這烤麵筋,怎麼這麼個味?
咬下去的第一口,白青就差一點忍不住想要吐了。墨子閣 m.mozige.com
雖然白青早就有所預料,競爭者這邊的烤麵筋,不可能跟自家的一個味,畢竟裏面有很多的竅門,不是光憑藉着外表就能模仿出來的。
但是他沒有想到,居然難吃到這種地步。
他們家的烤麵筋,因為用了谷朊粉這種高筋類的麵粉,所以口感特別的勁道,有嚼勁,吃起來的感覺非常的棒,混合着醬汁在味蕾上爆開的感覺,簡直就是一種享受。
雖然經過了烤制,但是外焦里嫩,q彈爽滑。
可他手中拿着的烤麵筋呢?只是咬一口就知道,這是純粹的普通麵粉製作的。
實際上,用普通的麵粉並不是做不出好吃的麵筋來,關鍵是要洗面,將面洗好了一樣能洗出勁道的麵筋,只不過相對來說,谷朊粉更加的方便省事。
但是競爭對手家的烤麵筋,卻根本就沒有經過洗面,或者說,她根本就不知道所謂的麵筋到底是什麼東西,只是通過外形來判斷應該是麵粉製作的,所以就直接用面拉成條,再進行烤。
因為沒有將面裏面的澱粉洗出來,單純以普通麵粉來說,根本就達不到麵筋的那種口感,這樣一來,結果也就可想而知了,完全就是一坨死面,吃起來硬邦邦的,就好像是再吃乾巴巴的麵條一般,死硬死硬,沒有絲毫的勁道可言。
再加上醬汁的調出來的味道也是很差勁,不但沒有遮住面的味道,反而將面的干硬更加的突出起來,總之,早已經被養刁了嘴巴的白青,在吃了一口之後就表示不想再繼續吃下去了,簡直就是對自己胃口的一種折磨,甚至他都懷疑吃了之後會不會消化不良。
早先他就沒有將這些所謂的競爭對手放在心上,今天在嘗過之後,他覺得可以徹底的放下心來。
就憑這,還想着從張芳這裏搶生意,簡直就是異想天開。
也就是現在張芳自己一個人忙不過來,每天能夠接待的數量有限,才能夠讓她揀點剩下的來吃,不然的話,豈會有她的立足之地?
不過白青覺得,若是她不能夠改進工藝的話,都不需要張芳去做什麼,那些學生們自己就會做出選擇,畢竟他們都不傻,誰家好吃誰家難吃怎麼可能嘗不出來?
想到這裏,他順手將沒有吃上的那根烤麵筋丟到了一邊的垃圾桶里。
「哎呀,你怎麼丟了,好歹也是錢買的,多浪費啊。」看到白青的動作,他面前那幾個正在大快朵頤的朋友,先是嚇了一跳,緊接着臉上露出肉疼的表情來對着白青說道。
看他們的神色,仿佛白青這是在暴殄天物一般。
「實在是太難吃了,覺得多吃一口都是一種對自己的折磨。」白青聳了聳肩膀,不以為然的說道。
「有那麼難吃麼?也太誇張了吧,剛剛我聞着味道還好啊……」聽到白青的話,他的小夥伴們明顯流露出不相信的模樣,狐疑的看着白青,然後再打量着自己手中剛剛買的烤麵筋,心中也是不由得勾起了好奇和懷疑。
猶豫了一下,其中的一個小夥伴,勇敢的當起了小白鼠,在吃完了張芳烤的麵筋之後,意猶未盡的他拿起剛剛從另一家那裏買過來的烤麵筋便一口咬了下去。
片刻之後,他臉上原本那享受的神色,一下子僵住了。
「呸呸呸,這什麼玩意兒!」想也不想的便將嘴裏面嚼着的麵筋給吐了出來,一臉的嫌隙的模樣。
「不是吧,有這麼誇張嗎?」之前看着白青的動作,他們就覺得有些疑惑了,現在再看到另一個人也是這般表現,他們的懷疑更加濃郁了起來,另一家賣的真的是那麼難吃嗎?
試探性的將另一家的烤麵筋塞進嘴裏咬了一口,緊接着滿嘴那僵硬的觸感,讓他們下意識的懷疑自己在嚼的會不會是條死蛇。
幾乎是本能的,他們也是將嘴巴里的烤麵筋全都吐了出來,眉頭也是不自覺的皺了起來。
事實上,好歹也是面做的,再難吃也終究難吃不到哪裏去,但前提是不要跟別的進行比較,在吃過張芳烤制的烤麵筋之後,那q彈勁道的口感簡直就是一種享受,然後再吃這,就感覺真的是難以下咽。
「白青,我決定了,以後再買烤麵筋,我就認準阿姨的手藝,別的人家,就讓她們愛上哪兒上哪兒去吧,跟你家比起來,這口味簡直差遠了!」一個小夥伴認真的對着白青說道,而聽到他的話,其他的那些人,也是附和般的點點頭,顯然,他的想法完全代表了現在所有大家的感受。
聽到大家所說的,白青只是笑了笑,並沒有太過於在意,事實上,這些競爭者們,從來就沒有被他當做過對手。
「咦,那不是毛妹麼?」就在這個時候,其中的一個朋友臉上忽然露出了驚訝的神色,指着不遠處忽然大叫起來。
聽到他的話,大傢伙兒不約而同的朝着他指着的方向看過去,果然,就在一眾黑色的頭髮當中,有一個身材高挑的淡金色長髮分外的眨眼。
還真是葉芙根尼婭。
只是,當白青看着葉芙根尼婭幾乎都沒有怎麼用力,身邊的男生就像小雞一般被她給輕鬆的擠開,她就這樣殺了進去,等到她再從人群里擠出來的時候,手裏面已經拿了一把烤麵筋,而她此時臉上的表情,再無平日裏那份高冷淡漠的樣子,甚至從她那緊緊盯着手裏烤麵筋的眼睛當中,白青看到了一絲名為「雀躍」的情緒。
至於周圍的其他那些人關注的目光,則是被她自動忽略了,仿佛根本就沒有將那些注意的眼神放在心上一般。
在這一刻,他們的所有人,全都充當了葉芙根尼婭的背景板。
熱愛華夏小吃的戰鬥毛妹啊,白青覺得,這一幕真的是充滿了槽點與違和感。
他家的烤麵筋,就這麼衝出亞洲,走向世界了麼!
都還沒做好準備呢……
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