在白蘇將要離開時,她又加了一句,「羊奶多要些,除了冰酪咱們還能做些別的吃食。」
本草綱目中曾提到,「羊乳甘溫無毒、潤心肺、補肺腎氣。」所以中醫一直把羊奶看做對肺和氣管特別有益的食物,經過現代科學研究,羊奶的功用也被了解的更透徹,比如羊奶中的蛋白質、礦物質,尤其是鈣磷的含量都比牛奶略高,還能保護視力、恢復體能。
所以在古時候,貧苦人家有些產婦不下奶時就以羊奶代替母乳哺育,嬰兒對羊奶的消化率幾乎可以達到94%
,可惜這麼好的食物卻因為膻味難去被忽略。
秦舒虞摸着自己粉嫩的臉頰,羊奶中的上皮細胞因子對皮膚有很好的修復作用,之前她還擔心太陽曬傷,如今有了羊奶,到是可以放心了。
一番忙碌,總算是將做冰酪的食材全部整理出來,只是白薇回來的時候卻帶回來一個不速之客。
柳知香興沖沖的跑進門,圓潤的身子像個球從門外滾進來,她就是人們口中那種靈活的胖子,不是是否性格使然,她在秦舒虞面前也沒有過於講究禮節,「表妹,我剛才在廚房看到你身邊的丫鬟在找羊奶,你是不是要做好吃的,可不可以分給我點。」侯府另外一個吃貨像是在身上裝了探查美食的雷達,總能鎖定各種美食。
秦舒虞正拿着鐵杵搗碎塊頭大的冰塊,見到她進來也沒有太大反應,上下打量着她非滿的身材,暗自點頭,「留給你可以,但是你不能只在旁邊看着,幫我將冰塊搗碎,吃的才能分給你。」
柳知香毫不做作的捲起袖子,動作快的幾乎像是搶着從秦舒虞手裏拿過鐵杵,砰砰砰的敲打冰塊。「這種小事交給我就行,表妹你待會可要多做些,我飯量大,一兩碗根本我夠塞牙縫。」
秦舒虞被她豪放的動作驚着了。終於碰上個說話隨意的人了,雙方都大方些無須猜測內心想法,這樣相處起來也更加輕鬆,「冰酪寒涼,吃多了激着肯定得拉肚子。更何況再好吃的東西也得有節制,吃多了就變味了。」
柳知香不在意的擺擺手,「沒關係,大夫說我是鋼鐵打的胃,亂七八糟的東西我吃的多了,一點事都沒有。」
秦舒虞沒有接話,用溫水泡着逐漸崩開的紅豆,紅豆甘甜,加到冰酪里也不會奪去旁物的味道,反而自有一種讓人喜歡的軟糯。上次做的雖然簡單,但是天氣本就熱,只要不是難以入口味道並無太大區別,如今多了羊奶,與現代吃的雪糕越發接近了。
柳知香雖然胖,但人家並不是虛胖,做起活來利落的很,不過一會功夫就鑿了一盆的碎冰,秦舒虞看她恨不得把所有冰塊都砸碎的架勢,趕緊阻止。「差不多了,我以前也未吃過,味道到底如何還未可知,弄這麼多冰別浪費了。」
柳知香失望的啊了一聲。「才這麼點就夠了,能作出幾碗來。」
吃貨的世界果然只有吃,其他一概不論,她自己說腸胃好,秦舒虞也不敢冒險,柳嫣嫣用了不入流的方法把自己的手背弄傷。如果柳知香豎着進來躺着出去,她百口莫辯,「吃過之後你若是喜歡可以讓丫鬟在自己院子裏做,並就沒有什麼難處,這裏面加的也都是最普通的東西。」
柳知香停了手,乖巧的坐在桌前,眼睛卻還看着盆里的碎冰,白蘇把已經放涼的羊奶端進來,「姑娘,奴婢照你說的方法做了,羊奶果然沒有怪味,聞着好香。」
「表妹,你快做啊,我都等不及了。」柳知香雙眼放光的看着桌上擺放的東西,忙不得的催促秦舒虞。
秦舒虞讓白蘇她們也坐下,每人一個瓷碗,按照比例依次加入羊奶、冰塊、紅豆、蜂蜜等物。
輕輕攪拌均勻,一碗另類的冰酪就完成了,秦舒虞用勺子舀了些放進嘴裏,滿意的點頭,「味道不錯,涼絲絲的沁人心脾。」
柳知香閉着眼睛,享受的晃了晃頭,「果然好吃,表妹好厲害。」
「你喜歡就好。」秦舒虞溫柔的笑道,對方只是個十三歲的小姑娘呢,長的珠圓玉潤,笑起來可愛的像個孩子,讓人生不出絲毫惡感。
秦舒虞吃過冰酪,心頭的熱氣消減的徹底,人便有些懶了,柳知香也打着哈欠,「表妹,你這要是再有好吃的一定要告訴我啊,我不會白吃的,下次給你帶好吃的點心。」認真的向秦舒虞表達過自己的誠意,柳知香領着丫鬟們走了。
秦舒虞躺在竹椅上,微微眯着眼睛,吃完就走,那位到是把酒肉朋友四個字表現的淋漓盡致。
夏日懈怠,秦舒虞很快便進入夢鄉,直到耳邊被悉悉索索的水滴聲吵醒,她有些迷茫的睜開眼,身上還蓋着一件薄薄的被單,她翻個身從躺椅上坐起,看到坐在門口賢惠做繡活的白蘇,曬然一笑。
聽到後面的動靜,白蘇咬了線頭,把手裏的繡樣放下,「姑娘,真被你說准了,你睡下沒半個時辰外面就變天了,這落了雨總算不熱了。」
秦舒虞伸個懶腰,一覺醒來精神抖擻,「白芍她們呢?」
「奴婢讓她們回房間了,外面還在下雨呢,姑娘換件厚點的衣裳吧。」
秦舒虞摸着被自己壓的有了褶皺的裙角,「沒事,我也不出門,就在這看看罷了。」
「叮鈴鈴……」秦舒虞蹙眉,什麼聲音,回頭時才發現窗邊多了串風鈴,被風雨吹打着發出悅耳的聲音,赫然是自己當初收起來的水晶珠串,她臉色霎時冷下來,沒有自己的吩咐,白蘇她們不會隨意擺弄風鈴。
白蘇隨着她的視線看過去,只有那串風鈴在輕輕晃動,「姑娘,可是有什麼不對的地方?」
「風鈴是誰掛上去的?」秦舒虞冷靜的問道,在沒有問清楚情況的時候,她不會隨意發怒。
白蘇納悶,「奴婢還以為是姑娘自己掛上的。」姑娘住的閨房除了她們幾個一等丫鬟,其他下人根本不會進來。(未完待續。)