帶着倉庫重生 第619章 火爆與顧慮（二章合一）
本來李思雨想要開火鍋店，也是臨時起意的。筆硯閣 www。biyange。com 更多好看小說
這段時間她很忙，裝修可能都顧不上，所以很缺人手。
食品廠的工人雖然是她的下屬，可不是火鍋店的職員，只能另外聘請。
所以當李思濃提出來她的要求以後，李思雨立馬就答應了。
「沒問題，不就是二姐夫就業問題嗎？你讓他過來給火鍋店當店長，正好你們兩口子在一起還能有個照應。」她輕鬆的說道。
其實剛才李思濃說了以後，她才意識到火鍋店的管事應該是個男同志。
倒不是她質疑李思濃的辦事能力，而是火鍋店難免會碰到那些難纏的人。
面對女管事肯定會吃虧的，所以有個男同志會減少很多的麻煩。
李思濃見她同意了，鬆了口氣的同時，也非常感謝小妹的幫忙。
「對了。」李思雨疑惑的問道：「二姐夫不是老員工嗎，裁員怎麼裁也裁不到他吧？」
楊軍年僅四十多歲，按理說要裁也不可能選他吧，怎麼還會失業的？
李思濃嘆了口氣，「唉…別提了，你姐夫那人確實是精明，但是交友不行，這事兒就別提了，這兩天俺倆就過去你那邊。」
很明顯，她並不願意提起這些事。
李思雨也沒有強求，看來是交友不慎了。
兩個人又扯了一會兒家常，這才掛了電話。
這兩口子過來也需要住處的，她把李成才找了過來，讓他閒着的時候把屋子收拾出來，並告訴了李思濃兩口子要過來的事情。
「咱們這邊的食品廠工人不是差不多滿員了嗎？他們來做什麼工作？」李成才疑惑的問道。
倒不是他不想讓二姑他們來，而是不知道他們做什麼工作，純屬好奇而已。
李思雨把想開火鍋店的事情跟他說了一下，畢竟這事兒也不是什麼秘密。
「開店？」李成才詫異的說道：「能行嗎？」
個體戶這麼久了，開店的事情屢見不鮮了，但很少有人能堅持下去。
尤其是飯點這類的，除了國營飯店依舊火爆，個體戶基本沒有幾個成功的。
那些成功的都是自己當廚子，除了省下聘請廚師的錢，人家也是有實力的。
剩下的那些人什麼都不會就開店了，別提虧的多慘了。
「你小姑幹啥不行啊？老實的讓你幹啥就幹啥得了。」她翻了個白眼，居然敢質疑！
李成才笑嘻嘻的說對，畢竟小姑確實是很厲害的，幹什麼都行。
打發好了這事兒，李思雨找了人去把兩間挨着的房子翻修了，然後找木匠打了桌椅。
這些東西不是一兩天就能做完的，所以交代好了她就開始研究東西了。
首先就是鍋。
鴛鴦鍋跟單鍋都需要，還有老式的那種炭火鍋。畢竟這邊接受能力不知道怎麼樣呢，先都準備一下。
炭火鍋是經常見到的類型，所以不怕有人接受不了的。
鍋具她都是找的老師傅製作，雖然價格稍微貴，但用料也是好的。
看着奇怪的鍋型，老師傅沒有多問，鴛鴦鍋在少數，多數都是單鍋還有銅火鍋。
「你這是要開店？」老師傅收好定金問了一句。
這鍋的價格就是再便宜也要不少錢，看着就鍋這麼多錢，後面還不知道要多少錢才能開起來店呢。
李思雨笑着點點頭，這事兒又不用隱瞞，知道了也沒什麼。
老師傅看了看天，「做買賣不容易啊……」
他並沒有勸人別做買賣，畢竟打造鍋具他也賺錢的。勸說別人不要去做，那不是不讓自己賺錢。
李思雨沒有說話，拿着票據就走了，東西要十多天才能做好，她還要準備更多的事情。
食品廠現在的工作已經步入正軌，除了過年過節需要大批量生產，其餘時間都是接了單子再生產的。
李思雨也沒有着急再出新品，這些種類已經足夠維持半年了。
一年推出兩個新品，她覺得足夠了，再多的種類其他技術人員也要熟悉。
過了年李思濃兩口子就過來了，火鍋店正在裝修，楊軍正好去負責監督。
李思雨給兩人接風洗塵，就讓他們隨意行動了。
楊軍找到她以後，其實挺不好意思的，這麼大歲數了還要去投靠小姨子。
「有什麼事兒你就讓我去做，肯定能讓你放心的。」他沒有其他的優點，但是做事肯定是認真的。
李思雨自然放心他，「姐夫你不用拘謹，都是自己家的產業，你好好幫我把關就行。」
這話她是很認真的說，畢竟她不在這沒有放心的人，楊軍工作這麼多年自然有自己的一套交際。
「你放心，這麼多年姐夫沒學會別的，看事情還是挺穩的。」他笑着應下。
沒有了給小姨子打工的那種拘謹，他放鬆了下來。
不得不說，李思雨覺得自己這個決定還是很不錯的。
楊軍一直監督着裝修房子，用料也是很講究，如果自己覺得貴了，也會問李思雨的意見。
用料是用貴的還是便宜的，都是讓她做主。楊軍只負責裝修的好就行。
其實李思雨就怕用料便宜，畢竟裝修是一大筆錢，要是裝修的不好出現問題，那以後就沒法說了。
楊軍沒有節儉的心思。不是他不想為李思雨省錢，而是他也明白，做生意省錢不是這麼省的。
二月末，城雨火鍋店正式開業了。
宣傳單這種東西自然是要發的，畢竟現在沒有廣告，宣傳力度沒有後世那麼大。
「真的能行嗎？」李思濃不安的看着偌大的餐廳，不僅裝修風格豪華，而且裏面的東西都很貴啊！
這麼多的錢都用來裝修了，要是賺不回來，那要虧多少錢呢？
楊軍此時換上了得體的衣服，看起來也是頗有一店之長的樣子。
他笑着拍拍媳婦的肩膀，「放心吧，咱們不是之前嘗過了嗎？肯定能火起來的。」
說實話，他心裏也沒有多少底，但是錢都投進去了，有時間在這裏擔驚受怕，還不如打起精神來，努力的工作。
不過他的話多少安慰到李思濃了，至少沒有那麼緊張了。
中午臨近十點多，外面時不時的就走進來人了。
因為現在裝修沒有那麼大的玻璃，外面的牆都是用方格玻璃做的。
儘管簡陋，也能讓人看到屋裏的情況。
現在的玻璃不是很結實，做大塊也容易碎，還是小塊玻璃比較保險。
外面的圍牆被拆掉了，只有一米高的圍牆，等晚上關門以後，就會用定做的木板圍起來。
圍牆距離玻璃只有五十公分遠，這樣也不會因為距離太遠，大街上的人看不到。
為了蓋這個二層的房子，李思雨不僅花了很多錢，還讓林城跑了不少腿。
他不是專業管這方面的，所以用了人情。
李思雨從二樓的包房走下來，看着時間也快到了。
不過現在已經有兩桌客人在用餐了。
「這個味道可以啊，就是太辣了！」一個女同志辣的直喝水，但依然拿着筷子往鍋里夾。
看到這種情況，李思雨滿意的笑了笑。空間裏面有很多配方，原材料也有，直接自己煮底料就行了。
李思濃見她下樓了，便跑過去道：「小妹，你看有客人了。」
她表情十分的興奮，情緒也有些激動。
屋裏的其他三個女服務員也挺高興的，因為有客人就證明可以多賺工資了。
除去基本工資，李思雨還給她們酒水提成，只要點飲料跟酒，她們就能提一點錢。
一次雖然不多，但是人多了，那錢不自然就多起來了？
「嗯，二姐。以後人會越來越多的。」她笑着道。
沒錯，自從開業第一天只有十桌客人以後，越來越多的人過來了。
這裏的火鍋也是白城的頭一份，現在親戚來了，或者請客吃飯，大多數人都會選擇這裏。
花的錢跟下飯店是一樣的，但是口味不同，有了不一樣的體驗。
而李思雨也為了招攬更多的顧客過來吃飯，在店裏面準備了很多的水果罐頭，只要點菜消費的顧客，都可以過得一份水果罐頭。
這種東西空間裏面最多了，隨便消耗沒問題的。
而這樣的贈送菜品，也讓更多的人過來吃飯了。平時在外面買一個罐頭都要幾塊錢，在這裏吃個飯就能送一份。
火鍋店的一樓是大廳，二樓全是包廂，所以談生意的人也願意過來。
「這個城雨火鍋店怎麼跟城雨食品廠一樣的名字？」一位西裝革履的男士，突然問了一句。
正在上菜的李思濃愣了一下，隨即禮貌的回道：「是一家的，都是一個老闆。」
禮貌是最重要的，過來吃飯就是消費的，所以一定要禮貌對待。
這是李思雨交代的，大家都以這個要求行事，其他人更願意來這，能享受到服務。
男士瞭然的點了點頭，不過他沒有就此罷休，繼續問道：「請問這個老闆現在在店裏嗎？我想見一面。」
李思濃雖然不知道他想要幹什麼，可看這個人西裝革履的，又說話非常有禮貌，便回答了他。
「我們老闆只在上午過來，中午以後都在食品廠，有事的話你可以去食品廠找她的。」
得到了回答，男士並沒有再問，只是點點頭表示知道了。
李思濃放好菜品就回去了，今天的客人依舊多，就是她有點心疼了。
那老些的水果罐頭都送人了，一分錢不收，這得花出去多少錢啊？
楊軍看她心不在焉的，逮到機會便拉了她一下，「你怎麼了？是不是累了？」
這段時間確實很累，也不怪他多問幾句，其他的三個服務員也都忙不過來了。
他還想着明天要不要跟李思雨提一下，再招聘兩個服務員。
可兩個人一個月工資就挺多錢，但該提還是要提的，招不招隨便了。
李思濃搖搖頭，悄悄的在他耳邊說道：「這樣送罐頭太虧了吧？我看儲物間那二十多箱的水果罐頭都沒了。」
這才是她擔心的啊，比起累不累的，賺錢哪有不累的？
楊軍沒想到她會因為這個心不在焉的，便道：「你別擔心這個了，現在客人這麼多，好好的工作得了。」
雖然他也挺在意的……
李思濃翻了個白眼，真是不當家不知柴米油鹽貴，這可是她妹子的店，虧損了怎麼辦！
不行，這事兒必須得跟李思雨說一下，不然她不放心。
第二天一早，李思雨過來以後，就看到屋裏的桌面還沒收拾，大家都在收拾桌子。
「怎麼一大早就來客人了？」她有點驚訝，大早上吃火鍋……
怎麼想都不太可能吧？這怎麼能吃的下去。
李思濃見她過來了，一邊收拾桌子，一邊道：「昨天晚上十點多才關門，大家都挺累的，所以沒有收拾，商量好了早點起來收拾。」
這也是沒辦法的，一般這裏九點就關門了，而且昨天的客人實在是太多了，根本收拾不過來。
好不容易等到沒人了，大家也都累的走不動了，昨天晚上也是簡單的吃了包子，根本沒有做伙食飯。
「這麼火爆啊？」李思雨驚訝的問道。
昨天她忙到八點多才回家，也沒有繞路過來看看。這些天楊軍的管理非常不錯，所以除了早上，其他時間就當甩手掌柜了。
「別提了，昨天十點多關門也是因為沒有菜品了，今天可能要多預備一些。」楊軍嘆了口氣，接着道：「東西可以再買，但是咱們人太少忙不過來了。」
他把想要再招聘兩個服務員的事情說了一下，然後想看看李思雨是怎麼想的。
如果不行的話，她們就累一點也沒什麼，正好不用人瓜分酒水的提成了。
一聽現在火鍋店這麼火爆了，李思雨立馬說道：「直接招聘兩個男服務員吧，力氣大手腳也快。」
這個她之前想過，但是男生很少願意出來端茶倒水的，不過要是有的話，倒也可以。
楊軍一聽招男生？
「這能行嗎？」他有些遲疑。畢竟現在的男人多數有着大男子主義，不可能出來端茶倒水的，有辱男性尊嚴。
這也是他站在男同志的立場上得來的結論，正因為他接受不了端盤子，所以才會這樣想，反正他覺得有點不太行。
雖然楊軍現在也在忙的時候幫忙，但他是店長，所以不會覺得這樣做會怎麼樣。
