重生日本捉妖怪 -129- 太陰險了！

    這話一出，基本就是老爺子的熟人了，因此京子也是很快扭頭看向爺爺，用眼神表示詢問，而老爺子則冷哼一聲，表情頗為不爽的說道：「鬼門太智，你怎麼來了？」

    「你不是說你的孫子參加食神大賽了嗎？剛好我的孫子也參加了，所以想要帶他來認識認識你孫子……我記得是叫蓮音對吧？」

    鬼門太智帶着身旁那個年輕人走入大堂內，一點也不客氣，在廚台邊就坐了下來，然後目光在西野蓮音身上掃過，最後落在了中中身上，「你孫子是這孩子嗎？這年紀也太小了，應該沒法報名的才是啊。筆硯閣 www.biyange。com 更多好看小說」

    「這是我新收的徒弟，不是我孫子，我孫子是這邊這個。」雖然對鬼門太智這糟老頭子很不爽，但提及了孫子，老爺子還是露出了得意的表情，伸手拍了拍西野蓮音的肩膀。

    西野蓮音雖然不認識這個叫鬼門太智的老者，但也禮貌道：「鬼門先生您好。」隨後他又扭頭對鬼門太智旁邊那個年輕人微微頷首示意。

    不過那個年輕人似乎對此不是很感冒，並沒有什麼反應。

    「這就是你孫子？奇了怪了。」鬼門太智老臉上寫滿了稀奇，看了看西野蓮音，又看了看西野高志，有些困惑的說道，「真的是你親孫子嗎？不像啊。」

    「鬼門你這老混蛋是來找茬的嗎？」老爺子勃然大怒。

    「沒有沒有……西野你別着急。」鬼門太智呵呵一笑，「只是我覺得你孫子長得太……反正很受歡迎的樣子，和你真的是一點都不像。」

    「胡說，我年輕那會兒難道不好看？」老爺子憤然開口。

    「得了吧，你那會兒的魅力還沒我一半，別吹了。」

    「放屁！」

    「我是不是放屁，你自己心裏清楚。」

    兩個老頭子就年輕時候的魅力問題爭執了一番，但很快也意識到有點跑偏了，便咳嗽一聲，回歸了正題。

    「這是我孫子鬼門龍也。」鬼門太智說着看了孫子一眼，而鬼門龍也終於給了點反應，面無表情的微微低頭，大概算是打招呼了。

    這顯然是一個很有傲氣的年輕人。

    「你孫子跟着你學了有多久了？什麼水平？」老爺子好奇道。

    「一年左右吧，不過這孩子天賦很好，水平已經和職業廚師不相上下了，這次我給他定的目標就是京都賽區的第一名，如果蓮音君也要參賽，多半會和龍也撞上，所以我才帶他提前來認識一下蓮音君。」鬼門太智笑呵呵的說道，「話說蓮音君和龍也年紀差不多大呢，學廚多久了？畢竟是西野高志的孫子，水平應該不會差到哪兒去吧？」

    「我跟着爺爺學廚兩個月了。」西野蓮音平靜道。

    「才連個月？」鬼門太智露出誇張的表情，「哎呀，西野高志，才兩個月你就讓孫子參加食神大賽，是打算讓他在第二輪就淘汰掉嗎？」說完他又嘆了口氣，陰陽怪氣道，「唉，本來還以為你孫子會是龍也這次食神大賽最大的競爭對手，想不到啊……看來這次京都賽區第一名，豈不是龍也的囊中之物了？沒意思，太沒意思了！」

    西野蓮音被這老頭子豐富的面部表情給驚到了，感覺就沖他這賤兮兮的語氣都很適合去當搞笑藝人，而老爺子顯然不能像西野蓮音那樣淡定，暴脾氣馬上就上來了：「你在做夢！蓮音可是真正的天才廚師，你當年比不過我，就算到了孫子這一輩，你也一輩子別想翻身！」

    聞言，老太太一臉平靜，似乎已經見怪不怪了，而西野蓮音以及周圍的京子等人都是一怔——有故事啊！莫非這鬼門老先生和西野老爺子當年是競爭對手關係？

    「奶奶，鬼門老先生和爺爺當初關係不好嗎？」京子小聲問道，旁邊的牧野真希，中中以及安達飛鳥也都湊過來打算聽聽八卦。

    老太太笑了笑：「他們年輕時候算是對手吧，在比賽上碰見過幾次，每次贏的都是高志，所以鬼門就覺得很不服氣。」頓了頓，老太太又悠悠開口道，「而且當初他倆都追了我……」

    老太太說到這裏就沒說下去了，一臉意味深長的表情，而牧野真希等人也秒懂——原來是情敵啊，怪不得一上來就這樣箭弩拔張！

    被揭了老底，鬼門太智不為所動，反而微笑這對老爺子說道：「西野啊，你覺得你的蓮音君比龍也更行？那你敢比試比試麼？反正如果蓮音君也想在京都賽區拿出線名額，甚至拿第一，都得和龍也碰上的吧？」

    他這邊圖窮匕見了，而老爺子反而猶豫起來——他對西野蓮音的真實水平是有數的，雖然確實天賦過人，兩個月就達到了職業廚師的水平，但鬼門太智也是名廚，教導徒弟的水平不會比他差到哪裏去，這鬼門龍也恐怕不僅是職業水平，還是職業廚師中的精銳廚師水平，至少目前來看，孫子的贏面是很小的。

    他這邊猶豫不決，西野蓮音反而走到老爺子身邊平靜道：「我覺得可以，比一比好了。」

    他目前的料理技能是lv3，經驗條則過了一半，硬要說的話應該是lv3中期的樣子，這種級別的技能在食神大賽里要出線或許沒問題，但是想要更進一步顯然是不太夠的，如果這個鬼門龍也真的有奪得京都賽區第一名的實力，那他多半是贏不了的。

    但他覺得無所謂，和優秀的廚師切磋可以獲得更多的額外經驗值，也算是修行的一種，而且技不如人的話，輸了也不算丟人。

    反正京都賽區的比賽還要持續很久，等到了全國大賽，那都是八月份的事情了，他有非常充足的時間去把技能等級刷到lv4。

    聽到他都這麼說了，老爺子也只能硬氣的點點頭：「好，比就比。」

    確認了要進行比試，一直面無表情的鬼門龍也便抬起頭，多看了西野蓮音一眼，百無聊賴的眼神中總算多了一點異樣。

    既然要進行一場小比試，那麼開業的時間肯定要往後拖一拖，西野蓮音也無所謂，走到鬼門龍也面前微笑道：「請多指教。」

    鬼門龍也依舊沒說話，嗯了一聲算是回應，同時也算表明自己不是一個啞巴，隨後二人便走入了後廚，開始挑選起食材來。

    「比賽主題？」老爺子瞥了一眼鬼門太智。

    「主題簡單一點，家常菜吧，時間限制就一個小時，讓我們的小選手可以盡情發揮。」鬼門太智說道，這畢竟只是一個小切磋，又不是食神大賽的京都賽區決賽，沒必要太早把底牌什麼的都暴露出來，做幾道簡單的家常菜作為試探已經差不多了。

    他此行也確實是帶着孫子來刺探對手實力的。

    「那就這樣。」老爺子點頭。

    考慮到現在佔用的是開業時間，事不宜遲，西野蓮音馬上行動了起來，因為沒有主題要求，時間也較為寬裕，所以他琢磨着做一道蒜香排骨——他日料掌握得還行，而中華菜系是研究得最多的，畢竟日常里還是中國菜最符合他的口味。

    居酒屋裏的食材準備得很充裕，西野蓮音很快便找到了一份大約400克的豬肋排出來，開始切塊，同時也瞄了一眼鬼門龍也的方向，結果發現鬼門龍也這一臉冷傲的小子居然也在悄悄咪咪的偷窺自己……

    兩人視線撞了一下，都有點尷尬，趕緊低下頭自己做自己的，假裝無事發生。

    拿起肋排，西野蓮音開始將肋排切成小塊，等切塊完畢後，他又用清水把排骨清洗了兩遍，然後再用手努力把排骨里的水分擠干——這個步驟是為了讓排骨在醃製的時候更加入味。

    然後他又準備了50克的大蒜，再把蒜末、米酒、糖、鹽以及蛋液一同加入排骨中抓拌，打算醃製十五分鐘，這其中，米酒的作用是除去腥味，而雞蛋的作用則是上色和增香。

    等醃製完畢，再加入玉米澱粉抓拌均勻，下一步就是正式製作了，這個還是十分簡單的，鍋中燒油後將排骨挨個下入其中，小火炸8分鐘，撈出後將油溫升至150度，然後二次復炸十秒鐘——二次復炸的目的是逼出第一次浸炸中的油分，油分太多會導致排骨吃起來過於油膩，不夠酥脆。

    等將這一切完成，已經過去了半個多小時了，鬼門龍也那邊還沒什麼動靜，看樣子在做一道紅燴牛腩，而西野蓮音則一邊給蒜香排骨出鍋，一邊頭也不抬的說道：「我完成了，兩位要嘗嘗嗎？」

    等了一會，沒聽到回復，西野蓮音奇怪的抬頭看了看，旋即便發現鬼門太智正一臉詫異的看着自己，而老爺子也十分意外的問道：「這炸排骨的手法……你從哪裏學的？」

    奇了怪了，炸排骨雖然不是難事，但店裏也不提供類似的菜，自己也沒教過，而且這複雜的手法也不像日式炸豬排……這小子哪兒學的？

    不會還有別人傳授他廚藝吧？

    「我自己私下裏研究了中國料理。」西野蓮音解釋道。

    「這樣啊……怪不得，原來是你自己研究的。」老爺子恍然大悟——確實，以自己孫子的天賦，自學成才也是輕輕鬆鬆的，合情合理。

    而另一邊的鬼門太智則眉頭緊鎖的看着盤中色澤金黃、誘人至極的蒜香排骨，原本勝券在握的心情逐漸緊張了起來，看老爺子的目光也充滿提防——西野高志這老賊果然卑鄙，就這熟練度，他孫子在廚房裏絕對修行過不止一年了，兩到三年都是很有可能的，居然騙自己說只學了兩個月，想要讓自己放鬆警惕……陰險！太陰險了！

    蓮音君果然是龍也在這次食神大賽上最大的勁敵啊……不可不防，不可不防！