三天後,小二駕着馬車來接林老爹。那時候碰巧林枝去了後山,林老爹就一個人去了蓬萊齋。
關於花牛養殖,蓬萊齋給出了答覆。
蓬萊齋的東家已經發話,由北山鎮的蓬萊齋在附近尋找合適的養牛場,養殖花牛。牛奶可以供應給林家,但林家必須花錢買。
在這三天內,蓬萊齋做了許多事情。
北山鎮的掌柜,在林枝他們走後,直接飛鴿傳書去了皇城。本家有小部分人是知道這個漏洞的,但為什麼不說,只是因為家主年少,還未能完整的繼承家業,沒必要惹出其他的麻煩。
而北山鎮飛鴿傳書一來,他們就不得不考慮,這個漏洞是否已被其他對手知道?在和刑部侍郎確認過後,他們立馬回信去了勻城,讓勻城的蓬萊齋傾力幫助北山鎮。
因為北山鎮的來信中提到,花牛奶是林家現在缺少的一味食材,所以示意花牛場不可離下溪村太遠。
林老爹到了蓬萊齋之後,掌柜就直接說了,他們決定養殖花牛的事情,也同意向林家提供花牛奶,一斤花牛奶五文,先緊着林家供應。
林老爹驚訝的話都說不出來了,一斤五文錢,簡直是白送啊!還先緊着他們家!
掌柜讓林老爹過來,是想當年告訴他這件事情,同時也想讓他們家增加蛋糕的供應量。
林老爹直言,現在做出這麼多蛋糕,已經是極限,想要增加供應量,還得過一段時間。
掌柜點頭說:「你家阿枝說,等有了花牛奶,蛋糕的形式就能有許多變化,等牛場的花牛下奶時再說吧。」
一番話聊下來,林老爹告別蓬萊齋,自己走了回去。
他到家的時候,林枝已經在家磨紫薯粉了,看到老爹回來,趕緊問:「爹,蓬萊齋叫你去,是不是說花牛的事情?」
林枝看林老爹臉上的表情,猜出了大概,這事情多半是成了。
果不其然,林老爹點頭:「是,他們要在北山鎮不遠的地方,飼養花牛,花牛產的奶先緊着咱家,但咱家要花錢買。」
「買是正常,有說怎麼個買法嗎?」林枝問道。
林老爹伸手比了個五,「一斤五文錢。」
一斤五文錢,對於現在的市場來說,蓬萊齋也賣的太便宜了。但林枝他們心裏清楚,蓬萊齋是看中他們家的糕點,這牛奶實際上就是送給他們家的。
吃晚飯的時候,樊氏還在擔心這些牛奶能做什麼,到時候不要買回來家裏沒有用處,
林枝便說:「可以做奶油、酸奶、芝士,總之能做好多東西。」
「這些都是你師叔說的?」樊氏問。
林枝低頭喝了一口粥,「師叔去過關外,那裏有很作製作牛奶的方法,他不是一直都很饞嘛,所以總跟我念叨這些事情。」
說到芝士,林枝忽然想到件事情,他們家地窖還沒挖呢,「爹,咱家挖個地窖怎麼樣?」
林老爹說:「今年怕是晚了,入了冬,土有些凍了,不好挖。等到明年吧,明年挖出來也能放個醃菜什麼的。」
「爹,這不還沒下雪嗎,還能挖的吧。」林枝不想等到明年,她的這些計劃,要是沒有地窖,壓根不能實現。
「里正家的地窖,差不多也是這個時節挖的。」林木說。
「能挖是能挖。」林老爹說到這裏稍微停頓了一下,「挖就挖!正好今年冬天,咱也存些冰,夏天家裏的這些糕點,也能放久一些。」
說挖就挖,第二天,糕點做完之後,林老爹又請林大伯和王壽二人幫忙,一起挖地窖。
地窖的位置就選在後院菜地的邊上,三個男人挖了好幾天,四周都用青磚砌上,中間還做了隔斷。從地窖口,順着梯子下去,再過一道門,是林老爹特意做的,存冰的地方。
其實,地窖和冰窖做在一起,是無法儲存菜蔬的,因為冰窖太冷,會將地窖里放的菜蔬凍壞。
不過,林枝沒管,來年開春,他家就會建新房,到時候,新家的地窖和冰窖分開就行。
這次地窖周邊用的青磚,是林老爹的特意去鎮上買回來的,除了用在地窖上,他也想再建一個灶房,就跟小屋邊上的那個一樣,不需要太多講究,他們兄弟兩人加上王壽就能搞定。
新灶房,四周用青磚壘成,屋頂則用了茅草。林老爹的想法是反正不住人,而且這間灶房裏做上烤爐,生起火來,到時候也不會覺得冷。
這一通忙下來,年關就快到了,林老爹他們這些天累的人都瘦了一圈。
樊氏做了頓好的,好好犒勞了他們。
紅燒栗子雞,樊氏自創。家裏的栗子和稚雞一起燉煮,雞肉香嫩、栗子軟糯。火腿炒辣白菜,鎮上乾貨店買的火腿,自有一股咸鮮味。蘿蔔大骨湯、爆炒豬肝,還有大伯娘端來的鹹菜。
夜幕初下。
林老爹、林大伯、王壽還有林雨和林木幾人坐在大屋。三個大人一邊喝酒一邊瞎扯,林木專心吃肉,林雨自己吃的空檔,還不忘扔塊肉給狗子。
林枝和她娘抱着小娃娃,在小屋跟劉氏和王氏吃,同樣的菜,沒有酒,說說笑笑也溫馨。劉氏吃了沒一會兒,就要走,「家裏的還有孩子和老人,我得趕緊回去了。」
「都說了,讓他們也一塊過來的。」樊氏跟着下了炕,去廚房把事先留出來的菜,端給劉氏。
劉氏披了件衣服,「讓他們過來,那邊的又有話說了。」劉氏指的是二伯娘。
那次二伯回來後沒多久,又去了鎮上,走的時候帶走了林清。大伯娘猜得不錯,二伯就是回來接林清的,順道還想讓二伯娘上她家幫忙。這念頭直接讓林爺爺壓了下去,但二伯娘覺得不滿,所以經常帶着林谷坐到大伯家去,這才有了之前林谷吃掉蛋糕的事情。
小屋裏,林露端着小碗自己在吃肉,林枝坐她旁邊,不時給她夾個菜。
樊氏送走了劉氏,回來繼續吃。
這家裏難得有這樣空閒的時候,兩個婦人開始漫無目的的聊天,聊着聊着就說到孩子身上去了,「我要能有一個孩子就好了。」王氏感慨道。
「你們正當年輕,總歸會有的。」樊氏說:「別理會那些嚼舌頭的,你們成親才三年,沒有孩子也說得過去。」
樊氏又說:「要不請個大夫看看吧。吃個兩副藥說不定就有了。」
王氏點頭:「往年沒錢請大夫,這下有了余錢不就求個孩子嗎,本來打算過幾天跟你們告個假,去鎮上請大夫看一下的。」
「還是孩子的事情重要,趕着年前去看看,說不定正月里就有了。」