臨近中午,楊奶奶開始做飯。筆神閣 www.bishenge.com
楊奶奶就是第一次買肖清荷折耳根的那位老婦人,她曾經在計生辦上班,現在退休在家帶孫子,兒子頂了她的班。
由於現在國家在實施計劃生育,家裏就一個小孫子,楊奶奶自然是愛得不行。
也是由於太寵孩子了,使得他要什麼就給買什麼,搞得現在孩子整天零食不離嘴,飯菜反而是吃不下了。眼看着小孫子從小時候的胖乎乎變成現在的乾瘦,楊奶奶就着急上火。
買了菜回去,她就打了一個雞蛋,準備給孫子做一個蒸蛋。
橙色的蛋黃滾到碗裏,她驚訝的道:「竟然又是一個雙黃蛋,看來那家賣的雞蛋的確是好,下次趕集跟她說說,一毛二的話,我就全包了。」
抽了一雙筷子,順時針將雞蛋攪成蛋液,將上面的泡沫撇掉,加入大半碗溫開水,滴上幾滴香油,拿碗蓋蓋上,放鍋里蒸。
飯菜剛剛做好,媳婦就領着孫子回來,楊奶奶瞅了一眼,沒看到兒子,問道:「正平還沒回來?」
邱曉晴說:「說是半山村發現一個躲二胎的,他們去抓人了。」
楊奶奶喟嘆道:「哎,作孽喲。」
楊奶奶退下來的時候,還沒開始實行計劃生育,兒子頂崗不久,官府就開始嚴抓計劃生育,一年不知道要強制流產多少胎兒。
她總覺得這樣的事情做多了是要遭報應的,有些後悔讓兒子頂崗了。但是不頂崗又能幹嘛呢?能吃公家飯,是別人求都求不來的好事。
私下裏,她每年都要去廟裏燒香拜佛,給家裏人消災祈福,還時常教導兒子,能睜隻眼閉隻眼就儘量別太較真,大家都不容易,與人方便自己方便。
邱曉晴冷淡的道:「國家制定了政策,也跟大家宣傳到位了,他們自己要違反,又怪得了誰?說到底還是封建思想在作怪,重男輕女,定要生個兒子才干休,不值得同情。只可憐那些女人,傷身又傷心,還要被家人埋怨。」
邱曉晴自己就是女人,在成長的過程中也沒少吃重男輕女的苦,對此格外的痛恨。
她很清楚,自己得虧生的是兒子,要是生的女兒,在婆家的地位絕對不會像現在這樣穩。
她的同事李娟,家世也好,人才也好,又是吃公家飯的,當姑娘的時候,真的是一家有女百家求,出嫁之後,婆家對她也是好得不行,公公婆婆對她輕言細語的,丈夫對她也小意溫存的,讓人羨慕不已。
然而,生了女兒之後,婆家那嘴臉就完全變了!公公婆婆整天指桑罵槐,說她斷了老黃家的香火,丈夫也對她動輒打罵,原本嬌俏活潑的一個姑娘,現在變得陰鬱內向,時常見她以淚洗面。
可是,生男生女,本是男人的問題,為何要把一切罪過強加在女人身上?
楊奶奶嘆息道:「不說這個了,小俊餓了不?奶奶今天給你蒸了個雞蛋,是雙黃蛋呢!」
「雙黃蛋?運氣這麼好?」
「可不是麼,今天賣蛋的那家人,在菜市就打了兩個雞蛋出來,都是雙黃蛋,回家我打了一個,也是雙黃蛋。」
楊奶奶一邊說起今日買菜的趣事,一邊上菜,當把碗蓋揭開時,一股濃郁的淡香味撲鼻而來。
「奶奶,什麼東西這麼香啊?」
「是奶奶給你蒸的雞蛋。」
柳俊小跑過來,踮起腳尖,看到碗裏橙色的蒸蛋,不由得咽了口口水:「奶奶,這蒸蛋看起來挺好吃的樣子。」
邱曉晴也道:「這顏色真濃,看着就很有營養的樣子。」
楊奶奶得意的道:「兩個蛋黃呢,顏色能不濃嗎?」
上了桌,柳俊迫不及待的舀了一勺,胡亂吹了兩口,就放進嘴裏。
「小心燙。」
「嘶……好吃!」
蒸蛋嫩滑,香軟,蛋香濃郁,還有一股說不出來的誘人的味道,讓他忍不住一口接一口,吃得香甜極了。
邱曉晴見了,很是奇怪,自家兒子她最清楚了,每次吃飯,都要人勸了又勸,還一臉嫌棄的模樣,可以說是用筷子數着米吃。怎麼今天一口蒸蛋一口米飯,吃得那麼香甜?
那蒸蛋,就那麼好吃?
「媽嘗一口。」邱曉晴說着,舀了一小勺,舌尖反饋回來的感覺讓她的唾液瘋狂的分泌,她忍住,沒和兒子搶,咽了口口水,說:「媽,這雙黃蛋味道還真是好,比咱們以前吃的雞蛋好吃多了!您下次碰上了多買點。」
柳俊仰起頭,說:「奶奶,我明天還要吃這個蛋,以後我天天都要吃這個蛋,太好吃了。」
楊奶奶見孫子呼嚕呼嚕的就把一碗蒸蛋一碗米飯吃了下去,笑得見牙不見眼,只要孫子喜歡,一毛五就一毛五,她就這一個孫子,掙的錢不都是為了他嗎,只要他好好吃飯,哪怕兩毛一個呢,她也願意買!
周建明的兒女都不在身邊,妻子也在前些年過世了,家中只有一個老母親。
老太太姓韓,已經是八十高齡,年輕時受過不少的罪,到老了,腿腳就不行了,進出都要靠人攙扶,去年冬天以來,更是不思飲食,身體一天天的消瘦下去,讓他這個做兒子心裏着急得很。
中午下班,他去食堂打了飯菜回家。今天食堂做了紅燒肉,這是以前母親最愛吃的。
他到了家,把飯菜擺好,去房間裏把臥病在床的老母親扶着出來,一邊說:「媽,今天食堂做了你最愛吃的紅燒肉,我看了,燒得又耙又爛,您牙口不好也吃得下的。」
韓老太太搖頭嘆氣道:「哎,我這一點胃口也沒有,什麼都不想吃。」
「人是鐵飯是鋼,不吃點東西怎麼能行呢?您多少吃幾口。」
韓老太太看着桌上的一碗紅燒肉,那真是燒得紅亮亮的,看着就很有食慾,要是她年輕那會兒能有這個吃,怕是做夢也要笑醒。然而現在,肉就擺在她面前,她卻是一點食慾也沒有。
嘆氣道:「早上剩的稀飯,你給我熱一下吧,我勉強吃兩口,其他東西真的咽不下去。」
周建明沒奈何,只得去給老母親熱稀飯。忽然想起早上買的兩個雞蛋,他說:「媽,早上我買了兩個雙黃蛋,我給你蒸個蛋花?」