隨身神戒空間 第022章 韓張吃雞吃羊館

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    談好轉讓費後,吳老闆電話聯繫業主,請業主過來和新租戶簽訂新的租約。一筆閣 www.yibige.com

    韓星辰問道:「吳老闆,你說能讓房東減免一些租金嗎?」

    吳老闆猶豫了一下,微笑道:「實話和你說吧,我當初這間店鋪的時候,業主減免了二十天的租金。你和他好好說說,我估計減免租金的時間會長一些。」

    「押金多少?」

    「押金八萬。租金可以一月一付。」

    張倩倩插話問道:「吳老闆,這店鋪租期是多久?」

    「三年。」

    韓星辰問道:「租期可以更長一點嗎?」

    「不能。我上次簽約的時候,業主說不能。」

    過了半個多小時,業主出現了。

    租金不降也不漲,免租期是二十天,一天也不能多。

    「宋老闆,這個月還剩下二十幾天,你行行好,這個月的租金免了吧,從下個月開始算租金。」面帶微笑的張倩倩插話道。

    姓宋的業主看了張倩倩幾眼,含笑點點頭:「好的。以後,我來店裏吃飯,你們可要給我打折。」

    「好說。」韓星辰淡淡說道,「宋老闆,八萬押金,我可以馬上給,但下個月,也就是第一個月的租金,你看能不能這個月的最後一天支付?」

    「行。」

    租約合同,以及轉讓店鋪的合同,都是有模板的,來到附近一家打印店,打印了四份合同。

    簽約後,韓星辰拿出五萬元現金給吳老闆,另外付了五萬元現金給宋老闆,張倩倩通過銀行轉賬的方式,轉了三萬元現金給宋老闆。

    吳老闆和宋老闆離開後,還待在店裏的韓星辰和張倩倩相視一笑。

    張倩倩微笑道:「月租金三萬,一天一千,不能浪費了,現在就上網找鐘點工過來打掃衛生。對了,你有親戚是做廚師的嗎?」

    「我三舅家的表弟是廚師。」

    「要不要請他過來上班?」

    「呃——」韓星辰沉吟片刻,「讓我表弟知道我開餐館的事情,我爸媽肯定會知道。」

    「你可以讓你表弟先保密幾天。」

    「行吧。我現在就給他打電話。你上網找鐘點工吧。」

    「好的。」

    韓星辰撥通了三舅家表弟苗小剛的電話。

    「老剛,在幹什麼呢?」

    「在家睡覺呢。」

    「今天沒上班?」

    「是啊。」

    「你來城裏,我有點事情找你幫忙,晚上請你吃晚飯。」

    「什麼事?」

    「你來了就知道了。我在凱升廣場肯德基店附近,你來了之後,給我打個電話。」

    苗小剛猶豫了一下,說道:「好的。」

    「儘快過來,好事!」韓星辰笑呵呵道。

    掛了電話後,韓星辰對女友說道:「倩倩,先別請鐘點工了,等請了服務員,讓服務員打掃衛生。」


    半個多小時後,韓星辰接到了苗小剛打來的電話。

    「我到了。」

    韓星辰走出店鋪,見到了表弟,笑呵呵道:「老剛。我租了這間店鋪。」

    「臥槽!」苗小剛打量了韓星辰幾眼,「這間店鋪的風水很差的,好幾個老闆在這裏開餐館,都沒有做起來。你不擔心虧錢啊?」

    「不擔心,我最近的運氣特別旺。」

    這時候,張倩倩也走出了店鋪。

    「這是我女朋友,張倩倩,你未來的表嫂!」韓星辰笑着介紹道,「漂亮吧?」

    「漂亮!」苗小剛愣了一下,呵呵笑道,「未來表嫂,你好。」

    「你好。」張倩倩微微一笑,「小剛,我和你表哥一起租了這間店鋪,希望你能過幫我們,給你加百分之十的薪水。」

    苗小剛問道:「你們真的租了這間店鋪?」

    「真的,比珍珠還真。」韓星辰淡淡笑道,「這家店鋪,不需要重新裝修,把衛生打掃乾淨,辦理營業執照後,就可以開業了。我和你表嫂只認識你這個廚師,需要你幫我們招一些廚藝好的廚師過來上班,每介紹一個人,給你兩百塊錢的介紹費。」

    苗小剛初中畢業後,進了一家職校學廚藝,學了一年,就畢業了,幹了近十年的廚師了,認識不少廚師。

    苗小剛問道:「餐館的主打菜是什麼?」

    韓星辰想了片刻,答道:「羊肉和雞肉。店名就叫韓張吃雞吃羊館。」

    「那我幫你找兩個善於燒雞燒羊的廚師。」

    韓星辰問道:「三個廚師就夠了?」

    「還要請切菜的,打荷的,還有配菜的。」

    苗小剛打了四個電話,還在廚師群里發了微信,當天就有七位廚師表示願意過來看看。

    具體請哪幾位廚師,具體會留下多少人,這要看僱傭雙方的表現,僱主開出高薪水,廚師肯定願意留下,但韓星辰和張倩倩開餐館是為了賺錢,肯定要控制成本,他們要試菜,了解每位廚師的廚藝,不可能高薪請廚藝一般的廚師。

    苗小剛打了電話時,張倩倩獨自一人離開店鋪,去了一家廣告公司,印製了一張招聘告示,貼在店鋪的大門上,招聘廚師和服務員。

    當晚,韓星辰、張倩倩和苗小剛在隔壁的肯德基店對付了一頓晚飯。

    回家途中,張倩倩說道:「我還有年假沒有放。先年假放完,我再去上兩天班,再辦理辭職手續,這樣的話,我這個月的收入會多一些。」

    「隨你便。」

    「呵呵!」張倩倩笑了笑,「幾千塊錢的收入,入不了你的法眼吧?」

    「不會啊,積少成多。」

    「剛開始一段時間,需要自己採購羊肉?」

    「不需要。未來幾天,我要抽時間,再買幾隻小羊羔,弄進空間。剛開始,一天殺一隻羊,生意越做越好了,羊肉的消耗量會不斷加大的。」

    「如果生意特別好的話,一天能招待兩百多位顧客,就算每位顧客吃一斤羊肉,一天才消耗兩百多斤羊肉。」

    「希望將來,這家餐館每天能夠為我們帶來上萬元的利潤。」

    「應該不是難事。韓張,寒戰,呵呵,韓張吃雞吃羊館,店裏買的羊肉,如果價格很實惠,在外人眼裏是威力的話,平均每位顧客消費……七十元,還是能夠達到的。每天招待兩百位顧客,單日營業收入一萬四千元,除去租金人工等成本,一天有上萬的淨利潤。」

    前往工商局辦理營業執照。

    前往衛生局辦衛生許可證。

    等等事情。

    以韓星辰的名義經營餐館,這些事情,都需要他親自出面辦理。

    現在是互聯網時代,辦理各種證件之前,韓星辰會上網查閱相關資料,提早準備好各種文件和材料,沒有多跑腿,省了不少事情。

    韓星辰拿着張倩倩提供的資金,買了一輛箱式小貨車。

    買了小貨車之後,韓星辰去鄉下買了二十多隻波爾山羊,分幾次,見這些山羊送入空間之中,加快了空間中羊群數量的增速。

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