最強炊事兵 第197章烤魚

    小丁首先來到河邊，撇下一根樹枝探了探水的深度，還好不是很深，於是說道：「邵幹事，孟助理員，你們在岸上等我吧，我下去抓魚，我原來經常下河摸魚，可算是老手了。」

    孟川點頭道：「好，那我和邵幹事在附近拾點柴火樹枝，等會烤魚用。」

    任務分好之後，立刻都開始了行動，孟川去找了一些樹枝，等會來串魚，邵幹事則去撿一些乾柴回來。

    小丁的技術很好，不一會就從河水裏摸出了四五條大魚，然後甩到岸上，小丁還想摸，孟川連忙說道：「小丁，別摸了，吃不完就浪費了。」

    聽到孟川的話，小丁才戀戀不捨的收手，然後往岸上走去。

    此時邵幹事也收拾出一大堆柴火，孟川立刻和邵幹事把柴火堆搭起來，點着火後，對小丁說道：「小丁，趕快上來，河裏太冷了。」

    現在可是冬天，雖然這裏的河水還沒結冰，但是溫度已經接近零度了，於是立刻湊到火堆旁邊，開始烤起了火。

    孟川的行軍包里，有一點備用藥品，食鹽，原來一直沒派上用場，這次可算是用上了，孟川從包里拿出了一小罐食鹽，一把小刀，就走到河邊。

    小丁見狀，立刻準備過去幫忙，孟川擺手道：「這魚我一個人來搞就行，你們就在那烤火。」

    孟川把魚往地上一甩，魚就暈了，然後開膛破肚，掏出內臟和魚鰓，就開始清洗。

    在這冬天，清洗魚還真是夠冷的啊，還好孟川手速夠快，四條魚沒多大會就清洗乾淨了。

    孟川拎着四條魚就過去了，邵幹事沒烤過魚，還以為只需要用棍子插上去就能直接烤呢。

    孟川看着邵幹事拿着四根棍子，問道：「你要幹啥？」

    邵幹事指了指魚，說道：「不是烤魚麼，肯定要用棍子插着烤吧。」

    孟川見到邵幹事也沒烤魚的經驗，於是說道：「這肯定是用棍子插在上面烤的，但是不能直接插上去啊，你先撇點細枝子過來，我先給他加工一下。」

    烤魚肯定是受熱面積越大烤的越快，所以魚肚子要剪的非常開，然後把兩片魚肉用細枝子給撐開，這樣一條魚就成了一個扁平的形狀，此時才用粗樹枝插上去，邵幹事看着孟川很熟練的樣子，問道：「孟少尉，你原來不少干吧。」

    孟川笑道：「原來喜歡野炊，所以經常烤魚吃，有時候忘了帶烤魚的工具，就用這種辦法烤，這個辦法烤的快，而且香，味道很不錯。」

    其他三條魚也都這樣弄好，然後插在地上，就讓它慢慢的烤，幾個人烤着火，看着魚肉的變化，聊着天，還真的是很愜意呢。

    孟川說道：「我背包里有飯盒，我去燒點開水喝。」

    飯盒都是鐵盒子，也不怕燒，孟川在河裏舀了一盒水，然後用石塊搭了一個簡易小灶，就把飯盒放在上面，燒起開水來。

    烤魚的時候都是魚背面朝着火烤的，不能放太近，不然容易糊，放太遠了，烤很久都烤不熟，一般烤上一個小時絕對就烤熟了。

    但是剛烤到半個小時的時候，魚背上就開始吱吱冒油了，魚香味也瀰漫了出來，邵幹事和小丁聞着魚香味都迫不及待的問道：「孟助理員，這魚啥時候才烤好啊。」

    孟川笑道：「別急，還要在烤上一會，我先給它撒點鹽，等會味道好進去。」

    孟川擰開小鹽罐子，倒了一小撮放到手心裏，然後慢慢的往魚身上撒，鹽巴不能撒太多，不然等會咸了，撒這個鹽就是入味用的，如果等會覺的淡的話，可以自己單獨在撒點。

    四條魚，都均勻的撒了一點鹽，魚的香味更是四溢了，兩人都有點迫不及待的想嘗嘗了。

    孟川把鹽罐子放好之後，說道：「還要在烤個二十分鐘，你們別着急，四條這麼大的魚呢，絕對夠你們吃了。」

    此時水也咕嚕咕嚕冒起泡來，孟川找了兩根木棍把飯盒給端到火堆旁邊，稍微放涼一些，等會吃烤魚肯定會渴，正好喝這個水可以解渴。

    邵幹事聞着魚肉散發出來的香味，肚子餓的咕咕叫，一會又是看魚又是看表的，過了十五分鐘，邵幹事實在是忍不了了，自己在不吃點，胃就要抽搐了。

    邵幹事站起來後，說道：「我不管了，就算是生的我也要吃，我的胃都開打鼓了，再不吃我就要被饞死了。」

    這個火堆燒的比較旺，所以差不多也熟了，孟川笑道：「差不多熟了，能吃了，你們小心點燙。」

    邵幹事連忙拿起三條魚，一人一條的分開了，邵幹事喜歡吃稍微咸點的，於是對孟川說道：「孟少尉，你把鹽罐子給我，我倒上一點。」

    孟川把鹽罐子遞給邵幹事之後，囑咐道：「鹽別倒多了，不然吃多了會噁心的。」

    邵幹事點頭道：「你放心，我知道。」然後學着孟川先把鹽倒到手心裏，然後一點一點的撒下去，撒的還挺均勻。

    然後吃了一口，這烤魚的味道簡直沒得說，外焦里嫩，吃起來脆脆的，但是魚肉的香味卻一點都沒丟失掉，特別是魚烤出來的油，陪着白嫩嫩的魚肉，簡直好吃到爆。

    小丁也覺得有點淡了，連忙說道：「邵幹事，你把鹽也給我點唄，我吃的也有點淡了。」

    邵幹事正在專心吃魚，哪有時間給他拿鹽罐子，於是含糊的說道：「自己拿。」

    孟川吃了一口這個魚，倒是覺得味道剛剛好，這個烤魚如果鹽放多了是會把魚的鮮味給掩蓋住，而且吃完之後會特別渴。

    此時飯盒裏的開水也變成了溫水，孟川把飯盒遞給兩人，你們吃慢點，來喝點水。

    不到兩分鐘就幹掉了一條烤魚的邵幹事也覺得有點渴，於是接過飯盒就開始咕咚咕咚的喝起水來。

    孟川這條魚就一開始放了一點鹽，所以不是很咸，而且吃的也慢，所以吃完之後也不是很渴。

    小丁和邵幹事吃完之後，把另一條魚也瓜分了，因為撒了鹽，所以口特別干，就飯盒那麼一點開水，根本不夠兩人喝的，兩人就準備去喝點河水。

    孟川說道：「你們明天還想站起來的話，就別去喝這個河水，不然拉肚子能把你們拉虛脫。」

    邵幹事和小丁立刻反身問道：「那咋辦啊，現在好渴。」

    孟川說道：「要不然你們就等這水燒好，要不然你們就張大嘴，喝點西北風，現在空氣的水分比較充足，應該能稍微緩解點。」

    邵幹事和小丁對望一眼，立刻長大嘴巴，喝起了西北風，別說，還有點效果，雖然還是很渴，但是的確能緩解一點。