一切準備就緒,就等着客人品嘗光顧。
臨近飯點,旁的酒樓飯館的人又出來吆喝,敲鑼打鼓的,弄得街上異常紛雜。
有夥計提議:「掌柜,咱們也敲個鑼唄。」
劉松不想與他們同流合污,顯得自己很沒品,遂搖搖頭:「咱不做此般行徑。」
顏芙凝含笑勸:「劉叔,酒香也怕巷子深,咱們不來敲鑼打鼓,就吆喝幾聲。」
劉松同意:「聽閨女的。」
顏芙凝便問夥計們:「你們誰的嗓門大?」
眾人紛紛舉手。
酒樓的夥計,顏芙凝接觸不多,便叫他們一個個地將酬賓語喊過去。
李信恆聽了,連連搖頭:「姑娘,他們都不如我,你們聽我喊。」
深吸一口氣,扯開嗓門:「今日劉記酒樓大酬賓,免費品嘗各道肉食,免費啊,免費!」
他這一嗓子喊出去,將人家敲鑼的都震了震,旋即不少路人涌過來。
「真免費吃?」
劉松沒想到這麼快就有人來問,忙招呼:「對,免費品嘗。」
豬肉余不甘示弱,拍了拍身上的肥肉,大吼道:「劉記酒樓大酬賓,不僅有免費肉食品嘗,還有新菜打折,大家都來啊!」
他的嗓門也大,引得更多人走來。
有人道:「整個青山鎮,就沒有哪家酒樓可以叫人免費吃的。」
有人附和:「是啊,是啊。」
有李信恆與豬肉余兩個大嗓門在,涌往劉記酒樓的人越來越多。
旁的酒樓夥計也走來,哼笑:「定是這段時日買不去的肉食,拿來免費餵你們。這等肉食能好吃到哪去?」
另一家飯館的夥計拿着鑼敲了敲,而後將棒槌指向一道菜:「大家快看,這是豬大腸。這麼噁心的玩意,也就來騙騙你們這些純潔的老百姓。」
這麼一來,導致人們只站着,誰都不敢頭一個上去吃。
劉松急了,自己吃了一口豬大腸:「很好吃,你們都快嘗嘗!」
說着又夾了一筷子,遞過去。
引得眾人往後退了三步。
顏芙凝想這麼下去不是辦法,便對傅北墨招招手。
傅北墨屁顛屁顛地從大堂跑出來:「嫂嫂,啥事?」
她在他耳畔低語幾句。
傅北墨聽得認真:「包在北墨身上!」
顏芙凝點了頭,又對李信恆與豬肉余悄聲道:「你們把那兩貨控制住。」
一聲令下,塊頭大的李信恆與身體極有分量的豬肉余,分別鉗制住了旁的酒樓飯館的夥計。
傅北墨迅速夾了豬大腸,一口一個塞他們嘴裏。
引得百姓們一陣乾嘔。
「做生意不帶這樣的吧?」
「對啊,不能吃的玩意,硬塞給人吃。」
那兩夥計正要吐,嘴裏的滋味卻引得他們舌尖翻滾,而後對視一眼,咀嚼咀嚼,迅速吞下。
一人道:「再來,再給我吃一口!」
另一人道:「對,我也要!」
傅北墨扭頭望向顏芙凝,見她點了頭,他便又餵了他們一人一口。
兩人吃得滿意,眼睛盯往了其他菜色:「旁的也能免費嘗麼?」
劉松趁機開口:「都免費品嘗。」
這兩人將鑼與棒槌往腰後一別,自個拿了筷子,開始嘗菜。
有人問他們:「到底好不好吃啊?」
兩人光顧着吃,壓根沒空理會旁人。
「肯定是好吃得沒空說話了。」不知誰喊了這麼一句。
酒樓與酒樓本就是競爭關係,如今這兩人的嘴都被美味堵住,可見是真好吃。
人們蜂擁而上,紛紛喊:「我也要嘗,我也要嘗。」
一時間,人多到酒樓的筷子都不夠使。
大家不滿足每道菜只能嘗一兩口:「這些菜能點麼?」
劉松趁機指着紅紙上的折扣:「今日攤位上的都是新菜式,是我閨女想出來的,折扣如上,點得多優惠大。」
有人吃得嘴巴油油的,大聲問:「豬大腸竟然如此好吃,多少錢一份?」
劉松:「豬大腸清洗麻煩,烹飪方式複雜,得三十文一份,價格不算貴。新菜式點四道,就能打六折,那便是十八文錢。」
「豬頭肉呢?」
劉松:「豬頭肉三十六文一份,同樣能打折。」
有老主顧頗給面子:「比藥膳價格低很多啊,滋味又好,今日我就在劉記酒樓吃個新鮮。」
只一會時間,酒樓內便坐滿了人。
那兩個旁的酒樓飯館的夥計往周圍瞧了一眼,見沒有自家酒樓的人過來,悄聲去問劉記酒樓的夥計:「這些肉食你們自個能吃到麼?」
「那是自然,吃飽了才好幹活嘛。」
「你們這還缺人嗎?」
「這得問我們掌柜。」
忽然,街那頭又有鑼鼓聲響起,這兩人逃也似的離開,裝模作樣地也敲了起鑼。
半個時辰不到,攤位上用來供客人免費品嘗的肉食全被吃了個精光。
劉松問顏芙凝:「閨女,後廚還有,需要搬出來麼?」
顏芙凝壓低聲:「少吃多滋味,更何況店裏的客人夠多了,今日後廚的肉能賣光的。」
劉松抬手將她請去賬房內:「咱們商議入股之事吧。」
「劉叔,這些新菜您不試賣幾日?」
「你是個人才,我得早早與你合作。今日你是看豬肉余的肉賣不出,就臨時想了這些菜色,由此可見你原先想的特色菜,更絕!」
一來幫了豬肉余,二來幫了他的酒樓。
眼前的姑娘心眼好,人又極聰慧。
今後酒樓有她在,生意不愁做。
顏芙凝頷首:「您都如此說了,那咱們就談一談。」
劉松認真且坦誠道:「我也不拐彎抹角,原先我想着一九分,我九,你一。這酒樓是我劉家的,這廚子夥計都是我付工錢的,這店鋪是祖傳下來的」
顏芙凝點點頭:「我明白,酒樓畢竟是劉叔的心血,我只不過出了主意。」
劉松抬手示意自己還要說:「閨女,咱們就是有眼緣,相識也算久了,我就信你這個人。方才看你指揮大家做事,遊刃有餘的模樣,我看得真高興。」
微頓下,他又道:「今日有這麼多的新菜式,抽成若也算進去,光是記賬就是樁麻煩事,我想着今後藥膳的抽成也不算了」
他用手指比劃了兩個數:「這酒樓的股份二八分,你二,我八,你同意否?」
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