超級生物探測器 第三百二十二章白似玉貴似金

    雖然手下留情了，但是這次莫邪的收穫也算不小。

    要知道，目前在一些水產品專賣店和一些電商網店上，銷售的冷凍野生中國對蝦，每公斤售價高達570多元，就這樣銷量依然很好。

    所以，只是短短的十幾分鐘，莫邪就收穫了價值五十七萬以上的對蝦。

    所以說，現在錢對莫邪來說，真的變成了數字，當他的實力積累的一定程度的時候，賺錢真是太容易了。

    特意挑選了幾隻看得上眼的對蝦，莫邪把它們留在了抄網當中，這些要帶回去讓鄧楚閣他們嘗嘗。

    雖然每次帶上船的不多，但是架不住次數多。

    每次周圍沒有什麼發現之後，莫邪就會回船，這個時候，就會把抄網之中的大對蝦送上船。

    &真的抓到了？」看到抄網之中活蹦亂跳的大對蝦，楚天一驚叫道。

    &還真能抓到？怎麼抓的？聽說龍蝦，都生活在海底吧？」鄧楚閣也是一臉驚訝。

    &是渤海大對？」看着巨大的對蝦，林于敏也驚訝的合不攏嘴。

    作為一名老漁民，林于敏就算親自騎着潛水摩托，也不可能輕鬆抓到大對蝦啊！

    不說大對蝦一般生活在海底，先不說你看不看得到，就算看到了，就能抓到？

    &好了，那邊又發現了不少對蝦，我過去再抓幾隻！」莫邪看着興奮的鄧楚閣和楚天一，感覺應該再抓幾隻。

    畢竟這兩位朋友是第一次上船，怎麼也要進進地主之誼，當然，這也是因為莫邪還沒有吃過渤海對蝦，他也想嘗嘗這種野生大對蝦的味道。

    &緊放到木桶之中，死了就不好吃了！」這個時候林于敏提醒道。

    &麼大的對蝦可不多見！」鄧楚閣不是沒吃過對蝦，但是這麼大的對蝦，還是第一次見，所以他也感覺很稀罕。

    &東西平時還真買不到！」楚天一也道。

    林于敏笑着道：「不要說你們，就算我們漁民，也輕易碰不到，所以這種大對蝦的價格才會那麼貴。」

    &以稀為貴，普通人要想買到真正的海捕野生中國對蝦，還真不是件容易的事。」陳二磊道。

    不要看國內每年都向渤海放流上億的對蝦蝦苗，可真正成長起來的並不多，就現階段海捕中國對蝦數量看，還遠遠滿足不了人們需求。

    &老林，有沒有收穫？我們高價收！」就在這個時候，一艘運輸船駛了過來，看樣子認識林于敏，所以說話十分隨意。

    &夠我們自己吃的，沒看我們這些船不是專業漁船嗎？」林于敏笑着道。

    &哈，您這是轉行做導遊了？」那人哈哈大笑着道。

    &天野生對蝦什麼價？」林于敏並沒有回應，而是問了一下價格。

    &十，價格還可以，如果有關係，幫我聯繫幾條船！」說完，這人揮了揮手，離開了。

    一般漁民捕撈上來的中國對蝦，大部分在海上就被收購，價格每斤70元左右，一小部分運回碼頭被商販搶購。

    黃渤海全面開海的時候，有將近400多條漁船進行大規模的海產品捕撈生產，不過，相比大量的收購商，這點漁船的收穫，還真不算什麼，所以，一些商家只能親自下海收購。

    &墨，不要抓對蝦了，看看有沒有海蟹，聽說渤海的海蟹也不錯！」當莫邪再一次送回大對蝦的時候，楚天一大聲喊道。

    &這裏的梭子蟹很有名，如果抓幾隻石榴黃吃就美了！」鄧楚閣也跟着喊道。

    &們兩個還真是難打發！」莫邪頭也沒回的騎着摩托走了。

    海蟹這裏有，其中最多的就是梭子蟹，但是這裏的梭子蟹不成群，所以莫邪不會為了捕蟹而改變行進路線。

    看着莫邪再次鑽入水中，林于敏笑着道：「這個季節可不是吃梭子蟹的好時候，也沒有石榴黃！」

    &有？什麼時候有？」鄧楚閣只懂得吃，可不懂的什麼時候的梭子蟹好吃。

    &雨前後吧，而且梭子蟹也不好抓，老闆這樣下水，可不容易發現梭子蟹！」林于敏道。

    每年的3月末，蟹群游才會向淺水區產卵，懷卵蟹最大個體達750克，4月中、下旬為產卵盛期，從第一幼蟹期到成熟期，一般需>

    近岸產卵場雌蟹佔80以上，外海則雄蟹較多，主要漁期在4月份，而穀雨前後蟹體最豐滿。

    雖然秋季也可捕到，但不肥滿（但越冬前雄蟹特別豐滿肥大，有「穀茬公蟹」之說），雄蟹俗稱「尖臍」，未成熟雄蟹稱「查臍子」，雌蟹俗稱「圓臍」，以雌蟹為好，懷卵大蟹又叫「石榴黃」，雌雄蟹市場價格相差懸殊。

    梭子蟹是我國最大的一種蟹類，善於游泳，也會掘泥沙，常潛伏海底或河口附近，所以莫邪潛下水是不太可能發現什麼的。

    梭子蟹繁殖力強，生長快，所以在南北朝鮮外海，每年都有着無數梭子蟹靠岸繁殖。

    至於國內這邊，因為前些年捕撈的太厲害，幾乎絕種了，所以國內的漁民，每次到了季節，都會頭頭跑到人家那邊去捕撈。

    雖然鄧楚閣和楚天一也想顯一顯身手，但是他們也只是想想，畢竟他們可沒有本事鑽進水裏，在海底下騎摩托車的勇氣。

    等離開了近海，莫邪也回到了船上，這裏不是沒有魚蝦，而是輪船將要提速，如果莫邪繼續潛水，就跟不上輪船的速度了。

    &你還真抓到梭子蟹了？這些是雄蟹吧？個頭還真大！」林于敏驚嘆的道。

    莫邪笑着道：「我在海中可是抓過白鱔的，相比白鱔，螃蟹算什麼？」

    林于敏直接無語，而鄧楚閣他們臉白鱔是什麼都不知道，所以在莫邪吹牛的時候，他們只能是驚嘆。

    &說最會吃海鮮的就是老漁民，今天就看林叔你的了！」莫邪把抄網遞給了林于敏，笑着道。

    &事，看我的好了，這麼大個頭的雄蟹，製作好了絕對是美味！」林于敏笑嘻嘻的道。

    他雖然常年奔波於海上，但也不是經常遲到這麼大的梭子蟹。

    而林于敏也確實有本事，他只是簡單的做了個蒸蟹，但配合蘸料吃，還真是差點吃掉了莫邪他們的舌頭。

    &吃也不能多吃，這東西性寒，如果喜歡吃我就給你們留起來，製作蟹米、蟹醬、醃蟹都行。」看到莫邪他們吃的香，林于敏也高興。

    &是鮮着吃最好！」陳二磊笑着道，最近這半年多他每天飄在海上，吃的做多的就是海鮮，而上了岸之後，再吃就沒這種味道了。

    &惜沒有酒！」鄧楚閣道。

    &有，茅台行不行？」莫邪笑嘻嘻的走進船艙，轉身就抱出來了一箱茅台。

    &靠，你這準備的可夠充足的！」鄧楚閣驚訝的道。

    &的船長室準備着不少好東西！」莫邪笑呵呵的道。

    只要是莫邪出現的地方，都會有一間密室，是誰也不能進入的，就是為了把他空間內部的東西，能夠光明正大的拿出來，所以林于敏對於莫邪的表現也不奇怪。

    &蒸最簡單，我們還是清蒸了吃好，就這麼沾着薑末吃，最可口！」林于敏要控制魷釣船，不能喝酒，所以只能看着別人喝。

    清蒸螃蟹，將其肉蘸以薑末醋汁，佐以醇酒，別有風味，所以唐代大詩人白居易有言「陸珍熊掌爛，海味蟹螯成」，將海蟹螯足與熊掌合提並論。

    當然，除鮮食外，還可曬成蟹米，研磨蟹醬，醃製全蟹（鹵螃蟹），製成罐頭等。蟹殼可做甲殼素原料，經濟效益非常可觀。

    大個頭的公蟹，蟹肉色潔白，肉多，肉質細嫩，蒸熟了，肉似凝脂，味道鮮美，尤其是兩鉗狀螯足之肉，呈絲狀而帶甜味。

    可惜這個時節沒有蟹黃，聽說蟹黃色艷味香，更是別有風味，居海鮮之首。

    不過，能夠吃到潔白如凝脂的蟹肉，也算很不錯了。

    吃過這一次之後，莫邪才真正懂得什麼是「蟹鮮而肥，甘而膩，白似玉而貴似金，已造色香味三者之極，更無一物可以上之」。

    剛剛捕撈上來的梭子蟹，更是別有一番風味，跟在內陸吃的味道絕對不同，所以，每個人身邊，很快就堆積了大量螃蟹殼。

    幾個大男人，如果真的吃飽，幾十斤螃蟹也不夠吃，畢竟螃蟹的肉很少。

    喝着白酒，中和這螃蟹的寒氣，所以第一次吃，可以多吃一些。

    等莫邪他們全都喝的微醺，才結束這次會餐。

    等到一覺醒來，天色已經變暗，看着西邊的太陽，莫邪計算了一下現在的位置，這裏應該到了朝鮮的專屬經濟區了。

    幸虧他們這條船原來是散貨輪，所以進入這片海域之後，不管是南還是北邊，都沒有驅逐他們。

    &板，您醒了？」看到莫邪出來，林于敏道。

    &滿油了沒有？短時間我們可不靠岸了！」莫邪笑着道。

    &過了，我們現在沿着這片海岸向南？」林于敏看着莫邪道。

    他怎麼也想不明白，他們為什麼要來到朝鮮半島，從這裏向南，可比原來的航線遠了不少。