嚮往之美食供應商 409.叫花雞（二）
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人類對於火與水，都有天然的親近與好奇，燒火這件事兒，大家都還挺樂意乾的，火能帶給人光明與溫暖，水則是能洗淨塵埃，帶來清涼。筆神閣 bishenge.com
「行，那就娜姐吧。」凌睿笑笑，「到時候弄三個大泥疙瘩，燒火燒個半個小時，然後滅火，悶着就好。」
「嗯！」謝娜點頭，「廚房裏很多事兒我幫不上忙，燒個火還是會的。」
「這話說得對了。」禾炅笑着點頭，「所以啊，我們也在幫忙洗菜呢。」
「總覺得大家一起做的飯，會更香，更好吃。」李晨笑着道。
凌睿看着自己手裏的三隻雞，早就已經消耗了美食點進行升級，加上醬汁，白酒，荷葉，今晚的叫花雞，恐怕能香的人要哭出來。
每一次給雞做的按摩，凌睿都用上了十成的柔勁兒，如此按摩了半個小時，凌睿才歇了手。
「嘖，半個小時。」鄧超感慨，「想吃點兒好的也是不容易啊，廚師太累了。」
「是啊，半個小時。」黃雷也是無奈搖頭笑着，「虧得是年輕人，不然我肯定已經甩手不幹了，給一隻雞按摩半小時？我瘋了吧！」
「今天以前，我一定會覺得這個人是瘋的。」鄭愷認真的道，這會兒其他菜都洗好了，所以眾人都圍觀凌睿給雞按摩，「可是今天之後，我以後不會下這麼武斷的結論了，什麼事兒，我覺得都得親眼見過，才有發言權。」
「是啊。」
凌睿笑笑，隨後往雞肚子裏塞了香菇和薑絲，用牙籤封起，又在雞表面抹了一次醬汁，而後拿了荷葉，分別將三隻雞給裹了起來。
而後，裹上酒泥，接下去，就等燒了，這活兒，就交給謝娜了。
「一隻帶着酒香的雞！」謝娜也不怕髒，從桌上拿起一個泥疙瘩，就放在了已經放好的磚頭上。
見此，baby也上了手。
雖然目睹了很多美食的製作過程，可真要她們做，還是覺得很難，所以她覺得她也只能洗個菜，燒個火。
「你倆燒火悠着點兒啊，別焦了。」黃雷給她們點起了火，架起了木柴，叮囑道。
「放心吧放心吧。」
……
網友們見此，也是無奈的很。
「玩火一時爽。」
「一直玩火一直爽。」
「我有不好的預感。」
「我覺得她們做的叫花雞會涼。」
……
凌睿則是帶着食材回了廚房，便開始了晚餐的製作。
晚餐除去叫花雞和好逑湯，自然還有其他菜，比方說，西芹炒腰果，糖醋小排，家常紅燒魚，青椒炒臘肉，砂鍋豆腐煲，鮮蝦蹄子膾，清炒山藥，雞蛋挑石頭，香菇青菜。
「睿哥，點火嗎？」彭彭開口問道。
凌睿點點頭，「點，兩個鍋都點。」
「好勒！」陳赫笑着應下，兩人受傷，不得碰水，只能接這燒火的任務。
小排需要焯水。
至於這鮮蝦蹄子膾，則是凌睿的一次嘗試，為明天的鴛鴦五珍膾做基礎。
所有食材，都被凌睿升級過，所以在鮮美程度上，凌睿並不擔心。
「赫哥，你得把柴稍稍放空一些，不能全堆一起，不能就沒有足夠的氧氣供給，火會滅掉的。」彭彭對着陳赫道。
陳赫笑嘻嘻的點頭，應下。
凌睿則是笑笑，將洗淨的小排和豬蹄冷水下鍋，加了點兒料酒薑片，便蓋了蓋子。
而後剝了蝦殼，將蝦仁全都放在了一個盤子內。
……
其他家常菜的做法都簡單，哪怕是鮮蝦蹄子膾，也被凌睿料理之後裝在了一個碗裏，而後被凌睿凍進了冰箱，畢竟，要做一次的嘗試。
接下來，重點便是好逑湯。
凌睿取了櫻桃，而後用牙籤為刀，除去了櫻桃的核。
「靠，好難啊！」鄧超也做着嘗試。
「所以，還是吃了好。」鄭愷把一個他弄失敗的櫻桃丟進了嘴裏，太難了！
「用刀不行，刀太大了。」黃雷也嘗試了一下，無奈的道，然後將櫻桃丟進了自己嘴裏。
子風倒是仔仔細細的認認真真的和凌睿鼓搗着，「一個，但是感覺這個櫻桃快爛了……真的是難。」
「所以啊，這菜得有武功的人才能做。」禾炅總結，「黃蓉那一手武功，感覺打不過好多人，但做菜……卻是極好的。」
凌睿也是笑了，「禾老師你說這話，我覺得有人要出來批鬥你了。」
「哈哈哈，主要啊，黃蓉遇到的打不過的都是高手，沒有辦法啊！」
「櫻桃我們還挑大的買了。」陳克州解釋。
「嗯，櫻桃可以的。」凌睿笑着點頭，「至少，我能把核兒弄出來，還能保持櫻桃完整。斑鳩肉沒有買到，那就用雞肉代替，挺好的了。」
……
「原本覺得糖醋小排好香，這會兒覺得這好逑湯的味道，簡直是清風拂面，把膩膩的感覺全都驅散了。」禾炅一臉享受，「太舒服了。」
「綠色紅色白色，果然和書里寫的差不多啊！」
「我靠，我覺得我們太牛了啊！」王祖藍興奮的道。
「是小睿牛，和你沒有關係。」鄭愷一臉嚴肅，「當然，我們其實也是出了力的。」
聽着眾人說話，凌睿也只是笑笑。
謝娜和baby也早就進了廚房，外面火早就已經被她們滅了，這會兒自然是得來圍觀好逑湯了，果然，三個湯碗內，是綠色湯底，夾着白色筍尖，一周圍着十二顆櫻桃。
「做好了嗎？」
「馬上好了。」
凌睿笑笑，往鍋里加了水，防止餘熱把鍋燒乾，「走吧，可以把菜端出去了。」
直播組的鏡頭，在這個過程中，直接對準了桌上的菜。
……
「所以直播組是要幹什麼？幹什麼！」
「看得到吃不到！這是要造反嗎？」
「我靠！靠！靠！」
「真的厲害啊！」
「叫花雞還沒上呢！」
「嘖！我晚上也點了一隻雞！」
「大吉大利，今晚吃雞！」
……
凌睿撥開火堆，看着三個黑漆漆的泥疙瘩，帶上了手套，而後將三個泥疙瘩分別放在彭彭拿過來的盆內。
「見證奇蹟的時候到了。」彭彭興奮的開口，「這好香啊，就還沒開封，但我覺得我已經醉了。」
「因為燒的泥裏面兒有酒啊！」陳赫接話，「你是不是灑。」
「你才灑呢！」
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