超級漁船 第二十四章螃蟹也愁賣

    母親河中明嬸把，水缸一準備好，便過來幫忙繼續清理螃蟹，這使大家的速度又快了許多

    來來回回十幾次，李豐和二胖，累得半死終於把魚池裏的螃蟹運了回去.

    回到家裏吩咐二胖去村裏的小賣部借磅秤.

    聽說李豐捕了幾千斤螃蟹，老三爺也趕了過來。

    豐娃不錯，第一次下河就有這麼大的收穫。

    比你老三爺都厲害，你老三爺我在河上混了這麼對多年，也沒那次有這麼大的收穫。看來真是長江前浪推後浪啊。

    聽了老三爺的話，李豐心裏還有點不好意思。自己有幾斤幾兩很清楚。要是沒有系統藥水，自己下河能打到魚都只能說是運氣。

    連忙將老三爺扶進院子，倒杯茶，想讓他坐在椅子上，歇歇。可是看到滿院子螃蟹哪裏還坐的住，連忙指揮李豐他們進行處理別到時都死掉了。

    雖然知道有系統藥水，螃蟹沒有那麼容易死，但還是要裝裝樣子。

    李豐父親李明和中明叔看看見老三爺進來也連忙上前問好。

    沒過多久二胖就氣喘噓噓的從村裏的小賣部把磅稱借了回來.

    老大，磅秤我借來了。」說完將磅稱擺在院子的水缸中間。

    十多個水缸外加，籮筐，編制袋，整個院子裏擺滿了，看起來非常壯觀，

    將籮筐里的螃蟹全部在磅稱上過了一遍，倒進準備好的水缸裏面。

    大大小小螃蟹已經分開，最多的是拳頭大小的有七八水缸，

    李豐稱了稱籮筐十多斤重，去除籮筐的重量李豐暗暗點了點頭，這個拳頭大小的螃蟹，就差不多有兩千五百斤。另外一斤以上的螃蟹「四五缸左左右，算起來也有一千多斤。加起來恐怕得有四千多斤，聽到這個數字大家都在暗暗咋舌。這也太多了。

    當那隻臉盆大的螃蟹，被提出來的時候，大家更是把大家驚到了，拳頭大小的鉗子，給人來下，想想後果都覺的不寒而慄。

    這隻螃蟹成精了吧。中明嬸驚呼的說道。

    把這隻螃蟹單獨找了個大點的鐵水桶，裝了起來。這樣才不怕它逃跑。

    看着院子裏的水缸，帕天黑了不安全，李豐連忙開口道:

    「中明叔，爸，搭把手，這些缸螃蟹先抬進屋裏再說了。說完便朝水缸走去」三個人抬着還有些吃力，二胖也連忙過來幫忙，晃晃悠悠總算將一個抬進屋裏了。

    「真是夠重的啊，這樣大水缸就是以前農村用來裝生活用水的，家家戶戶都有一個記着小時候躲迷藏，有一次爬進缸里，最後出不來了，嚇得嗷嗷大哭，別人一找一個準。」

    二胖拍了拍青色的大缸，這些以前裝生活用水的大缸比起比現在小缸可以要大多了，小孩子爬進去還不一定能出來。不一會兒所有大缸都搬進了李豐家裏的正堂，農村房子都休的夠大不然還真放不下。

    為了防止螃蟹逃跑，每個水缸上面還罩了一層薄薄紗網，用東西壓住.

    由於忙了一天，李豐和父母都有點累了，晚飯，沒做別的，就蒸了一鍋七八兩重螃蟹，配上醋，生薑，大蒜等調料，一桌子紅彤彤散發出誘人香味.

    再切一大盤家裏自己秘制的，醬牛肉，香菜大蒜香油一拌頓時使人胃口大開.炒個青菜就開始開飯了

    蟹，自古就有「四味」之說.「大腿肉」，肉質絲短纖細，味同乾貝；「小腿肉」，絲長細嫩，美如銀魚；「蟹身肉」，潔白晶瑩，勝似白魚；「蟹黃」，含有大量人體必需的蛋白質、脂肪、磷脂、維生素等營養素，營養豐富.正是如此，廚師們也是費盡苦心，搞了許多有關「蟹」美食創意，如生蒸大閘蟹、香辣蟹、姜蔥蟹、椒鹽蟹等.

    但是要說吃蟹，最好的方法就是蒸，不但保留了螃蟹的鮮香，同樣營養液流失極少.

    老三爺被李明父親直接留了下來。因為大家衣服都是濕漉漉的中明叔，中明嬸子和二胖他們都回去換了套衣服.才被叫了過來.

    給，老三爺，中明叔，二胖他們倒上酒，父親因為高興，也倒上了半杯，同樣給母親河中明嬸它們倒上一杯果汁.

    父親李明，便將酒杯舉了起來:對大家說了幾句感謝的話同時慶祝今天螃蟹的豐收.

    見父親李明敬酒，大家都家都把酒杯端了起來.說了幾句客氣的話.便一飲而盡.

    也許吸收了系統藥水.螃蟹的清香味變得更加濃郁.幾個人早就忍不住了，圍着李豐家的大桌子便開始吃起來.

    見父母，老三爺和中明叔已經開動，早就餓壞了的，李豐和二胖也不客氣的動氣受來.給自己夾了一個，不小的螃蟹。

    說到吃螃蟹，對於生長水鄉的李豐來說並不陌生可以說很熟練。

    飛快的把螃蟹身上圓形的蓋子揭開，看到黃澄澄的蟹黃李豐小心的用勺子挖進嘴裏，吃完蟹黃，將靠近大腿的地方一些白的像刷子毛一樣的東西去掉小心的，把螃蟹掰成兩半，這樣可以把白花花的蟹肉暴露出來.沾點調製好的調料，小心的咬了一口，感覺整個人都有一種飄起來的感覺。

    入口的蟹肉鮮而肥，甘而膩，白似玉而蟹黃似金，肉色潔白，肉質細嫩，膏似凝脂，味道鮮美，為螃蟹之上品

    吃過這麼多次的螃蟹這次的味道簡直讓人慾罷不能。

    不一會兒每個人旁邊都堆了一堆蝦殼。

    二胖更是邊吃邊對着李豐喊到:老大虧了啊，這麼好吃的螃蟹，比我吃過的所有胖蟹都好，這麼好的螃蟹，那些魚販子又出不起價格，虧了。

    聽到二胖這麼說，李豐心裏也暗暗思量了起來。怎麼才能把自己的螃蟹賣出高價。

    「，別的暫且不說，這麼好味道的螃蟹絕對賣出高價來。經過系統藥水的改造自己的胖蟹質量也高出許多，個頭也是沒得說在淡水蟹中少有能比的上自己這裏個頭。

    李豐心裏打定主意，這些螃蟹，最好用其他渠道賣出去。小山村，小城鎮，即使好東西賣不少價錢，李豐不傻。