你科舉我種田，塑料夫妻闖荒年 第161章 清明粿

    江清月見到艾草的第一反應其實是饞青團了。

    可是眼下山里沒有紅豆或者蛋黃，做不了青團。

    想想還是做艾餃更方便現實一點。

    山裏的艾草有兩種，吳氏割的是大葉的艾草，不光葉子大，長得也高，適合用來做藥用。

    吃的話也行，但是味道會比較苦。

    還有一種是矮些的小葉艾蒿，這種更鮮嫩，味道也沒有那麼苦，用來做艾餃最合適。

    鮮嫩的艾草割回來之後直接洗乾淨焯水，切碎後擠出青色的汁水來磨好的米粉一起揉成團。

    裏面的餡料江清月用的是竹筍和鹹菜，再配上豬肉沫一起攪拌均勻。

    剩下的法子和尋常的餃子如出一轍。

    只是艾餃一般在尺寸上要比尋常餃子大上一圈。

    艾餃又叫清明粿

    等艾餃蒸出來，不光吳氏沒見過，家裏其餘幾人也都沒有吃過。

    不僅如此，艾草一直給大家的印象都是味道刺鼻，很難想像用這草包出來的餃子會是何等的味道。

    但這一次宋冬梅沒再質疑，而是選擇第一個嘗試。

    一大口咬下去，表皮清香軟糯，裏面滿滿的餡料也讓人直呼過癮。

    宋冬梅一口接着一口，兩三口便吃完了一隻。

    不等她開口，吳氏已經笑道：「看來明天還要再去一趟，多采點艾草回來了。」

    一語畢，其餘幾人都忍俊不禁。

    這段時間，三人幾乎天天上山採集野菜。

    除了張素娘留在家裏收拾做家務，其餘幾個男人也都沒閒着。

    第一輪春播結束後，三人便商量着開始給家裏置辦起家具。

    木頭和竹子是三個人一塊上山弄下來的，好在這些東西山上都不缺，只要肯花力氣就成。

    弄下來之後還要鋸成木板後晾乾才能用。

    眼下最着急的是七口人吃飯的飯桌和板凳。

    還有廚房也缺桌子和面案，不然平時擀麵條都不方便。

    還有廚房裏收納碗筷和調料的櫥櫃也要有。

    做完這些，四個屋子裏的桌椅，還有幾人裝衣服要用的木箱也要安排起來。

    這些都是大件，需要三個人合力才能做。

    剩下的還有一些簡單的，比如浴桶和竹蓆，這些也都要用的。

    等到了夏天，山里怕是多雨，到時候要用的草鞋和蓑衣也要準備起來。

    除了大件要一塊做的，剩下的小東西都是宋春山一個人全包了。

    騰出來的時間，宋硯和宋夏江還要帶着眾人上山打獵。

    之前考慮到剛開春，動物們都才剛出來活動，有些還要開始新一輪的繁殖。

    所以大家只要不缺肉吃，就很少會去打獵。

    就算是打，也都比較克制。

    眼下就要到了清明，必須要獵一些回來祭祀用了。

    往年，每到這個時候，家家戶戶都會提前準備掃墓要用的東西。

    獵戶好手們還會帶着大家一塊進山打獵，獵的肉也都煮好帶上一塊去掃墓。

    所以對眾人來說，清明是個極其重要的節日。

    可惜今年不同，當初匆匆進山，甚至來不及準備酒菜去告訴祖先一聲。

    也不知道他們泉下有知，會不會知道大家都藏在了山里。

    或者會不會因為看不到人，而在下面不得安生？

    孩子們不懂這個節日的重要性，但是老人們這兩天都明顯地沉默，似乎正在發愁今年該怎麼掃墓？

    村長提議，「咱們還是在大院裏擺上供桌，大家都湊一湊，有什麼拿什麼，就在這裏給山下的祖宗們祭拜了。」

    「眼下情況特殊，我相信祖宗們泉下有知，肯定也不會怪罪我們的。」

    話音落，眾人紛紛附和稱是。

    但是講究多的老人們卻依舊有些遲疑，這深山老林的，他們能找到來的路嗎？

    見不少人都在這事發愁，宋夏江第一個站了出來，「這有什麼難的？我們找幾個人再下去一趟就是的，到時候我們在山下給老祖宗們燒上紙，再給老祖宗們把進山的路給引一引，往後咱們在這山里祭拜也不用愁了。」

    這主意好是好。

    但是村長還是有些不放心，畢竟下山實在是太危險了。

    於是便把決定權交給了宋硯，看他如何說。

    雖然上次宋硯沒同意接替他的位置，但是打那以後村長大大小小的決定一般都會找他商量。

    見眾人都看向自己，宋硯想了一瞬便開了口，「我和二哥，帶着大虎小虎一塊下山。」

    他們四個是所有人當中身手最好的，當初進深山打獵也是出力最多的。

    這上山下山的路也已經走了很多次了，也不差這一趟。

    最主要的，聽冬梅說娘這兩天夜裏一直睡不踏實。

    雖然她什麼也沒說，但是大家都知道，她也是在擔心清明掃墓的事。

    這趟下山，也是為了讓娘心安。

    見宋硯很是淡定，村長便也點頭答應了。

    接下來，大家便忙着獵野豬，準備把豬頭煮了帶下去。

    除了豬頭，眾人湊的還有酒水、熏肉乾、白饅頭和大米飯。

    江清月也把自家做的艾餃撿了一些讓宋硯帶上。

    臨出發前，吳氏終於沒忍住拉着宋硯和宋夏江兩兄弟叮囑了起來。

    「告訴你們爹一聲，咱們在山裏一切都好，讓他在下面別擔心。」

    「還有，告訴他，老大媳婦有了。」

    吳氏絮絮叨叨地念了一會，宋硯終於還是沒沉住氣。

    「娘，爹他只是不見了，並不一定是不在了，說不定他還活得好好的呢。」

    吳氏聽後眼底閃過一絲光亮，很快又滅了下去。

    「若真是這樣，他怎麼過了那麼久還不來找我們？」

    宋硯斂了斂眸，「或許有什麼不得已的苦衷呢，總之咱們還是要抱有一絲希望。」

    「不過你放心，剛才你說的那些話我都會轉告給爹的。」

    見宋硯答應，吳氏安心地點了點頭，「下山一定要注意安全，村子就別回去了，萬一有流民和亂兵路過就麻煩了。」

    宋硯嗯了一聲，隨即帶着另外三人準備離開。

    大傢伙這會都圍在大門口給四人送行，鐵蛋的爹直接從人群中跑了出來。

    「你們還是把我帶上吧，我想路過老林子的時候，給俺爹燒點紙錢。」

    鐵蛋的爹種地是一把好手，但是身手和四個人沒法比。

    宋硯擔心帶他過去會影響速度，便還是委婉地拒絕了，「給鐵蛋爺爺的紙錢大傢伙已經準備好了，放心吧，我們回來的時候路過會給他燒的。」

    見宋硯這麼說，鐵蛋父親這才點頭答應，隨即跪地給幾人拜了一拜，「多謝了。」

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