農門福女第四十四章早飯

第44章

張嬌娥這幾天跟着張月娥一起進出灶房，一是為了監視張月娥不讓她在飯菜裏面動手腳，二也是想學學手藝，她已經十四歲了，用不了多久就要及笄，及笄之後就該說人家了，她娘讓她跟張月娥學學做飯的手藝，免得到了婆家什麼都不會，讓人說張家不會教女兒。

通過這幾天的學習，張嬌娥做個簡單的早飯是沒問題的，她到灶房都不用思考，張月娥頭天就泡好了米糙米，案板上還堆了一堆頂花帶刺的秋黃瓜。

張嬌娥用手扒拉了一下泡在木盆里的糙米，一看裏面有很多花生，她也沒多想，後院就種着幾壟花生，是留着給家裏男人下酒吃的，隨便炒一炒加點鹽巴就是一道下酒菜。她爹一直護的緊，張月娥怎麼放了這麼多？

張嬌娥也沒有多想，木盆里還有紅豆大豆等好幾種豆子，看起來像要煮臘八粥一般。她火升起來，將木盆里的米全都倒進大鍋，蓋上蓋子就不管了。

剩下的就是桌子上的秋黃瓜，前兩天她看張月娥做了一道涼拌黃瓜，味道酸酸辣辣的好吃極了，十分開胃，正好辣椒油還剩了不少，張嬌娥依葫蘆畫瓢將黃瓜洗乾淨切成黃瓜條，然後依次往裏面加好調料，一案板的黃瓜，她足足的做了一陶盆的酸辣黃瓜，做完了之後，她忍不住夾了一塊黃瓜條放到了嘴裏。

嚼了兩口，張嬌娥眼睛就是一亮，這味道，跟張月娥做的沒什麼區別嘛！

張嬌娥十分得意，她打開鍋蓋攪拌了一下粥，見水開了，便又蓋上了蓋子，拍拍手，聞着這股淡淡的糧食香味，自豪之情油然而生，瞧瞧，做飯也沒有那麼難嘛。

按照張月娥的習慣，張家每天早晨每個人還有白薯吃，可是張嬌娥卻沒有在灶房找到洗乾淨的白薯，她想了想，反正她煮了一大鍋粥，吃不吃白薯無所謂，便沒有去地窖取白薯。

可是，黃瓜條她做好了，粥也煮上了，張嬌娥沒事幹了呀，她先是坐在灶火前發呆，慢慢的視線就落在了灶房角落的陶罐上。

張嬌娥知道那是大伯娘做的臭豆腐，聞着味道臭，但是吃起來十分下飯，香臭香臭的。上次張月娥說沒有了，也不知道是不是她藏起來了準備偷吃。

張嬌娥起身就奔那陶罐去了，她倒要看看，這裏面是不是什麼都沒有了！

張嬌娥一打開陶罐的蓋子，一股熟悉的臭味撲面而來，張嬌娥忍不住擯住呼吸，過了好幾秒，她才湊過去往裏看。可是現在天剛將將亮，灶房裏也沒有點油燈，張嬌娥根本就看不清裏面有什麼。

張嬌娥皺了皺眉，她拿了雙筷子伸進去探了探，果然碰到了東西，她眉頭舒展開，心裏忍不住得意，她就知道張月娥偷偷藏起來想吃獨食！

張嬌娥靈機一動，拿過來一個陶碗，將裏面的臭豆腐全部都夾了出來！因為動作不嫻熟，那臭豆腐夾得稀碎，還不小心掉地上一個。

看着土地上整塊的臭豆腐，張嬌娥眉頭又皺了起來。陶碗裏的臭豆腐都被她夾得細碎，唯一整齊的還掉地上了。

張嬌娥掙扎了一陣，她猶豫了又猶豫，還是將掉地上的臭豆腐夾了起來，用水瓢沖了沖，因為看不清，她還用手摸了摸，發現還有砂礫，只好探口氣，用刀將接觸到地面的那一面切掉了。看着切掉的那一塊，張嬌娥心疼的直抽抽，早知道她剛剛就不賭氣將剩下這幾塊臭豆腐都夾出來了，留着中午有乾糧的時候吃多好啊，最好是蒸一鍋宣軟的大饅頭，饅頭抹上臭豆腐，聞着臭烘烘，吃起來味道好極了，若是有那紅豆腐就更好了，那才是下飯絕配。要是大伯娘沒死就好了……

張嬌娥折騰了這麼一出，惆悵了好一會，她才想起來鍋里還煮着粥，張嬌娥嚇了一跳，趕緊掀開鍋蓋，用瓢攪和了一通，見沒有糊鍋她才鬆了一口氣，幸好她加了很多水，不然這鍋粥就要毀了。

這是她第一次獨立做飯，說什麼也得做的像模像樣。

粥里加了很多豆子，尤其是花生和大豆，這兩樣都是要煮很久才能軟爛的，不過好在豆子提前一晚就泡好了，所以沒多久，粥就煮的軟爛，可以吃了。

張嬌娥忍不住自己先嘗了一口，就這酸辣瓜條，味道十分不錯，就是掛條不知道怎麼回事，變得軟趴趴的。但是這並不能影響張嬌娥的好心情，她美滋滋的將粥盛出來，可是後面卻犯難了，本來陶盆就不輕，再加上滿滿的一鍋粥，她根本就搬不動啊，張嬌娥氣鼓鼓的敲響了張月娥的房門。

這次張月娥起床了，她一邊打着哈氣，一邊扣着扣子開了門。

張嬌娥見她大夢初醒的樣子，而自己天將將亮就起來做飯了，心裏就不得勁，頓時沒好氣的說，「你倒是睡的實在，這麼晚才起來，要是指望你，全家都得餓死了。」

好似沒聽出她語氣中的嘲諷一般，張月娥朝張嬌娥笑了笑，「真是辛苦二妹了，可能是做太久的飯，我有些疲乏了，今日就沒起來。不過，我想二妹跟我學了這麼多天，一個簡簡單單的早飯肯定是難不倒二妹的，你說對吧？」

張嬌娥哼了一聲，「過來給我端粥盆，真不知道你泡這麼多豆子幹什麼？！」

張月娥面露驚訝，「二妹將我泡的豆子全都煮了嘛？那是今天和明天兩頓的，我嫌麻煩，就一起泡了。」

看着張嬌娥漲紅的臉龐，張月娥適時的露出微笑，「不過也不礙事，現在天涼了，剩下的粥放在井水裏，應該能放到明早，到時候擱鍋里熱一熱就行了。」

張嬌娥哼了一聲，也不理會張月娥，轉頭就走。

張月娥扣上最後一個盤扣，笑了笑跟上前去。