日點了點頭。

    幾個人會意，賣力的敲起了大鼓！

    這大鼓一敲響，便吸引住了來往的行人，這大清早的人也不少，都上街道上買物什，瞧着這般，好些人停駐了腳步，陸陸續續的走了過來！

    這大門口啥都沒有，就光是在敲鼓，這般情形倒是讓人好奇的緊！

    人一聚攏過來。好些離的遠的聽着這動靜也都過來湊湊熱鬧。

    陳春花見着人多了。清了清嗓子，這才道。「今日是我家常堂開門第一日，想必大夥見着這般，定是要想，我這家常堂是做何的！」

    見着大夥疑惑的眼神，陳春花故意頓了頓，有人等不及了便問道。「這家常堂可是做何的？」

    陳春花聽了這話，笑道。「家常，便是指那家常菜，家常堂。便是學做家常菜法子地兒！」

    「這位姑娘，你這家常菜可是一道菜的名兒？」

    「姑娘。你到是有心思，這學手藝的可得費事，你這敞開大門的教人可是也掏着底兒教？」

    被人這般問道，陳春花便道。「家常菜，並非一道菜的名兒，而是十幾道，幾十道。甚至上百道的菜色，至於這位大哥問道的掏底兒教，那是自然！」

    聽完陳春花的話，大夥便細聲的說道開了。「還真是這等好事兒？不知曉這家常菜可是怎的菜色！」

    這大夥說開了，不久便有人問道。「姑娘，你說道的十幾道菜色我們還覺着靠譜，真要說是上百道菜色，未免也誇大了些！」

    陳春花聽了這話，曉得自然不會有人信了她。說上百道菜與她來說，那是簡單的很，隨即拍了拍雙手，幾個小廝便抬着一個長條台子出來，擺放在門前，幾個婆子擺放了好些個碗筷。

    饒是這般，大夥也沒瞧出個啥名堂，等着文婆子領着人端着一盤盤做好的菜出來，這才是傻了眼！

    陳春花若是沒有做好萬全的準備，定是不會這般說道，瞧着大夥這般神情，忍不住在心底笑開了。

    「這不過是區區十二道菜，最前面的那盤，名兒叫蔥花蛋餅，第二道叫粉絲魚，第三道肉湯粉，第四道紅燒魚，第五道糯米排骨，第六道家常豆腐...」陳春花一口氣念出了十二道菜的名兒，點停頓也沒有，說的大夥都沒緩過勁來。

    大夥瞧着那些菜，這名兒是從未聽過，更是沒吃上過這些菜，陳春花拍了拍手，道。「大夥定是也想曉得這家常菜燒出來的滋味，今日這菜便是讓大夥嘗嘗，若是嘗好了，可是能給句好？」說完，便讓幾個婆子夾了菜擱碗裏遞給跟前的幾個人嘗。

    初始那些人還不敢接，但奈何這菜聞着滋味都好的很，猶豫半響接過了筷子碗，夾着碗裏的菜送進嘴裏。

    吃着蔥花蛋餅的婦人，吃了一小口後，便將剩下的都吃了下去，瞧了瞧陳春花道。「姑娘，聽你說道這菜叫蔥花蛋餅，這蔥花也經常兒的能用着，但還真是第一回見着能這般吃的，若說好，你這家常菜的滋味那是極好！」婦人說完，將碗筷遞給了婆子，瞧着那蔥花蛋餅本還想吃上些，當着這般多人的面兒，自然不好意思下那個臉子！

    這婦人說完，接着便有人說道了，道。「這豆腐我倒是吃上過幾回，滋味各是各樣，今日吃了這豆腐，不止嫩，還非常的入味，我這會倒是想知曉這豆腐做的法子！」

    眼瞧着站在前邊的好些人都嘗上了，後邊的人只能眼睜睜的瞧着，恨不得也能輪着自個嘗嘗。

    陳春花這般做不過是想得幾句好話罷了，這些菜可是她起了個大早忙活出來的，既然菜都嘗了，給文婆子打了個眼色，便將傢伙物什都收了進去，道。「多謝各位捧場，下面便圖着這熱鬧將綢緞布給揭了！」

    說完，幾個敲大鼓的便賣力的敲了起來，就在陳春花要將綢緞布扯下來時，門口側邊來了一輛馬車，大夥瞧着這馬車，知曉來人定是富貴人家！

    沒錯，來的人便是百堯，百堯得了這信兒，趕着今日便來了，從馬車上下來，手裏捧着個暗紅色的木盒，走過來，瞧着陳春花道。「百某可算是趕上了，祝賀陳老闆的家常堂開張大吉！」

    陳春花笑了笑，接過木盒讓六子拿下去，道。「多謝百大少爺今日的捧場！」

    「無礙，今日便是要去趙家村一趟，昨兒知曉你在這青城忙活着家常堂的事兒便順道過來瞧上一眼！」

    「多謝多謝，先進去坐坐！」

    「不用，我現下便去趙家村！」

    等百堯一走，陳春花還未轉身，便瞧着一個熟人來了。徐子一身藍色長袍，修長的身材，不似鄉下漢子的粗糙，卻又比文人多了一份剛毅，徐子臉上帶着笑意，身後跟着兩位漢子，這兩人她認得，便是去趙家村帶走狗子嬸的那兩位衙差！

    「陳老闆，恭喜恭喜，聽說了你在青城便過來瞧瞧，沒想着，趕上了你這開張大吉！」

    陳春花瞧着徐子笑了笑，道。「多謝縣官爺的厚愛，今日能得縣官爺的趕巧，想必往後這家常堂定是能紅紅火火！」

    在場的人聽了這話，不覺的有些驚訝，想着這家常堂的老闆來頭不小啊！

    這還不算，好些商鋪的老闆也都打發了人來，陳春花也沒想着會來這般多的人上門恭賀，那些商鋪的老闆大多是上回做風扇生意以及做那粉條生意的，打發人來的商鋪老闆可不少，一個接着一個而來，六子和付家那邊打發來的小廝來來回回跑了幾趟才算完，收的禮不說貴不貴重，意思就在那裏！

    隨着大鼓的聲響，這拉開綢緞布的事兒便由徐子來，徐子伸手一扯便將紅綢布拉扯了下來，門匾上朱紅色家常堂三個大字印入人眼。

    在場人立刻叫好聲立刻響了起來，陳春花朝徐子點了點頭，表示多謝，道。「今日多謝各位的捧場，現下家常堂便真正的敞開了大門，隨時迎候想學家常菜的各位！」

    說着，頓了頓，道。「想必各位定是也想知曉這學家常菜需要多少銀錢，現下我便仔細說道一聲，學家常菜十道菜為一期，何為一期？七日為一期，自然，這菜色也分三六九等，越是上等菜色學費定是要貴上些，像剛剛擺出來的菜色，便是為三等菜色！」

    「老闆，你說道的一期為七日，若是十道菜還是未學上手可是能往後拖延些時日？」

    「這個請各位放心，三等菜色十道菜在七日之內定是能教會，倒是一等菜色不在這之內，若是有意想學，隨時恭候各位！」

    說完這話，不少人說着要學這家常菜，陳春花也樂得，讓六子領着徐子進了宅子，隨後便請那些想學的進了大門。

    不說那些想學這家常菜手藝的人，就是徐子隨着六子進了宅子，那也是大吃一驚，前院裏邊擺放着七八張長挑台子，台子上擱放這用來做菜的物什，地上放了小火爐子等，這些瞧得徐子愣了半響。

    見着院子裏這些，後邊隨着陳春花進來的人也是當場愣住了，他們自是敢問，不少人是大戶人家出身，論起來，他們擱這青城人士，青城哪個疙瘩都去過，還真是沒瞧見過這般學手藝的。

    擱往回，這大戶人家若想拜師學藝，那是繁雜的很，不說大戶人家，就是小戶人家，或是想學手藝的，哪個不講究？

    徐子回過神來，瞧着陳春花忙着與人說道，這才想起來青城找她是有急事，朝一旁的六子招了招手，六子立刻走了過來，道。「見過縣太爺！」

    徐子點了點頭，附耳與六子說道了幾句，又瞧了瞧陳春花那邊，六子連連點頭走過去陳春花身邊細聲道。「東家，縣太爺說道找你有要緊的事兒！」