紅樓夢易讀本 第135章 寶玉要吃小荷葉蓮蓬湯

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    薛姨媽和寶釵來到怡紅院看寶玉一到怡紅院她們就看到抱廈廳里迴廊上站滿了丫環老婆就知道是賈母也在母女倆進去打招呼後看見寶玉正躺在床上薛姨媽問寶玉感覺好點沒有寶玉連忙要起來邊說好多了邊客氣地說真不好意思驚動了姨媽和姐姐薛姨媽趕緊讓他躺好又問寶玉需要什麼寶玉笑着說我要是想到什麼需要的自然會告訴姨媽的

    王夫人又問你想吃什麼一會兒讓她們給你送進來寶玉笑道也沒什麼特別想吃的不過記得有一次做得像小荷葉和小蓮蓬的湯挺好吃的鳳姐在一旁笑道聽聽口味不算高貴就是太費事兒了就為了這麼個東西賈母聽了馬上讓人去做鳳姐兒笑着說老祖宗別急等我想一想這模具放在誰那兒了鳳姐讓一個婆子去問廚房管事要去那婆子去了半天來回說管廚房的說四副湯模具都交上來了鳳姐兒聽了想了一想我記起來了可能是放到茶房那裏了然後又叫人去茶房問結果茶房也沒收着最後是管理金銀器皿的人把模具送了過來

    薛姨媽接過來看原來是一個小盒子裏面裝着四副銀質模具每副都有30多厘米長3厘米寬上面有豆子大小的凹槽有的菊花的梅花的蓮蓬的和菱角的等等總共有三四十種不同的造型每個都雕得十分精巧她笑着對賈母和王夫人說你們家真是想得太周到了就連喝個湯也這麼講究要是不告訴我我都不知道這是做什麼用的鳳姐兒不等別人說話就笑着說姑媽可能不知道這是當年為了準備御膳時他們想的辦法不知道用什麼面印出來想借着新鮮荷葉的香氣增加風味全憑湯好喝實際上沒什麼意思誰會經常吃呢當時只是試做了一次沒想到他今天怎麼又想起這茬來了說完鳳姐兒接過模具交給一個婦人並讓人馬上去廚房抓幾隻雞再加些別的食材做出十多碗這樣的湯來

    王夫人問要這麼多做什麼鳳姐笑着回答是這樣的平時我們不常做這些東西今天寶兄弟提出來了如果只做給他一個人吃老太太姑媽和太太都不吃顯得不太合適所以我想乾脆藉此機會大家一起吃這樣我也能沾點光賈母聽了笑着說猴兒把你乖的拿着公家的錢做人情大家都被逗笑了鳳姐連忙接着說沒關係的這點小錢我還負擔得起然後她轉身告訴身邊的婦人去跟廚房說好好準備費用從我的賬上出婦人應聲照辦離開了


    寶釵在一旁笑着說我來了這麼多年觀察了很久覺得鳳丫頭雖然機靈但還是比不上老太太的智慧賈母聽了回答說我年紀大了哪還有什麼機靈勁兒回想起我像鳳哥兒這麼年輕的時候可能比她還要機敏些鳳丫頭現在雖然比不上我們那時候但也算不錯了比你姨娘強多了你姨娘不太愛說話和木頭似的在公婆面前就不那麼討喜鳳丫頭嘴巴甜自然惹人喜愛寶玉笑問這麼說不愛說話的就不招人疼了嗎賈母說不愛說話的有他們的可愛之處嘴巴甜的也有讓人嫌棄的地方有時候不說話的反而更好寶玉笑道我明白了我看大嫂子話不多但老太太一樣疼愛她如果只喜歡會說話的那姐妹里就只有鳳姐姐和林妹妹受寵了賈母說說到姐妹們不是我要在姨太太面前夸真的是這樣從我們家四個女孩子算起都比不上寶丫頭薛姨媽連忙說老太太這話說得偏心了王夫人接着笑道老太太經常私下裏和我說寶丫頭的好這話是真的寶玉本想讓賈母誇誇林黛玉沒想到卻讚美起了寶釵感到意外便對寶釵笑了笑寶釵則轉頭和襲人聊起天來

    有人來請吃飯賈母站起來告訴寶玉要好好休息並且仔細叮囑了丫頭們之後她扶着鳳姐禮讓薛姨媽大家一起離開了房間賈母問湯是否準備好了又問薛姨媽和其他人想吃什麼只管告訴我我有本事叫鳳丫頭弄了來給咱們吃薛姨媽笑着打趣說老太太真會逗她常常做些好東西來孝敬你只是你又吃不了多少鳳姐也笑着回應說姑媽別這麼說我們老祖宗只是嫌人肉酸要是不嫌人肉酸早就把我給吃了呢一句話沒說完惹得賈母和在場的人都大笑起來

    寶玉在房間裏忍不住笑起來襲人笑着說二奶奶說話真厲害寶玉拉過襲人關心地問你站了半天累了吧邊說邊讓她坐在自己旁邊襲人笑道瞧我這記性寶姑娘現在院子裏呢你趕緊跟她說一聲請她的丫鬟鶯兒來幫忙打幾個絡子吧寶玉一拍腦袋笑道多虧你提起來隨即對着窗外喊道寶姐姐你吃完飯能讓鶯兒過來幫我打幾個絡子嗎她有空吧寶釵聽到後回過頭來說當然有空一會兒讓她過來

    賈母她們沒聽清楚都停下來問寶釵怎麼回事寶釵解釋了大家這才明白賈母接着說好孩子讓鶯兒幫你兄弟做幾個吧如果你那邊人手不夠我這裏有的是閒着的丫頭你看中哪個就叫來用吧

    薛姨媽和寶釵都笑着說直接叫鶯兒來做就行她也沒什麼事做平時也閒着淘氣呢

    大家一邊走着突然看到史湘雲平兒香菱在山石旁邊摘鳳仙花她們看見大家過來就迎了上來不久到了園子外面王夫人擔心賈母累了提議去主屋坐坐賈母覺得腿有點酸就同意了王夫人趕緊讓丫鬟去準備座位那時候趙姨娘說她不舒服沒來只有周姨娘和一些僕人們忙着開門帘擺靠墊鋪被褥賈母由鳳姐兒扶着進去和薛姨媽分賓主坐好薛寶釵史湘雲坐在她們下面王夫人親自端茶給賈母李宮裁則端茶給薛姨媽賈母對王夫人說讓小輩們伺候就行了你也坐下我們好聊天王夫人就在一個小凳子上坐下然後跟鳳姐兒說把老太太的飯放這兒需要加菜就加鳳姐兒應聲出去安排了並讓人通知賈母那的僕人丫鬟們都急忙過來幫忙王夫人就說請姑娘們過來吧可請了半天只有探春和惜春來了迎春身體不舒服不想吃飯林黛玉嘛本來就常常十頓里只吃五頓所以大家也沒太在意

    一會兒飯菜送到了大家動手擺好桌子鳳姐手裏拿着一條手巾包着筷子站在那兒笑着說老祖宗和姑姑不必客氣聽我安排就是了賈母笑着對薛姨媽說我們家就是這樣薛姨媽也笑着同意了接着鳳姐擺放了四雙筷子最上邊的是給賈母和薛姨媽的兩邊分別是薛寶釵和史湘雲的王夫人李紈等人則站在一旁等着上菜鳳姐先忙着找乾淨的餐具為寶玉挑選他愛吃的菜



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