農門辣妻:痴傻相公寵不停 第272章 浸煮

    林路今日所說,是他內心深處的話,林依只是笑眯眯的聽着,也並沒放在心上,她萬萬沒想到,在未來的某一天,在某個關鍵的時刻,林路真的做到了他的承諾,為了護住她,耗盡他所有的能力。筆神閣 www.bishenge。com

    林依笑道:「二哥,我們都是一家人,還談什麼謝不謝的,你的腿能好,我就高興了。」

    林路只是微微笑着,也不反駁,林依說的對,他們是一家人,可是一家人,卻又親疏有別,並不是所有的一家人,都能做到像依依那樣無私奉獻。

    所以,在林路的心中,對林依的感情,自然與對別人不同。

    這時,吳氏和林佳已經把午飯做好了,吳氏見張佑宣已經給林路看完了腿,便回到廚房,和林佳一起,將飯菜端到堂屋的桌上。

    林依見飯菜來了,便微笑着招呼張佑宣上桌吃飯。

    午飯的菜品,有鮮香美味的羊肉湯,那是一早就燉上的,到中午的時候,羊骨羊肉的香味早已融入湯中,一端出來,立刻濃香四溢。

    除了羊肉湯,還有一盤紅燒猞猁,竹筍燉肉,蘑菇炒肉片,和一盤素炒小青菜。

    一共四菜一湯,雖算不上特別豐盛,但在鄉村人家,也算是過得去的席面了。

    其實,對於張佑宣來說,吃什麼真的不是那麼重要,重要的是看和誰一起吃。


    午飯之後,張佑宣看着滿屋的山核桃,心中充滿好奇。

    為了中午過來多待一會兒,他上午就將藥鋪的事情安排妥當,所以這會兒,他也不着急走。

    林依走過來,道:「佑宣哥,你在這兒坐會兒,二哥陪你聊聊天,我和金豆先去忙了,過一會兒再來陪你。」

    張佑宣點點頭,笑道:「好,你們去忙,我在這裏坐着休息一下就好。」

    林依和紀千墨走到壩子上,林依從地上撿起一顆山核桃,細細看了一邊,點點頭,道:「金豆,這些可以收了。」

    於是兩個人便開始收山核桃,林依拿着木刨將山核桃往中間推,紀千墨則拿過來竹簍,將林依推到中間的山核桃用簸箕裝起來,放進竹簍中。

    兩個人動作十分利落,沒一會兒,便將山核桃都收好了。

    兩人用昨天做好的木桶篩子,篩選山核桃,將山核桃分成大、中、小號。

    吳氏在廚房已經燒好了熱水,林依帶着紀千墨,將山核桃背進去,她先試試水溫,覺得合適,便讓紀千墨先把那些最小的山核桃倒進鍋里浸煮。

    煮的時候,火候要控制極好,水太熱,則核桃仁容易變老,水太溫,核桃仁又會沒有韌性;泡太久,肉會潮,泡太短,又不容易出肉,所以這個火候極難把控,林依一刻也不敢歇,全程看着,不時去灶台下看火,又不時往鍋里看山核桃。

    煮了約莫十幾分鐘,林依見煮得差不多了,便讓紀千墨將所有的山核桃撈出,放進竹簍里漏去水份,林依快速往上面澆了一盆冷水,讓山核桃迅速降溫。

    之後又將中號和大號的山核桃煮了,然後兩人將煮過的山核桃端到烘烤屋,兩人坐下來開始敲殼。



第272章 浸煮  
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