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王代走回滿福樓門口時,天色已經變成深藍色,外面零散站着幾個陌生人,他們伸長着脖子,有的扒在門那,想透過門縫,瞧瞧屋裏的動靜。筆硯閣 biyange.com 更多好看小說
「哎,哎,哎,幹嘛呢這是?是仗着天黑了要幹活兒了?」
王代諷刺的話一出口,門邊兩個人愣是被嚇一跳,驚慌轉身,見是王代,吁口氣道:「瞎說八道些什麼吶,我們就看看,你沒聞着這股香味是從滿福樓里飄出來的麼,裏面像是在烤餅,可這餅的味道卻從未在長安城裏聞到過。」
這人不說王代還沒反應過來,用鼻子細細一聞,香味果真是從滿福樓竄出來的。
而且這股香味他還很熟悉,就是李小白做的雞蛋灌餅的味道。
王代一副趾高氣揚的態度道:「這香味第一次聞着吧,這是我師傅為了參加美食大賽,新研製出的美食,我是先嘗到了,那美味,簡直不可用言語描述!起開,起開,今日打烊了,想吃呀,等大賽過後吧。」
「你師傅?」酒樓外的人質疑的說着。
王代又把先前跟那兩名食客的話又重複了一遍,在場的人聽了都為之驚訝不已,都不能理解李小白,他是怎麼想的,居然會收這種人為徒。
見酒樓外這幾個人並不吃他這套,王代癟癟嘴,與他們擦身而過,大搖大擺的推開酒樓大門進去,在『怦』的一聲,重重把門關上。
留下一臉懵圈的群眾們感慨,這真是收徒了的節奏。
.....
回到廚房,王代拍了拍手上拎的葡萄釀道:「師傅,琬妹,這可是怡花樓最好喝的葡萄釀!」
李小白沖他點點頭道:「知道了,先擱那吧,還有最後一個,我在做個疙瘩湯就成了。」
「疙瘩湯?」王代好奇的問着。
「行了,放着吧,很快就好!」
李小白說完,繼續翻着鍋里最後這張雞蛋灌餅,上回他就在怡花樓品嘗過了,味道也就那樣,等到臨近中秋時節,葡萄成熟之際,他在釀幾大缸子的葡萄酒,讓他們嘗嘗,什麼叫做好喝。
王代並沒離開廚房的意思,湊上前說道:「師傅,酒樓外面依稀站着幾位食客,都是聞着味道而來。」
這在李小白的預料之中,也沒在意,只是『噢』了一聲,繼續煎着鍋里的餅。
王代趁勢又接着說道:「對了師傅,我有兩位舊友,也是聽聞您廚藝驚人,約好了明兒個上酒樓來嘗嘗鮮,您看,我現在也是滿福樓的人,讓他們在外面排隊不像那麼回事兒,也不是待客之道...」
蘇琬聽了,在一旁冷笑一聲道:「你還有舊友?我看是狐朋狗友。」
王代一聽,不樂意了,立馬就反駁道:「琬妹,你這話就說得不對了,就算是狐朋狗友,也沒說吃了不給錢吶,更何況,真是多年前認識的。」
李小白把餅卷上,也沒覺着有什麼不妥,就像王代說的,又不是不給錢,於是說道:「我覺得王代這話說得在理,又不是不給錢,要真讓人在外面排隊,還真不是待客之道,這事兒簡單,直接請進來不就完事兒了麼。」
蘇琬半信半疑的說道:「李小白,我原本以為你挺聰明的,你不會真信他說的吧!」
王代立馬插過話道:「琬妹,你這話說的,咱還是不是親家了?我在你心裏,就這麼個地位?」
蘇琬急忙點點頭道:「還真就是這麼個嘴臉!」
「....」
李小白見眼前的氣氛頗為尷尬,又抱着世界和平的態度,急忙打斷道:「沒多大點事兒呀,再說了,王代也是你蘇家的親家啊,也是你蘇小娘子愣是把他塞到我滿福樓來的,還拜我為師,若他舊友來訪,卻讓人在外排隊,不熟悉門道的,極有可能一天都排不上,這不是讓人看笑話麼,再說了,既然進了我滿福樓,那都是我李小白的兄弟,這點小事,何足掛齒!」
王代一聽,滿臉感動道:「琬妹,瞧見沒,這就是我王代的師傅,亦是兄弟,敞亮!哥哥,這師可是拜對了。不過師傅,你剛才那句硬塞來滿福樓,我覺着吧,說得欠些意思!」
蘇琬癟癟嘴,小聲嘀咕着:「呵,我就推薦他來你這打雜,若真是改過自新,那真是積德行善。」
李小白卷好餅,把他整齊放在食案上說道:「愣着幹嘛,準備開飯啊。」
壯壯剛把酒杯都拿出去院裏擺好,進來就聽李小白說開飯,那叫一個歡快,趕緊上來把餅端出去。
李小白又準備在用幾分鐘的時間,做個疙瘩湯,在炒一些蛋炒飯,這樣一來,有餅又米飯,還有疙瘩湯,甜的鹹的樣樣齊全。
兩個爐子上都開大火,一邊鍋里燒着水,另一邊則是炒飯。
李小白挖勺麵粉放碗裏,加點水攪勻,又把雞蛋也打勻,油燒辣後,『哧啦』一聲下進鍋里,翻炒幾下後把米飯也一同倒入鍋中。
這時旁邊的水也開了,李小白拿了雙筷子,順時針在鍋里攪動,讓面能在下鍋的一瞬間能被快速攪開,不粘在一起。
這是最簡單快速的疙瘩湯做法,全部下進過後,只要等它沸騰就能關火。
而另一邊,李小白迅速用鏟子翻炒幾下,把調料撒上後,最後抓上一把蔥花撒在上面,顛了一下鍋,兩邊同時關火,大功告成。
這疙瘩湯里沒放調料,可甜可咸,也可以淨喝就着鹹菜吃。
蘇琬一直站在李小白身後,看着眼前一切,驚訝得說不出話來。
端着滿滿一鍋炒飯出屋,蘇琬還破例的搭了把手,把疙瘩湯鍋包着濕毛巾一併端出去。
後院裏,所有人都已經就坐,就等着李小白出來說一句:「開飯」
這時的天早就黑下來,院裏每個角落都掛着燈籠,在伴着微弱的月光,顯得別有一番滋味。
李小白大喊一聲:「開飯咯!!!」
壯壯先拿來個雞蛋灌餅,咬了一口,邊嚼着邊說道:「哥,這餅真是太好吃了,你每次做的食物都能讓人眼前一亮。」
說完,有看着桌上的蛋炒飯,又舀了一碗聞聞道:「這味兒,真香,我到底先吃哪個好?長這麼大,第一次面對食物是無從選擇。」
王代也舀了一勺蛋炒飯吃起來,又接拿起左手的雞蛋灌餅咬了一口。
「真不愧是我師傅的手藝,此美食只因天上有,人間難得幾回聞,酒樓外面那群食客要知我嘗到了參賽的餅,恐怕都要羨慕死。」
蘇琬把一口蛋炒飯咽下,詫異的說道:「你瘋魔了?大賽準備的菜品,這可是天大的機密,能輕易就讓別人知道?」
「我...」
王代欲言又止,沒敢在說話。
李小白見狀,趕緊端起酒杯道:「雖已開春,入夜後還是微涼,喝口酒也算暖暖身子,再則,我初到長安,就結識了諸位能推心置腹的摯友,是李小白上輩子修來的福分,今夜不把這些酒喝完誰也不准離開。」
「話雖如此,可哪有暖身的酒,還特意放水裏冰鎮的!」
陸辰在一旁默默的說着,又把視線移到壯壯身上。
「哈哈哈,失誤,失誤...」
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