打卡：從三流主播到頂尖食神 664.虹鱒養殖場

    「今天我就來說說這豆豉魚的做法吧。」

    那邊的兩個人，你一言我一語在低聲的說着什麼。

    不過李瀟都沒有注意聽。

    而且兩個人說話的聲音不大，如果沒有很好的耳力的話是聽不清他們在說什麼的。

    更何況李瀟現在有意的在引導觀眾們往自己這邊看，在李瀟的有意帶動之下，更沒有人關注他們兩個說什麼了。

    「今天也是感嘆主播吃飯真香的一天。」

    「天吶，我也覺得這個吃飯真的好香呀，我要去點外賣了。」

    「天吶, 我好餓，為什麼我今天早上要看主播的直播？」

    「主播一場直播好幾個小時呢，不過我現在還在上班，沒有辦法吃到好吃的，所以只能挨餓了。」

    「前幾天還在這裏活躍的外賣商家呢，怎麼現在不出來活躍了？趕緊過來帶貨呀。」

    「商家，你再不帶貨, 我們可就點別人家的了。」

    「哇, 我好餓, 誰能告訴我為什麼我會這麼餓？我好想吃主播面前的那個香茅排骨。」

    「我想嘗嘗那個生豬皮，我之前也在雲南生活，後來回了家之後，經常想念這道菜。」

    「不過我也不知道為什麼，總覺得離了雲南之後做出來的生豬皮都不是那個味道。」

    「我想吃豆豉魚，你們看主播手中的那個筷子，輕輕的一撥弄那個魚肉就從魚骨上面分離下來了。」

    「而且這個魚肉雪白雪白的，而且骨肉分明。」

    「你們看看上面這個油，落在這雪白雪白的魚肉上面，不說了，不說了，我要被饞死了。」

    「我好餓啊，為什麼我還不下班？」

    「每逢直播，胖三斤。」

    「按照你這麼說，你現在都已經幾斤了。」

    「我現在是胖了，又瘦瘦了又胖。」

    「啊, 這你這身體撐得住嗎？」

    「本店已推出豆豉魚, 還有香噴噴的炸排骨，歡迎各位小主前來訂購。」

    「前面的你在主播的直播間打廣告，給主播廣告費了嗎？」

    「這個行為主播可是默許了，主播都沒說什麼，你出來搗什麼亂呢？」

    「天吶，我好餓呀，誰能想像到我現在躺在被子裏，一直不願意起床，卻還在看美食直播是什麼感覺？」

    「歡迎收看，平時刷不到，餓了就出現系列直播，我是你們的主持人，吃不着。」

    「我是本期的特約嘉賓，我叫肚子餓。」

    李瀟看着彈幕上的網友們耍寶，不由的露出了一抹和熙的微笑。

    「好了好了，就你們話多。」

    「想要吃同款的菜品呢，還不簡單嗎？我接下來就教你們做法，你們自己去菜市場買點材料就可以做了呀。」

    「趕緊掏出你們的小本本, 記錄一下我現在有說的做法吧。」

    「不然到時候別人在朋友圈裏面曬美食, 你就只能抱着外賣流口水。」

    「主播，你這麼說也不對。」

    彈幕上忽然有人反駁道：「其實有的外賣商家做出來的外賣也很好吃的。」

    「主公, 你每次分享的菜譜我都有好好的學習，我們家的菜真的很好吃的，你不信看我們家外賣評價。」

    「即便不是一比一還原，手藝到不了您那個程度，也足夠讓平常人讚嘆一句好吃了。」

    李瀟看着這個飄過去的彈幕，有些哭笑不得。

    於是就按照剛剛網友們問的那個問題，問他道：「那按你這麼說。」

    「你在我直播間裏面打廣告，你還用我的菜譜作為噱頭，你給廣告費了嗎？」

    商家默默的回了串省略號，然後就安安靜靜的上一邊待着去了。

    不過大家也都清楚，李瀟不過是開個玩笑罷了。

    大家都了解李瀟的脾氣，他怎麼會真的和大家要廣告費呢？

    李瀟親了清嗓子開始說豆豉魚的做法。

    「首先我們要準備的最重要的東西就是魚和豆豉，還有可以準備一些豬肉末，以及一些青紅辣椒。」

    「接下來就要準備一些平常家裏都有的東西，都比較常見，也比較好收集。」

    「準備一些生薑，打算，蔥，料酒，鹽，胡椒粉，白砂糖，草果粉，香油，花生油，還有干辣椒花椒。」

    「然後就差不多可以了。」

    「接下來我們開始處理魚。」

    「大家去菜市場上挑魚的時候，要記得挑新鮮的，最好活魚現殺，殺好了之後，讓老闆給你把內臟和魚鯪都處理好。」

    「然後我們拿到家裏就很簡單了。」

    「把拿回來的魚放在水裏，清洗乾淨血水之後，改花刀備用。」

    「這一步是為了讓魚後期更加方便入味。」

    「然後我們把剛剛已經準備好的青辣椒和紅辣椒切碎備用，這裏還可以準備一些蒜，會比較香一些。」

    「接下來我們準備一下醃製魚肉，把我們剛剛改好花刀的魚肉拿出來，接着在盆裏面放入黃酒，蔥姜，這些是為了去腥味。」

    「緊接着我們再拿出一些鹽，給這個魚肉做一個簡單的調味。」

    「魚肉調味完成之後，把這個盆上面覆蓋一層保鮮膜，接着把它放到旁邊，大概醃製兩個小時左右。」

    「等待魚肉醃好的過程中，我們可以把干豆豉拿出來加上一些溫水化開。」

    「化開之後的豆豉，放上干辣椒粒兒，放進蒸籠裏面，大概蒸一小時後取出。」

    「接下來我們準備一口乾淨的鍋，鍋中倒入花生油，緊接着把油燒到七八成熱左右。」

    「醃好的魚拿出，在鍋里炸制定型。」

    「接着在鍋里放入雞湯，加上精鹽白砂糖，還有豆豉一起燒制。」

    「這裏大家要是自己吃不在意菜的形狀的話，可以把魚肉剁開。」

    「湯汁燒沸之後，等到魚肉軟糯，就可以加上味精，香醋，在淋上一圈香油。」

    「接下來把這道菜盛出裝盤就可以食用了。」

    「大家學會了嗎？」

    「當然，這裏的魚也可以加上蔥姜之後清蒸，出鍋之後淋上豆豉蒜末辣椒，澆上一些熱油，做出來也是很香的。」

    「學會了的話，就趕緊去菜市場買點菜試試看吧。」

    「省的你們成天說想要吃同款。」

    彈幕上一大片說自己學會了的網友。

    只是不知道他們到底是真的學會了還是假的學會了。

    「主播，我學會了，不過交作業那是不可能的，這輩子都不可能的。」

    「你為什麼要說交作業主播又沒有讓我們交作業？」

    「你聽錯了，我沒有說交作業，我只說我學會了。」

    「前面的外賣商家，你學會沒有？學會的話趕緊去買菜，現在就做，馬上做。」

    「好好的一個外賣店，怎麼被你們使喚的天天跑菜市場呢。」

    「跑菜市場不好嗎，這不是讓你多學幾個新菜嗎？」

    「想要今後生意好了，你就一定要多跑菜市場啊。」

    「你要是一天不跑兩三趟菜市場，我都懷疑你家的食材不新鮮。」

    「前面的你可千萬不要說我們家的食材那肯定很新鮮的。」

    「多說無用，趕緊去菜市場吧。」

    「好吧好吧，去菜市場就去菜場。」

    「很好，很好，我已經拿筆記本記下這個做法了，現在就發給我媽媽。」

    「前面的你就是傳說中的媽寶吧。」

    「什麼叫做媽寶？讓我媽給我做個飯而已，你是羨慕沒有人給你做飯嗎？」

    「我好想回家，你這麼一說，我好懷念家裏的飯菜。」

    「天吶，我也好想念家裏的飯菜，所以我把這個菜單發給了我媽，然後我媽說我看你像豆豉魚，一天天啥事兒也不干，就知道吃。」

    「巧了巧了，同一個世界，同一個媽，我媽也是這麼說我的。」

    「所以說遇到這種情況，咱們要怎麼反擊呀？」

    「反擊什麼？有人給你做飯就不錯了，還反擊。」

    「你想反擊你自己去，不要帶上我們，和媽媽吵架了，就沒有辦法吃到好吃的菜了。」

    「還好，我會做飯，只是可惜了，現在還沒有對象。」

    「前面的你是男的還是女的？我正好缺個對象。」

    「我是女的呀。」

    「前面的小姐姐，給個機會，其實我也不是不可以。」

    「小姐姐，你看你還缺對象嗎？我沒有別的要求，給口飯就行。」

    「今天的彈幕就是大型的牽紅線現場。」

    「果然主播是月老實錘了。」

    李瀟繼續吃菜。

    旁邊的那倆人說了半天像是終於說通了一般。

    最終這兩個人都互相表明了心跡，女孩子決定再和家長說一說，男孩子也決定好好努力，爭取讓她的父母同意這門親事。

    見他們兩個也說開了，李瀟就非得拉着他們兩個一起吃飯。

    酒足飯飽，李瀟滿臉微笑。

    最後的一道菜是八寶糯米飯，整個菜吃起來甜甜的，糯糯的。

    就是一份甜甜的米飯，讓人不由得想到他們兩個的愛情。

    看來今天又是做好事的一天。

    李瀟心想。

    ……

    這對年輕人後來怎麼樣了，李瀟也不知道。

    不過想必他們今後回想起來不會後悔今日所做的決定。

    接下來的李瀟原本決定開車繼續自己的旅程。

    怎料他又在網上看到了一個攻略。

    沒想到這小小一個騰衝，居然還有一個虹鱒魚養殖場。

    這可不得去看一看？

    李瀟開着車，帶着糰子跟着導航又踏上了打卡的旅程。

    地方很不好找，跟着導航外加問了幾次當地人，李瀟這才找到了網上那個紅鱒魚養殖場。

    到了那裏之後，老闆十分熱心的接待了他。

    在取得了直播的允許之後，李瀟開啟了直播。

    既然都到養殖場了，那肯定要去看一看養殖的魚池。

    「哈嘍，觀眾老爺們，大家好！」

    「一天不見，有沒有想我呀？」

    李瀟開啟直播之後，對着直播間的觀眾們打了個招呼。

    「原本我今天打算離開騰衝了，可是呢，你們猜我刷到了什麼？」

    「我居然刷到了這個虹鱒魚養殖場。」

    「這我不得來看一看？」

    「於是我就來了。」

    李瀟身後的鏡頭轉了一圈。

    「大家看現在我已經來到了這個紅鱒魚養殖場。」

    「聽說這裏的水都是山上流下來的，山泉水，特別的乾淨。」

    「讓我們去看看這股水是從哪裏流下來的吧。」

    「不過在我們去探索之前，我們得先選一條魚。」

    「看這位就是這個養殖場的老闆了。」

    李瀟將鏡頭對準了虹鱒魚養殖場的老闆。

    於是老闆朝着鏡頭露出一個和善的微笑。

    「大家好啊，歡迎大家到我這裏來吃魚。」

    「老闆，讓我們先去抓魚吧。」

    李瀟朝這鏡頭前的粉絲們眨了眨眼睛。

    俏皮的說道。

    「好的，你等我先去拿一個網。」

    老闆說完順手就拿了一個網兜子過來。

    這個網兜倒是不難找，畢竟現在可是在一個紅鱒魚養殖場裏。

    撈魚的網兜那不是隨處可見嗎？

    李瀟挑了一條魚，接着就打算帶眾人去探索這養魚的水究竟是從哪裏來的了。

    老闆就帶着李瀟挑中的的那條肥大的紅鱒魚，先殺魚去了。

    等李瀟繞一圈回來，就差不多可以吃飯了。

    李瀟將鏡頭對準了這買買一池子的魚。

    「大家看看這裏面的魚真的每一條都養的又肥又大。」

    「也不知道老闆是怎麼養殖的，你們說我過去問一問他，他會不會教給我呀？」

    「也不知道養殖紅鱒魚賺不賺錢，要是很賺錢的話，那我就不直播了。」

    李瀟開了個玩笑，網友們都樂了。

    「你這話說的，你自己相信嗎？」

    「誰都有可能缺錢，就你不可能缺錢。」

    「糰子被放到哪裏了？今天怎麼沒見到糰子呀？」

    「前面的你是不是有毛病啊？這麼大個帥哥站在你旁邊，你不看，你居然要看一隻熊貓。」

    「熊貓怎麼了？熊貓不可愛嗎？為什麼不看熊貓呀？」

    「就是啊，熊貓怎麼了？熊貓這麼可愛，我就是衝着糰子來的。」

    「這也能吵起來嗎？咱們就不能兩個一起看嗎？」

    「我同意這句話，所以我一直都是兩個一起看的。」

    「帥哥加熊貓，一個帥氣，一個毛茸茸，這簡直就是雙倍的快樂。」

    「吸溜，我先大大的吸一口口水，不然它就要流下去了。」