本來張德是想找家酒店吃飯的,但是盛志文這個外國佬卻說酒店吃飯看似高檔,實際沒什麼吃的,吃不到好東西,對此張德也是深以為然,誰都知道真正好吃的還是在民間,在大街小巷裏面。
酒店裏面吃的,在香江是這個味道,在新加坡是這個味道,在台北同樣也是這個味道。
讓張德意外的是盛志文這個外國佬居然對香江的熟悉程度比他還好,帶着張德從寫字樓下來,兩人也沒開車,就走路順着皇后大道穿了過去,拐進了一條小巷,要不是路邊的路牌,張德也不知道這條路叫什麼名字。
&已立街。」張德皺着眉頭,這裏離他公司不遠,經常開車從這外面走過,還真的沒有進來過,今天也是才知道這條街的名字。
不過這名字雖然有些拗口,但是隱隱還是有熟悉的感覺,這感覺不是這條街有什麼,而是好像後世的時候就聽過這個名字。不過看着這條並不繁華的小街,從另一個角度來說還有些破舊,後世一直在內地生活的他怎麼會聽說過中環這條小巷子呢。
&吧,我知道前面有一家中餐廳,那裏的菜做的相當不錯的。」一旁的盛志文不知道張德的想法,只是笑着說道。
&好的。」張德連忙應到,快走兩步趕上盛志文的腳步。
.......
坐在這家小餐廳的角落裏,點單過後,兩人還是隨意着攀談着,雖然認識不久,不過盛志文這個外國佬還是讓張德很喜歡,性格上很是開朗。
&先生在加拿大那所學校畢業的?」之前張德就知道盛志文十九歲就來了香江,從談吐來看,盛志文明顯受過高等教育,所以有些好奇。
&沒有完成大學的課程。」盛志文一臉坦然的說道:「我知道及早的投入社會的重要性,除非我想從事律師、醫生這些專業性很強的職業,否則根本用不上大學學位,所以我很早就自己出來工作了,我喜歡做生意,寧願放棄學位也要更多的工作經驗。」
張德點點頭,笑着說道:「看來盛先生你的選擇是正確的!」
對此,張德倒也不是反對教育,只是每個人要選擇自己合適的道路,就像盛志文,他能把生意做的風生水起,這幾年的工作經驗明顯比在學校裏面讀幾年的書來的更重要,不過這只是個例。
對其他的人來說,其實不然,好好讀一個大學,然後出來工作或者創業,數年受教育的環境肯定對自己以後的成長有着幫助的,如果用這幾年讀書的時間出來闖蕩到最後一事無成的話,那麼最終只是兩頭皆空。
&認為我最正確的選擇是到香江來!」盛志文笑着說道。
&十七歲的時候便加入了那家貿易公司,當初公司要派人到香江來工作,其他人都不想來,感覺這裏離魁北克太遠了。」盛志文頓了頓又繼續說道:「我想着我還很年輕,應該出去闖闖,於是我來了這裏,卻不想一來,我便愛上了香江!」
&香江是一座非常有活力的城市,有着其他地方完全不一樣的魅力!」張德同樣很認可盛志文的話。
&也認為是這樣子的,從事業上講,這裏遍地都是機遇,比如今天我遇到了張先生!」盛志文也很認可張德的話,在這一點上面,兩人有着很好的共識。
&先吃飯吧!」此時,服務員也把菜端了上來,於是兩人互相招呼着開始吃飯。
吃飯的時候兩人依舊閒聊着。
&江和魁北克比還有其他的不一樣嗎?」
&能是生活習慣不一樣吧,香江人下了班都喜歡回家,而在西方,我們下班之後總喜歡找地方喝兩杯,香江沒有這種地方,餐廳倒是很多,但是感覺不對!」想了片刻後,盛志文說道。
&多酒店都有酒吧呀!」張德想了想,這一點西方人的生活習慣和東方人確實有差別。
&吧都在酒店裏面,很不方便,沒有西方那種就在街頭上,累了就可以隨便坐下來喝兩杯的地方!」盛志文悠悠的說道。
說道這裏,張德的腦海里突然靈光一先,剛才在路口上看着路牌是說好像後世的時候聽說過這個地方。
這個地方叫德己立街,後世還有一個名字。
叫「蘭桂坊!」
相比於後世內地很多地方都有的蘭桂坊,香江這個蘭桂坊的發源地到現在也沒有。
這個誕生於八十年代的酒吧街,在香江有着不小的意義。
不過張德不知道的是,蘭桂坊就是誕生在自己面前這個現在看還很年輕的外國佬手裏面的。
&們自己開一家怎麼樣?」張德既然想到了蘭桂坊,以後世這裏火爆的程度看,這裏面完全大有可為,而是張德也知道酒吧完全就是暴利行業。
俗話說百分之百的利潤就可以讓人瘋狂,而酒吧單獨從產品上講,基本都是有着十幾倍的利潤。
張德現在雖然還欠着港府的購地款,但是這個錢也不急着還,最近服裝公司銷售行情良好,其中給他帶來了不少的利潤,所以現在手上也有一筆閒錢,這自然也需要投資方向。
&吧?」盛志文有點猶豫,「東方人和西方人在生活習慣上完全不一樣,在香江做的話有可能生意不會太好。」
&看這條街,背靠着中環,這裏有很多上班的白領,其中也不乏盛先生這樣子的外國人,哪怕東方人不習慣,我想也會有很多西方人來光顧的。」
&實。」盛志文點點頭,很是認可張德的話,又轉念一想,「在美國有蘇豪,在加拿大有蒙特利爾,香江是一個國際化的大都市,也應該有一個!」
&全可以先開一家餐廳,讓下班之後的人們有一點聊天的落腳處,當人們習慣來這裏消費的時候,這裏就成了香江的繁華之處了。」
&個主意很棒,哪怕人們接受不了西式的這種酒吧,但是因為售賣西餐的話也不會讓這筆生意虧本的!」
當下,兩人也是越聊越投機,三口兩口便消滅了面前的餐食,趁着天色還沒有暗下來,出了餐廳便開始在附近的幾條街上逛起來,看有沒有合適的位子來開這家餐廳。