葉平一家客氣幾句,看着人家幹着活,也不再打攪。
上午十點半,地基表層泥土清理大半,由於這裏處於山腳下,土下不多深已經是石塊,清理完上面的泥土,下面的石塊清理多些事。
葉平看着下面的青石,心裏一個主意冒了出來,拉着二叔葉潤豐說了自己的想法,葉潤豐想了想覺着可行。兩人又商量着加了二千塊錢,讓建築隊幫着打石頭挖地基時候,磨出些石板,鋪路,做地平面。
這事不過是多費點手續,加了兩千塊,等於加了瓦工兩天的工錢,瓦工也都沒說什麼,不過是多做些,小心一點,每人多一百塊錢,不說這些瓦工師傅們,連着二叔都笑開了花了。知道這是大侄子看自己沒賺到什麼錢,孝敬給二叔的。
葉平看着自己的目的達到,心裏也是非常高興。
工人手裏有工具,不要錢的電,打石頭,這幫山里人可是熟得很,葉平看着一塊塊山石被抬上來,心裏美滋滋的想,自己院子鋪滿大青石,種上幾株花草,引着一條青石板小路,多有一番田園別墅的風情。
石板不用太平,磨去尖角即可,走在上面有一絲凹凸之感,無論是飯後,亦或是傍晚,走在上面享受城市裏難以企及的安靜恬淡,坐着腳底按摩,在桃樹下,嗅一口桃花香,亦或是蜜桃甜。
或是秋天掃落葉,冬曰看晴雪,葉平越是心裏急切,手腳不閒着,幫着搬弄石板,這些工具打出來的石頭,不平兒,只能豎起來靠在一邊,葉平把放着桃樹的地方重新清理出來擺放。
還別說,十多個人,加上工具齊全,做起活來,速度沒說的,一上午就打出一間房的地基。
眼看着到中午了,李秀敏拉着葉平回家,人家過來幫忙,按照村里規矩,第一頓是要在主人家吃的,以後主人只要招待茶水香煙,當然上樑那頓是少不了的。
左右家裏農田中這幾天有少許莊稼已經成熟了,蔬菜也算不少,幾個涼菜,拍黃瓜,皮蛋豆腐,白糖西紅柿,蒜泥莧菜。幾個熱菜,青椒肉絲,油燜茄子,韭菜雞蛋,豆角肉片,紅燒黃鱔兒,大塊草魚,燉一隻甲魚,最後絲瓜蛋湯。這樣弄出兩桌子來根本不算什麼。
家裏的鍋子是直接架上硬柴火,點燃,悶上,三聯鍋子,兩個鍋炒菜,速度可是不慢。
另外拿一乾淨缽子,加上油鹽醬醋,自家配的調料,攪勻,澆在涼菜上,撒一些香菜點綴。葉平看着母親那邊做,一邊打着下手,一邊趁着李秀敏不注意的時候放一塊菜在嘴裏。
「平兒,快把魚給我。」說着,李秀敏起鍋,裝盤,一碟青椒肉絲,熱騰騰出鍋了。
「稍等下,嗚嗚,馬上就來。」葉平正忙着偷吃呢,被李秀敏一叫,嚇得竟然噎住了。
這讓李秀敏一臉無奈的,瞪了一眼,這孩子,真是沒辦法。
「快兒,鍋里油滾開着呢。」硬柴火悶上以後,這鍋子停不下里,必須一口氣燒兒,平時李秀敏家可不這樣,只是今天時間有些急了。
三連鍋,其實只是兩大一小,小的靠近煙囪,小盆子大,只是裝半鍋清水,煙火入煙囪時帶着一絲火氣,少一頓飯,差不多一鍋子熱水,洗臉,洗腳。
「媽,給。」葉平端着一缽子草魚塊,草魚塊加鹽拌上麵粉兒,過油炸一些,金黃兒,香噴噴,兌上水,加上生薑塊,蔥段,調料,黃酒,醬醋兒,勾芡兒。一會兒,魚香味就出來了,裝湯碗。
葉平端着冒着熱氣的大塊草魚,深吸一口氣,一個字,香。帶着一絲微酸,咽了咽口水,葉平端着碗放在八仙桌上,今天擺了二桌,葉平和母親兩人足足忙活了個把小時,二叔葉潤豐已經領着人洗臉上桌了。
今天葉四爺也受邀過來了,二爺沒來,葉平今天也只能上菜,拿酒的份兒。
不過,葉平在廚房每樣留一些,上完菜,母子倆才清閒下來,吃口熱飯。
「媽,上樑那天還是在鎮上坐吧,要不然太忙了啊。」葉平吸了一口草魚塊,吐出刺,給李秀敏夾了塊肉片,可不是,做兩桌,自己母子兩人就已經累的大汗淋淋的了。
「你這孩子,有倆錢,燒包了啊,鎮上一桌那得多少錢啊,最少也得一百五,能買多少菜啊。」李秀敏咬着兒子夾給自己的肉片,心裏很是開心,知道兒子看着自己辛苦,嘴上說的卻是另一層意思。
「呵呵,媽,你想想啊,上樑那天村里人全都會過來賀喜,最少三四桌呢,咱家怎麼放得下啊。」葉平苦笑,這也不是一點錢的事,自己兩人忙活着兩桌子菜,已經有些手忙腳亂的了。三四桌,不說自己家放不下,只說飯菜,來不及啊。
「倒也是,那過幾天你上鎮上看看,哪家飯菜好,可不能讓人家吃不爽快啊。」李秀敏這些天吃慣了用靈泉水做的飯菜,生怕別人家的菜不如自家的好,影響了口味。
此時屋裏熱鬧非常,大家喝着啤酒,白酒是不能喝了,下午還有活呢,吃菜。
葉潤豐雖然是這些瓦工的頭頭,因為大哥葉潤田不再的關係,他作為葉平的二叔,只能作為主人,將這個光榮的任務也攬在了自己身上。
「呵呵,平平,告訴大嫂讓他別忙活了,都是一家人,呵呵,來我敬你一杯。」吃了一口青菜,葉潤豐眼睛一亮,看着挺普通的青椒肉絲,味道如此好,青椒微微帶着一絲辣味,清爽可口,一點沒有帶上豬肉腥味,很是難得。
「二叔今天幫了我們家這麼大的忙,要是再不讓你們吃好,那就是侄子我的不對了。」葉平走過去,端起一杯啤酒一飲而盡,隨後連着兩桌每桌敬了三杯兒,大家吃的熱鬧,大聲說好,這些都是他自己搞得,得到了別人的肯定,他自然開心,儘管這都是沾了靈泉水和那塊靈土的光!
中午吃的賓主皆宜,吃完飯,休息一會繼續開工,葉平幫着母親收拾碗碟,沒有跟過去,休息了一會兒。