我是勤行第一人 386 讓人花容失色的菜品？

    反正是一人一條參，也沒什麼好客氣謙讓的，最先入口品嘗的居然是龍大神這個棒槌。

    龍大神輕輕夾起一條參，下筷子的時候那叫一個小心翼翼，不小心可不成，這參嫩的被筷子輕輕一夾就抖動個不停，龍大神都怕一不小心再給夾斷了。

    原本按龍大神的想法，是要細細品味的，千萬不可吃得太快，身為周棟食援會的會長，他可是經驗無比豐富，小周師傅做的美食都有一個共同點，那就是怎麼吃都不夠吃，往往你剛嘗到些味道，正感入迷的時候，它就沒了！沒了......

    對此龍大神可是有切膚之痛的。

    所以這次是輕夾、慢送、緩入口，說啥都要做到一慢、二看、三『通過』，一定要控制速度啊，龍大神在心中暗暗警告着自己！

    在他的有意控制下，這條海參抖動着刺足，與他的舌尖來了一次親密接觸。

    乍一接觸，一股略見厚膩的脂香便在龍大神的舌尖上綻放開來，觸感更是軟膩柔滑，恍如那丁香小物、平白就能令雄壯男兒為之沉淪。

    龍大神不覺瞪大了眼睛，本來是有心想要控制速度的，口齒卻出賣了他，在條件反射的影響下，竟然狠狠一口將這條海參咬去了大半。

    這段海參瞬間墜落在龍大神的舌上，頓時就有一股香濃的汁液濺出，衝擊着他的各處味蕾，帶着高湯的厚重、蔥香的清雅、其中隱隱還有一絲大海的味道......

    龍大神忽然打了個冷戰，口舌上的享受還在其次，最重要的其實是一種精神層面的滿足，他的眼前仿佛出現了藍天、碧海、老船長......還有外婆的澎湖灣......

    這也是個自小就生長在內陸的孩子啊，同樣渴望着大海。

    周棟的這道蔥燒海參，恍然已經有了搖人心志、進而產生出某種幻覺的作用。

    口感真是太好了啊，軟軟的，偏偏又是彈彈的，舌尖一壓、牙齒一頂，就能感覺到來自這條海參的抵抗，不過很快它就屈服了，就像一個醉眼迷離的美人，所有的抵抗都只是為了最後化為繞指之柔......

    發光了！

    龍大神忽然發現面前的小碟子發光了，硬生生被他舔光的小食碟在燈光下發出的是一種賊光。

    尼瑪，我怎麼又這麼快吃光了！

    龍大神很想給自己一巴掌，忽然見到菜盤中還剩下一截蔥段，而且此刻已經有幾雙不懷好意的眼睛盯上了它，忙迅速出筷，同時連聲叫着：「一條參配一截蔥啊，這是我的!各位，我剛才忘記夾了，服務員小姐姐可以證明的，她看得最清楚了！」

    四位老爺子跟袁子丹按說都是內行專家，表現卻真沒比龍大神強多少，究其原因，也是因為周棟的全新蒸法，用此法做成的蔥燒海參不僅更為軟滑柔嫩，而且湯汁更為完美地滲入到參體內，讓海參從內向外散發着頂級美食的誘惑力。

    「缺點還是有的，就是......這盤參實在太少了！」

    黃明舉哈哈大笑，剛才對應屬於龍大神的那截蔥段不懷好意的就是他了，見到被人發覺，雖然老臉皮厚，也多少還是有些尷尬的，忙哈哈笑着轉移了話題。

    龍大神不敢也不能跟這位老爺子計較，迅速夾起屬於自己的蔥段，一口就塞進了口中，飽吸了湯汁的蔥白入口清甜爽口，同時也將口中稍有的一點油膩沖得乾乾淨淨，簡直就是絕配，龍大神忽然發現最好吃的蔬菜居然是蔥！還是魯省人聰明，他們最先發現了這個秘密！

    「周主廚真是讓袁某大開眼界，原來這蔥燒海參還可以用蒸法？還有這地道的糊蔥油，已經有多少年沒有吃到了？」

    袁子丹站起身來，向剛剛走進雅間的周棟微笑拱手：「這就難怪能夠教出如此優秀的學生了，周主廚，要是我沒有猜錯，那道南煎丸子應該就是你身後這個年輕人做出來的吧？」

    周棟身後就跟着一個人，正是一臉不情願的周愛國，

    這小子到現在還沒繞過彎兒來呢，為什麼老師要我去京都啊，我究竟做錯了什麼？

    不過看老師的意思，這件事恐怕已經是無可改變了，他也只能『逆來順受』。

    「呵呵，袁先生真是過獎了，還請您多多批評才是呢。」

    周棟客氣了一句：「您猜對了，南煎丸子就是這小子做的，愛國，快見過袁先生。」

    周愛國走過來低頭叫了聲：「袁先生......」

    董其深看看周愛國笑道：「小子，看你一臉委屈的樣子，這是剛被師傅罵了？」

    他早已認定周棟是自己的小師弟，照這樣算來，周愛國可就是他的師侄了，自然是有回護之意，只以為周愛國是被老師給罵了，卻哪裏知道這小子是身在福中不知福，正為要去京都遊學發愁呢。

    「呵呵，這小子最近遇到了瓶頸，我正說要他隨袁先生去京都學習一段時間的廚藝以求突破。」

    周棟笑道：「沒想到他倒還不滿意了，袁先生別怪，還是這小子沒見過什麼世面。」

    袁子丹大笑道：「妙得很，我也正有這個想法！

    我那個懈憊的兒子也是一般樣子，正說想讓周老弟幫我調教幾天呢......小子，別哭喪着臉了，難道我隨園還會辱沒了你不成？」

    四位老爺子聞言都是笑，易知魚跟袁子丹比較熟些，笑指他道：「老袁你打的好主意啊？」

    袁子丹跟周棟是各有心思，周棟是為了完成系統給的任務，袁子丹的想法可就更加複雜了些，一來是看周愛國的天賦不錯，二來也是希望兒子能夠在周棟這個青年宗師處取取經，袁家菜雖然不凡，但要說對各大菜系的理解和掌控，那還是遠遠不如周棟的。

    還有最重要的一點，四位老爺子也是心知肚明，雙方的徒、兒相互交流，這也算是建立起來了比較親密的關係；袁子丹的眼睛夠毒啊，分明就是看出周棟日後在勤行成就非同小可，這也算是藉機攀交。

    不過這件事對周棟也是有好處的，袁家半文半廚、白衣傲王侯，在勤行也算是『品流』最高的那一批，周棟與其結交倒也不算是什麼壞事。

    本來周棟對袁子丹這種『文人』還是有些警惕的，他更喜歡結交倉燕山那樣的粗豪大漢、動不動就在酒上見真章多好？反正他也喝不過自己。

    對袁子丹這種長着七竅玲瓏心的人是能避則避，不過為了完成系統任務，卻是不得不如此，而且隨着年齡增長、日漸成熟、病情見輕，周棟也漸漸學會了用『寬厚』之心待人，無論如何，人家袁子丹從京都不遠千里趕來祝賀他的大酒缸開業，這也是一份人情。

    周愛國總算還是不傻，既然看出老師決心已下，也就收拾心情、換上了笑顏；這幾位老爺子他可是認得的，易老是京都勤行圈子的老行尊、董老更是蘇省烹飪美食協會的主席，連他們都如此推崇袁家菜和隨園，這可能真是自己的好機會呢。

    『交換生』這件事談定，袁子丹與周棟的關係不覺近了一層，周棟親自送走四位老爺子後，袁子丹壓低了聲音在他耳邊道：「周老弟，明日袁某就帶愛國回京都了，臨行前，有兩件事提醒老弟......」

    「哦？」周棟微微一愣，心想什麼事情這麼重要，還值得壓低了聲音說？

    「第一件事，百家人來歷神秘，現在雖然在華夏勤行鼎鼎大名，可當年百家先祖卻好像是突然冒出來的一樣，而且還定立勤行兵器譜、攪起滿天風雨，用心實在難測，老弟還是不要跟那個百味生走得太近了......

    還有，我聽聞老倉和凌鎮風來過了楚都，那一定是跟周老弟見過面了罷？

    老倉是為酒來，凌鎮風則是藉機斗菜，結果還輸給了你，這都是龍大神書上寫的，過程可是十分精彩呢......

    周老弟厲害啊，凌鎮風這個五湖魚王居然在魚上輸給了你，想必他當時一定是非常鬱悶。」

    周棟笑道：「僥倖僥倖。」

    「凌鎮風這個人，我多少還是有些了解的，雖然性情狂傲，卻不會嫉賢妒能，你比他強他就會服氣你，要是我沒有猜錯，他是否邀請你去京都了？

    呵呵，去京都不是不可以，可弄個官身就沒什麼必要了，我們這些人又豈是一個官身能夠束縛住的？

    還不如逍遙自在的好，你我的廚藝到了這種程度，早就不需為稻粱謀，何必為他人辛苦操勞呢？不過如果老倉和凌鎮風是邀請老弟去不久後的那場國·宴，老弟可千萬要應下來！」

    周棟一愣：「哦，這是為什麼？袁先生勸我不要在意什麼官身，卻又要我答應去國·宴，這不是自相矛盾嗎？」

    「因為......這是一場非常特殊的國·宴，以前沒有，以後恐怕也很難再有了......」

    ***

    算上袁子丹，這已經是第三個人勸周棟不要錯過這場傳說中的國·宴了，對此周棟倒是沒什麼感覺，既不抗拒、也無追求，一切隨緣就是，反正是已經答應過了倉燕山，如果真有需要他出手幫助的地方，他也不會坐視。

    現在又開了私房廳，周棟可是越來越忙碌了，龍大神是指着寫文吃飯的，自然在書中將他描寫的十分神奇，隨着這本書的爆紅，周棟的影響也是越來越大。

    如果只是一名網絡作者也就罷了，林清這個小丫頭也跑來湊熱鬧，這把火可就燒得越發旺盛起來。

    這丫頭所在的階層跟完全龍大神不同，因為易知魚的關係，美食界對她可不陌生；又因為佔了個蘇省第一美食刊物當家美女記者的身份，更是無數吃貨心目中的女神，

    周棟這第一個『魯菜周』共提供了五桌酒菜，其中就有三位東道主隆重邀請了她列席，這位可是會寫美食詩的女文豪，有她用生花妙筆連篇累牘地報道，落寞了許久的魯菜竟然再次引起了廣大吃貨的關注。

    「哎呀，川菜粵菜雖好，吃多了也沒多少期待了，以前了解不多，看了關於小周師傅的報道才知道，魯菜原來可以這麼好吃的？」

    「以後要多多關注魯菜，天下菜系皆出魯，這話可不僅只是說說的。」

    「可惜就是小周師傅的私房廳太貴了，一般人怎麼吃得起......」

    「私房廳是貴，可據說小周師傅也是在九州鼎食魯廚呆過的，九州鼎食這麼大的酒店，魯菜的品質也不會差了許多吧？」

    「有道理有道理，就去九州鼎食的魯菜廳，專點『蔥燒海參』，龍大神的書上都快把這道菜寫成是龍肝鳳髓了，就說不是他親自做的，可都是九州鼎食的生意，這用的食材總是差不多吧？有個六七分意思咱們也就滿足了。」

    於是在繼柳長青之後，申公道的嘴也要笑歪了，他現在恨不得私房廳再上個兩周的魯菜才好，就這短短一周的時間，魯菜廳的營業額可是翻了幾番，什麼蔥燒海參、油爆雙脆、九轉大腸......這些個魯菜中的名菜走量走得讓魯廚爐頭上的幾位師傅都叫苦不迭。

    最苦的還得說是申誠，他這個『神行刀』現在已經快變成了『神經刀』，看誰都像是看着一條海參，偶爾有些閒暇的時間，還得被伯父趕去周棟的私房廳，按申公道的話說，周棟就是他申誠這輩子最大的機緣，要是連這都抓不住，以後就別說是申家的人！

    申誠的苦難生涯足足延續了五天才算告一段落，周六跑到大酒缸下完了彩蛋的周棟就直接去了風棲山，別家是越到周末越忙，他則是越到周末越是清閒，下周一該上的就是粵菜了，對這個生猛的菜系還是要做些準備工作，按照古亞楠的想法，是希望他在下周一坐上一桌可以令人『花容失色』的菜......

    蛇？蟒？老鼠？還是別的什麼？周棟搖了搖頭，其實很多食客對粵菜有着很深的誤解，總以為粵菜就代表着『生猛』甚至是『可怕』的食材，其實這不過是管中窺豹而已。

    粵菜其實也只是用材較廣、烹飪手段多樣、就像個不挑食的好孩子，代表其中真味的從來就不是什麼『三吱兒』『龍虎鬥』，而是對食材最為返璞歸真的料理手段，只可惜很多所謂的『美食家』也不夠了解這個菜系，甚至誤導了大眾。

    「什麼？周一預約的神秘客人說要希望讓我們上最『可怕』的粵菜？如果能夠讓他請來的客人一個個花容失色就更好了？

    他請了很多美女來的吧？還有沫沫你難道沒有告訴他，菜譜是私房廳訂的，客人是無權選定菜譜的嗎......

    什麼！」