看得出楚都肉聯場是真的下了決心要搞品牌策略,至少這幾十頭藏香豬血統純正根紅苗正,除了不是每天吃蟲草松茸的頂級貨,絕對沒有摻雜半點水分。
周棟比較滿意,點頭道:「豬不錯,每天的飼料配比怎麼樣,有沒有摻入大蒜呢?」
趙副科長苦笑道:「前些年是流行過給豬飼料里添加大蒜,後來大蒜漲價,變成了蒜你狠,就很少有人這麼做了。怎麼,周兄弟你不會是準備要做老京都蒜腸吧?」
周棟有些詫異地望了他一眼,這老趙倒也不完全是個外行啊?知道蒜腸傳統製法的人不算少,可一個肉聯廠的副科長居然也知道,這倒算得上淵博了。
搖搖頭道:「我是有別的用處,不是要做蒜腸。
這樣吧趙科長,我選兩頭出來,麻煩你們從今天開始往豬飼料里放入大蒜。第一天大蒜比例是百分之三十,然後每天遞增百分之十,到了第四天,就只餵大蒜不餵別的了。
對了,要用地道的紫瓣兒蒜,回頭這些蒜錢和豬錢我一起算給你。」
離開早點部的時候,柳長青硬塞給周棟五萬塊錢,說是早點部的分紅,以後就算他不能常駐早點部了,分紅也絕不能少。
周棟原本是不肯要的,禁不住柳長青抵死不從,說什麼他日後每月還是要來幾天的,而且又已經是主廚身份,就是按照出外勤來算也得是這個價!
何況胖子和張師傅他們都是從周棟這裏學到手藝,為早點部撐場面,按照勤行的規矩,這些『徒弟』賺取的利潤本來就該是『師傅』的,老勤行講究的是三年出師,這可是規矩!
周棟這個嫩哥兒哪能說得過柳長青這根老油條,最後也就只能同意了。所以雖然把八十萬年薪給了爸媽,他手頭上還是比較寬裕的。
趙副科長連連擺手,急赤白臉地道:「兄弟你要這麼說那就是見外了,這麼着吧,我在職權範圍內再給你折上打個九五折!蒜錢你就別提了,別說是現在,就是擱在『蒜你狠』的那兩年,當哥哥的也不能和你這麼算計啊?」
「哦,那就多謝了。」
趙副科長一口一個哥哥兄弟的,別說周棟,就連陳腿子聽着都有些乍耳朵;周棟乾脆就應了他的說法,再糾纏下去更麻煩。
「哎,這才對嘛。兄弟你要是真想着照顧哥哥我,等你的『周氏私房廳』正式開業後,多想着我些就行了。
不瞞兄弟你說,廠里現在搞品牌戰略,你要是肯拉哥哥一把,說不定哥哥就由副轉正了。」
「嗯,只要你們的東西好,我肯定是會用的。」
周棟看了趙副科長一眼:「那我們就先回去了,這兩頭豬就先這麼餵着,需要的時候我會電話通知您的。」
「得嘞!」
趙副科長先後叫了十幾聲兄弟,周棟卻沒點過一次頭,他卻也不以為意,親熱地就跟這是自家親兄弟一樣,將周棟和陳腿子送出了廠門。
出了門陳腿子就按捺不住好奇心地問道:「小棟啊,腿子叔還真有點想不明白,你又不做正宗的蒜腸,幹嘛要這樣餵豬啊?就算是要做蒜腸,那也沒必要用這麼好的藏香豬啊,你這到底是要做什麼?」
「腿子叔,我要做大腸刺身。」
「啥!」陳腿子右腳一哆嗦,油門踩得深了半格,車子呼嘯着沖了出去。
陳腿子把周棟送到九州鼎食早點部的時候,距離他和程鈺琪約定的時間其實還有一個小時左右,沒想到程妹子卻早早帶着車來了,見到周棟,程鈺琪迅速跳下車,連蹦帶揮手:「周小廚兒,這裏,這裏!」
周棟無語,你們節目組的車上印着字呢,我還能不知道你到了?不過妹子的熱情讓人心裏暖洋洋的,有種故友重逢的親切感。
陳腿子看了眼節目組的車,跟周棟打個招呼就走了。老周家這真是出人才了啊,又是主廚、又是節目組的車來接。
湘果台的這檔節目他還是知道的,剛才那個漂亮的女孩子好像也挺眼熟,應該是個女明星呢。
不行,回去就得教訓自家那個不成器的兒子,也不學學人家周棟,不努力你能當主廚娶美女麽!
按照周棟之前和節目組的約定,他是不上鏡頭的,所以這次來接他的就是程鈺琪和於老師兩個人,周棟一上車於老師就笑開了:「兄弟,這次來蘑菇屋多住幾天?」
周棟點點頭:「我也正有這個打算呢,聽說郭老師也來了?在蘑菇屋聽幾段你們的相聲,那得多美。」
於老師呵呵笑道:「老郭這次肯答應節目組參加節目,還不就是為了你?
你想聽相聲還不容易麽,等到了京都,德於社的後台你隨便上,想怎麼聽都成。」
周棟一愣:「於哥你說什麼到京都,是說我嗎?」
於老師哈哈一笑:「這事兒咱們回頭再說、回頭再說......對了兄弟,這些天可把我們給想壞了,跟你是一日不見如隔三秋啊。我們還好,尤其是鈺琪,天天都在念叨你來着。」
「哪有啊,於老師您又開玩笑。」
程鈺琪臉微微一紅,不過很快就反應過來岔開了話題:「周小廚你可別被於老師給騙了,他們就是想你做的菜呢。我其實也是......啊,我可不是說黃老師做的菜不好吃啊,反正就是挺懷念那道二十四橋明月夜的。」
周棟笑道:「簡單,回頭我再做一回。」
「哈哈,你可別。就上次那道二十四橋明月夜上了節目後,可是鬧出大亂子了,據說電視觀眾都在指責節目組弄虛作假,說小黃的手藝雖然不錯,卻也做不出這樣的菜!好懸沒把湘果台的公關給累死!」
於老師笑道:「你要是再來一遍,那不是給節目組挖坑麽?不過這次兄弟你回來就好了,省得老郭整天得瑟,明里暗裏總跟人家小黃較量廚藝。你說你是個廚子出身,跟人家小黃比不是欺負人麽?
兄弟,這次你幫哥哥我好好欺負欺負他姓郭的,也讓他寫個大大的『服』字。
不用跟我客氣啊,你就狠狠地欺負他就成!天天在台上拿我砸掛,真以為我老於沒點火氣呢?哼哼!」
周棟也笑了:「那行,我就幫於哥你出口氣。」
三人說着笑着,不覺蘑菇屋已經在望,程鈺琪跟個小鳥兒一樣嘰嘰喳喳圍在周棟身旁,述說着郭老師這個大魔王的累累『惡事』,還說整個節目組和黃老師都等着周棟這個專業權威來收拾『大魔王』呢。
周棟也只是笑,跟着程鈺琪她們快走幾步來到蘑菇屋的籬笆門前,還沒進門,就聽院子裏傳來一陣『砰砰砰』的響聲......
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