打卡：從三流主播到頂尖食神 21.凡爾賽文學（求收藏書評）

    觀眾里還是有一些甜品愛好者，甚至本身就會製作一些美食。

    於是彈幕中就出現了

    「我的天，我看到了什麼？萬層酥？有沒有剛才看得比較認真的學習委員可以告訴我，主播是不是摺疊了十三次？「

    「十三或者十四次吧，怎麼了？」

    「對，十三次，怎麼了，有什麼問題，什麼是萬層酥？」

    「很難嗎？我看主播好像很輕鬆的樣子？」

    剛剛問出問題的是一家法式甜品店的甜品師，畢業於櫻花國的藍帶國際學院，法式甜品專業。

    法式甜品當然少不了酥皮，所以她對酥皮製作也算十分有心得。

    千層酥，對她來說難度不會很大，但是萬層酥？

    她從未成功過，在少女的記憶中，自己那屆同班同學。

    只有排名前十的優等生可以完成，而且他們在製作萬層酥的時候，使用的油脂都是不容易融化的黃油，而且都是在空調房內完成的製作。

    難不成，這個名不見經傳的小主播，居然是隱藏在民間的點心高手？

    用極易融化的植物油脂，在常溫下製作出完美的萬層酥。

    她連忙點擊關注，希望以後能有機會聯繫，或者學習到一些特殊的技巧。

    李瀟再次把雙手從冰水中取出，小心翼翼地把已經製作好的萬層酥的麵皮連帶着案板一同放入冰箱，等萬層酥內的油脂再次凝固，就可以進行下一步製作了。

    回到貨架，指關節在蘿蔔群里不斷敲擊，選了兩條聲音清脆白蘿蔔。

    洗淨，去皮，沒有使用刨子把蘿蔔切成片，而是拿起一把菜刀。

    先在蘿蔔的一面改了一刀，讓蘿蔔可以平穩地放在砧板。

    手起刀落，刷刷刷刷，一片片薄如蟬翼的蘿蔔片被削了出來。

    不到半分鐘，兩塊蘿蔔就被切好了，除了一開始被改掉了一刀，整個蘿蔔居然還保持了原本的形狀。

    直播間再次炸鍋

    「草草草草草草，我看到什麼？！！」

    「這什麼魔鬼刀工，就他麼離譜啊！！？」

    「等等，是不是主播根本就沒切啊，為什麼這兩個蘿蔔切完了，還是原來的樣子？」

    「你們看清楚一點，雖然主播的攝像機的像素很渣，但是還是能看出兩個蘿蔔明顯大了一圈了。「

    「嗎的，我要給主播打賞給火箭，讓他換個高清的攝像機，這個破攝像機噁心誰呢，害我都不能看清楚，到底發生了什麼事情。」

    這個彈幕剛出現，直播間，就升起兩個火箭，這個人居然真的打賞火箭，讓李瀟去買設備。

    緊接着，又有七八個火箭升起，全都是留言讓主播買設備的，火箭升空的瞬間，人氣再次飆升。

    21萬，

    22萬，

    25萬，

    小貓直播的後台看到李瀟的數據，立刻反應過來，有留言，有打賞，並不是刷數據，立刻就給了美食頻道的推送。

    人數再次上漲

    27萬，

    28萬，

    30萬。

    李瀟可沒有注意到直播間的情況，他一邊耍了一個漂亮的刀花，一邊向着直播間講解道

    「這裏告訴大家一個切絲的小技巧。」

    「像是蘿蔔這種蔬菜，要切絲，必然是先要切成一片片。」

    「在切片的時候，不要完全切斷，要留下粘連，這樣蘿蔔片就不會散得到處都是，之後就會很好切絲了。」

    說着，他拿起其中一根蘿蔔的根部，白蘿蔔被他抓在半空，李瀟的手腕輕輕一抖。

    整個蘿蔔就像是一塊輕柔絹布，絲滑地扭動起來。

    隔壁桌的謝國勇恰好抬頭看到這一幕，嚇得眼睛都瞪大了，什麼東西。

    那個小子手上拿的是什麼？是蘿蔔嗎？

    為什麼蘿蔔可以這樣子扭動？

    不過，很快他就回過神來，一些深藏在記憶中的片段被記起。

    「你們切記，食物如果要切片，一定要厚薄均勻。」

    「不能為了追求薄而導致厚薄不一，這樣會導致厚的那些還沒熟，薄的那些已經煮爛了。」

    男人說完，就拿起面前的蘿蔔，蘿蔔在男人的抖動下像一條蛇一樣扭轉起來。

    謝國勇咽了口唾沫，記憶中男人的動作和李瀟的動作重合在一起。

    他喃喃自語道

    「怎麼可能？怎麼可能？」

    記憶中出現的男人正是北京烹飪學院，中餐院砧板系的系教授，人稱『關三刀』，的關國榮，關教授。

    關教授的刀法幾乎是學院裏數一數二的，據說他切出來的蘿蔔絲，每一根都能穿過中號針的針眼。

    眼前這個不知道從哪裏冒出來的小鬼，居然有這樣的刀工，謝國勇額頭開始冒汗了。

    他已經知道，隔壁這個傢伙肯定不是什麼無名之輩，這回麻煩了。

    不過謝國勇不愧是三星高級廚師，見識過的場面也不算少了。

    很快就調整好了自己的心態，他可是靠着十二時辰這套菜品，才成功申請成為三星高級廚師的。

    雖然隔壁這個傢伙基礎功比自己厲害，但是想要在自己最擅長的地方打敗自己？

    不可能，我不可能輸的。

    謝國勇通過不斷默念，改變自己的想法，很快就恢復了正常操作。

    李瀟可沒看時間關注謝國勇那邊，他要一邊做菜一邊講解教學，哪裏有時間去關注謝國勇。

    在李瀟話音落下後，直播間先是平靜了幾秒。

    隨後彈幕就再次霸屏了。

    「好一個凡爾賽文學，我真他麼信了，小技巧？」

    「笑死，我能有這樣的刀工，閉着眼睛都能把蘿蔔切好。」

    「好的，小技巧已經學廢，請問主播的手什麼時候可以拿。」

    「牛皮，我還是第一次見到，蘿蔔可以自己扭動的，太玄幻了吧？」

    .....

    時間很緊迫，李瀟也沒有拖沓，把蘿蔔重新放回砧板，再次手起刀落，嗖嗖嗖，薄如蟬翼的蘿蔔片快速被切開。

    原本外觀還完好無損的蘿蔔立刻像是山泥傾瀉一樣，蘿蔔絲絲滑地落在砧板上，沒有一絲凝滯。

    又是半分鐘過去，桌面上的蘿蔔不見了，取而代之的是兩堆細若髮絲的蘿蔔絲。

    李瀟放下刀，隨意抓起幾根蘿蔔絲遞到攝像機前面

    「你們看，按照我的小技巧切絲是非常容易，蘿蔔片不會散開，非常好切。」

    ......

    直播間

    「行了，行了，別秀了，秀得我頭皮發麻。「

    「大佬，這鬼一樣的刀工，有沒有小技巧都應該一樣吧？」

    「不行了，我不行了，這個主播過於凡爾賽，我的心靈受到一萬點暴擊。」

    .....