周母笑道:「鬧大饑荒那兩年為了口吃的,大伙兒哪兒沒去過啊?能找來吃的都吃了,最後就那還沒下去過,村里好幾個人去看了都沒找到法子下去。
你老漢兒跟大慶、大田幾個,還準備在身上綁根繩子下去看看,後來找到那才發現那可以下去。在下面挖了不少山藥、腳板苕,葛根上來分了藏起來吃,家裏才沒餓死人。」
「哦!我還以為沒人下去過呢!現在下去肯定也能挖到不少山藥、腳板苕吧?」
「應該還有,等家裏不忙了讓你大哥他們下去看看。」
周母把擇好的菠菜放筲箕里,「你去洗了涼拌,我去撮豌豆出來過一道篩,等會兒炒了起來。」
「好。」楊春燕端着菠菜去了水井邊,從缸里舀了些水把菠菜洗乾淨,回去焯水後涼拌起來。
周母提着夾背走了進來,「這裏恐怕有四十多斤,你把裏面那口大鍋燒起來,得分三鍋才能炒勻。」
「要的。」楊春燕把涼拌菠菜放到灶台邊上,去了灶膛前把火點燃。
周母等鍋燒燙後用涼水洗了兩遍,等鍋里的水份燒乾,用瓜瓢舀了一瓢倒進鍋里翻炒起來。
兩人炒熟一鍋豌豆,又等到把夾背里的豌豆全都炒熟,倒進水桶里浸泡起來,周懷安才和老爺子他們一起走進了院子。
三人的背篼裝的白芨,還有一個背篼上面還捆着一根麻袋。
周懷安等周懷榮幫忙放下背篼,抹了一把汗,「大嫂她們差點沒把山搬回來。」
趙慧芳高興的說:「今天該把你們也叫上一起去的。一場雨那邊的林子裏到處都是菌子,我們撿了不少紅菇,還撿了幾斤羊肚菌。」
李秋月接着說道:「我們上午把菌子撿了,下午就去坎下挖白芨,回去耽擱了不少時間,不然早就回來了。」
楊春燕:「坎下的白芨都挖光啦?」
李秋月:「留了二三十窩做種,過兩年又去挖。」
楊春燕:「我跟懷安上山的時候沒看到一朵菌子,肯定被三嬸他們撿完了。」
周母指着牆角的兩隻籮篼,「你們回來前他們才送來的,你三嬸家送了三十多斤,大房也送了三十來斤。」
老爺子聽後也很高興,「趕緊吃飯,吃了把菌子和草藥收拾出來,省得捂壞了。」
「嗯!吃飯了。」
楊春燕和周母把一盆豬肚大骨冬瓜,一盆涼拌菠菜,一盆燒海椒擺上桌,就聽到好幾個人咽口水的聲音。
周懷山笑道:「還是燒海椒巴適,每次都要多吃一碗飯。」
周懷安看了看,「好吃是好吃,最好少吃點,不然明天早上你就曉得啥叫嘴上有味,屁股受罪。」
周懷山連連點頭,「就是,每次都管不住嘴,第二天」
「老三!」老爺子打斷了他,嫌棄的看着兄弟倆,「吃飯的時候說這些,一點都不文明。」
「嘿嘿!」周懷安忙湊上前,「爺爺,你煙抽完了麼,我幫你裹點不?」
老爺子白了他一眼,「等你想起給老子裹葉子煙,黃花菜都涼了,家明給我裹的。」
周懷安笑嘻嘻的說:「哦!你重孫子給你裹的抽着更香。」
「懶漢理由多。」老爺子端起飯碗,「吃飯了,吃了還有活要干。」
大伙兒都開始捻菜吃飯,楊春燕吃了兩碗飯還喝了一碗豬肚大骨冬瓜湯,覺得還是這年頭的東西味道純正。
忽然想起那幾塊天麻,「媽,天麻燉老鴨吃了治頭風最好不過,啥時候殺只老鴨燉天麻吃。」
張秀香:「春燕挖到天麻的時候就說了,天麻燉老鴨吃了對眼睛好,特意留着不賣的。」
老爺子聽後忙道:「不用,留着拿去賣錢,王醫生給我扎了幾次銀針,換了幾貼藥吃了後,已經好多了。」
周母笑道:「老漢兒,以前只聽過天麻吃了好,還沒吃過呢!春燕她們有心留着燉來吃,咱們就燉了吃一次。」
楊春燕:「是啊爺爺,別人買來吃,我們自己找的還不花錢。」
老爺子聽後笑着點頭,「好,我們也燉了嘗嘗。」
吃過飯,周懷山把賣草藥的錢拿出來分給幾人,「那些白芨鮮貨價錢還挺好的,收六角錢一斤呢!選出來的有四十六斤,賣了27塊6,那幾朵靈芝也賣了20。」
李秋月驚訝的看着他,「白芨的價錢這麼好啊!我們昨天挑了那麼多下種,太划不來了!」
周懷山白了他一眼,「鼠目寸光,那些白芨栽下後,過幾年能收多少你算過了麼?」
「你目光長遠!」李秋月嗤了他一句,便不再理他,扭頭看向楊春燕,「一畝能收多少?」
楊春燕記得以前王楨藥田裏的白芨,種的好的一畝有兩三千斤的收穫,但她不能這樣和他們說。
「我沒種過我也不清楚,但我們挖白芨的時候已經發現它的繁殖能力很強,種的好一畝白芨收一兩千斤應該沒問題。」
周懷安接過話頭,「就照畝產一千斤來算,六角錢一斤一畝也有好幾百的收入了。」
楊春燕笑道:「懷安,明年不能收,種下後得等三四年才能收!」她覺得往後走野生的越來越少,價錢還會往上漲一些。
李秋月聽後高興了,「我們曉得,你昨晚就說過要三四年才能收,不過就算三四年收,算下來也比我們種糧食划得來。我們包的荒山頭幾年還不用交農稅呢!」
趙慧芳也笑着點頭,「明早我們去後山把上次看到的挖回來。」
李秋月:「要的,明早我們就去。」
周懷安說道:「明早我和春燕去林場一趟,把上次留下的重樓挖了,種子採回來。」
周懷榮:「要的,你們去就是了,白芨我們會幫你們種好的。」
周懷山把錢分給幾人,「先去把紅菇收拾了,老漢兒跟爺爺都幹了一會兒了。」
周母樂呵呵的說:「今天收了一批干紅菇了,老三明天去寧安帶去賣錢。」
「曉得了。」
周懷安給狗子弄了些剩飯剩湯,讓周懷榮送去新房餵狗子。
楊春燕几人圍坐在蘿篼前面開始收拾紅菇。
除了幾個孩子,大人們全都上陣,忙了一個多小時才把所有的紅菇收拾出來,晾在抬篩和簸箕裏面,又把那些羊肚菌用竹絲串起來掛在竹竿上,才去挑選白芨。
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