超級農業強國 第678章 落我手裡了（1/2）

    嘉穀的年輕嚮導，帶着裴勝和小武，快步來到了食堂。

    比起食堂剛開張時的簡陋，嘉穀綠洲基地的食堂已經做了大升級，仿佛置身高級餐廳。

    實際上，食堂是一個很能體現單位條件的地方，畢竟好的工作效率需要高質量的飲食作為後盾。

    嘉穀的食堂妥妥的是傳說中「人家的食堂」。

    眼前的食堂設計了很多大型無框的玻璃窗，自然採光非常好，裝潢簡單又溫馨，以黃色和綠色為主色調，還在窗邊放了很多綠色植物。食堂里，每一個區域的桌椅大小和形狀都不同，有靠窗的、舒適的沙發椅，也有供討論的聯排長桌，可以滿足不同人數的小團體聚在一塊兒吃飯。

    按照菜式的風格，分成了零點區、套餐區、風味區、面檔區和西餐區，在玻璃幕牆的對面便是廚房區域，透過玻璃，可以瞧見大廚備菜的整個過程。

    嚮導狂奔而來，沒進門口就先嚷嚷了起來：「哎，牛肉牛肉，還有沒有剩下的？」

    跟在後面的兩人差點捂住臉，很是不好意思。

    食堂里其他人卻見怪不怪，連個眼神都不分過來。

    嚮導看到西餐區的窗口前擠滿了員工，忍不住哀嚎：「啊啊啊，還是來晚了……」

    裴勝不明所以，帶着幾分羨慕道：「咳，這麼多選擇，我們可以隨便的。」

    作為記者，他們經常在外東奔西走，一餐一盒飯就對付過去的情況並不少見，能在食堂盡情挑選美食，已經是很好的待遇了。

    嚮導卻嚴肅地搖搖頭道：「你們能隨便，我可不能隨便。你看看我們，一年到頭在荒漠裏工作，雖然也能上網，也能看電視，但在哪裏不能過這樣的生活？吃得更好，已經是我們除了工作外最大的意義了。」

    沒想到在這大漠深處，居然有人在有滋有味地生活着；更過分的是……裴勝給了副手一個眼神：這廝是在炫耀吧？

    小武同意的回了一個眼神：他應該是在炫耀。

    嚮導嘆了一口氣，想了想，又眉開眼笑起來：「也好，我們先來一份清湯麵，填填肚子，後面才好大口吃肉。」

    裴勝的臉色一言難盡：「吃麵？」

    還想着會用什麼美食招待他們呢？結果是吃麵？還是清湯麵？

    裴勝差點想說，由他來買單，不用這麼摳。

    「對，呃，你是不喜歡吃麵嗎？」嚮導皺皺眉。

    「我是南方人，習慣吃米飯。」裴勝老實地道：「對於麵條，觀感一般般吧。」

    嚮導鄙視的看了他一眼，道：「面跟面能一樣嗎？我們這是生長在沒有霧霾的沙漠，經過深層循環水的灌溉、充足的陽光照射、晝夜大溫差、全程有機肥滋養的優質小麥粉所製成的面，吃到的人都說這是幸福的味道。」

    說話間，嚮導輕車熟路的點了三碗清湯麵。

    「你是南方人，正好，我們食堂的麵食師傅喜歡南方的做法，將雞蛋加入麵粉揉制，且對湯頭有很高的要求，要經過長時間熬製，講究清冽鮮美，嘗嘗吧，不會讓你失望的。」

    從外表上來看，似乎沒什麼出眾的，湯是湯，面是面，面不糊湯，湯不融面。

    裴勝有些期待，又有些遲疑地點了點頭，輕輕的夾了一筷子面，先是觀察了一下，才放進嘴中。

    帶着微微的懷疑，他緩緩的咀嚼起來。

    細細的麵條很順滑光溜，卻需要用一定的牙齒力道才能咬斷，咬斷時，可以體會到一種脆感，相當爽利。類似蛋白的彈性，緻密的口感，仿佛能感受到谷蛋白分子在嘴裏跳躍。

    第一口，裴勝的神采就完全變樣了。

    第一口，裴勝就覺得吃到了自己人生中第一口好吃的麵條。

    真正，

    好吃的，

    麵條！

    裴勝只覺得自己的世界觀都受到了衝擊。

    我以前吃的難道都是假麵條嗎？

    「不賴吧？這就是我們在沙漠裏種植的優質強筋小麥品種，又香又有嚼勁，可不是那種一碰就斷、入口即化的掛麵口感……」嚮導嚼着麵條，含糊說道。

    他不是鄙視掛麵……好吧，他就是鄙視掛麵。

    不能否認，也有不少人喜歡軟乎乎的麵條。然而只要是久經考驗的經典麵食，不管是西洋意面講究的「al dente」，東洋拉麵的「そこ歯ごたえ」，還是北方手擀麵的「耐嚼」……都無一例外地追求筋勁的口感。

    掛麵什麼的，可以說是公認的最低端麵食——不管調味配料做得再好，麵條本身的口感已經遠離了人類對麵食的共同審美要求。

    沙漠綠洲里種植並改良的「新麥26」優質強筋小麥品種，做出來的麵條完全符合人們對於麵條本身高度一致的追求：要勁道、有嚼勁。

    裴勝和小武根本顧不上說話。第一口，他們還有些在意旁邊人的目光，而從第二口開始，他們「呼嚕呼嚕」地吃個不停，最後甚至把清湯都喝得一口不剩。

    「和這個比起來，我以前吃的麵條，簡直是豬食啊，那個，再來一碗？」裴勝舒了一口氣，半眯着眼說道。

    一份麵條的分量並不大，裴勝覺得他至少還能再來三碗。

    嚮導卻不肯再要了，嘿嘿笑道：「你吃的太快，其實已經有一定的飽腹感了，是胃還沒反應過來，還要留點肚子給其他美食不是？唉，太多好吃的也不好，經常不能盡興。」

    裴勝和小武對視了一眼。

    前者的眼神很明顯：這廝又是在炫耀？

    後者回以眼神：毫無疑問，他真的是在炫耀！

    嚮導卻一轉頭，瞄到西餐區窗口前的人群變稀疏了，馬上拉着兩人跑過去。

    「師傅，今天肉管夠嗎？」嚮導聳動着鼻子，眼睛盯着在鐵板上滋滋喘息的大塊牛排，像是盯着微微喘息的妙齡女子一樣。

    大廚慢條斯理地翻動着煎板爐上的牛排，動作並不緊張，卻有非常好的節奏感，一副遊刃有餘的樣子，呵呵笑道：「我帶人直接到牧場裏選的牛，看中哪頭殺哪頭，慶祝嘛，牛肉管夠，隨意點。」

    嚮導輕輕的咳嗽一聲，搓搓手，毫不客氣道：「那我要四份煎牛排，再來五份烤牛舌，嗯，這樣應該就差不多了吧。」

    小武傻傻愣愣道：「不是只有三人嗎？」

    「沒錯。」嚮導舔舔嘴唇，道：「你們一人一份煎牛排，一份烤牛舌，剩下的都是我的。」

    兩人一言難盡地看着嚮導，很想問一句，你吃得下嗎？

    裏面的大廚卻表情淡然的寫着菜單——早就習慣了吃貨的多吃多佔。

    三人急不可耐，又耐性十足的坐了下來。

    急不可耐，是嗅覺催促的，撲面而來的香氣，令人垂涎欲滴；耐性十足，也是因為超出想像的香氣，帶來的是超乎尋常的期待，如果它們的滋味真的有表現出的香氣這般好的話。

    大廚的動作很利索，不多時，新鮮出爐的牛排就上桌了，更濃郁的脂香縈繞在鼻端。

    嚮導迫不及待地切下一大塊肉塞滿嘴，費力的咀嚼。

    然後，美得眼睛都眯起來了。

    看着他吃肉吃的那麼香，裴勝和小武再無遲疑，學着他切了一大塊牛排，塞進嘴裏。

    焦黃的脂肪和蛋白質用兩百多種化合物，瞬間收買了他們的味蕾。

    「好吃！」這一刻，裴勝赫然發現他的詞彙量都匱乏了，最主要的是，他不想浪費嘴裏的美食。

    他喜歡吃嘉穀的高端豬肉，那醇香豐腴，都已經印記在了腦海中，曾以為是最好吃的肉類了。

    然而，現在吃的牛肉，又給了他另類的頂級體驗。

    大塊牛排的好處，就在於肉汁保留的充分，就在於更豐富的味覺層次感。

    煎着吃，確實是牛肉更好吃一些；如果還是極品牛肉，那簡直恨不得將舌頭都吞下去。

    難怪這廝給自己點了不止一份，這樣的美食，一份怎麼可能夠？

    嚮導笑而不語，悶頭爽吃。

    「這是什麼牛肉？」裴勝一邊說，一邊又將一塊飽滿多汁的牛肉塞到了肚子裏。

    嚮導在牛排上，劃出玫紅色的切口，驕傲道：「這是我們培育的頂級肉牛品種，三秦牛的牛肉，你們算是有口福了。」

    小武吃得滿嘴油乎乎，翹起大拇指道：「你們……真的太幸福了。」

    嚮導又將一塊牛肉塞進了嘴裏，爽快的咽了下去，才笑呵呵道：「幸福有，煩惱也有。你們說，這樣的牛肉，沒嘗過還好，嘗過了，其他牛肉還有什麼滋味？你們還好，離得遠，偶爾饞饞就算了；我們呢，天天對着牧場牛群，無時無刻恨不得將它們宰了端上桌……」

    裴勝強忍住翻白眼的衝動，第三次給了小武同樣的眼神：這廝又在炫耀了？

    小武也是第三次回以同樣的眼神：這廝絕壁是在炫耀，忒不要臉了！

    裴勝轉而問道：「這麼好的牛肉，怎麼沒聽說市面上有銷售的？是又直供高級餐廳了？」

    「哪裏？國內暫時是別想了，基本都出口海外了。」嚮導隨口說了一句。

    正在切牛排的裴勝手一頓，眼睛刷的亮了起來。

    哈，哈哈，這嘉穀的破綻，怕不是落我手裏了？

    ……