長孫沖在分析利弊,李木也在心裏權衡利害。
這三個傢伙都是有來頭的,自己今天要是直接就拒絕了,有長孫沖在,或許不會直接作出激烈的舉動。
但是,踢了他們的面子,他們也不會就此善罷甘休。
即使他們自己不出面,也會叫別人出面找茬兒。
李木前世就是開酒店的,對於這一行的內幕非常清楚。
三教九流,各色人等都到飯店來吃飯,要是存心找麻煩,還真就防不勝防。
酒菜好壞且不說,往菜里放個蒼蠅,或者說飯菜不乾淨,藉機鬧事兒,很可能對仙客來的聲譽造成極壞的影響。
找一些乞丐、無賴。流民,天天到這裏來要飯,對於生意也很有影響。
不怕賊偷,就怕賊惦記,對方存心跟你耗上了,自己根本就沒有那個精力賠他們斗。
但是就這樣白白地把手藝交給他們,李木也是萬萬不甘心的。
想學手藝,行,拿錢來。
既然長孫沖已經表態了,何不順水推舟?
當然,僅僅教他們三家,賺不了多少錢。若是長安城的富貴之家,甚至各地城市的富貴之家,都來學習,那可就是一大筆錢啊。
這就等於辦個廚師培訓學校了。這三家教會了,就是給我做廣告的。
他們自己拿錢給我做廣告,這樣的好事兒,到哪裏找去?
乾脆就藉此機會辦個廚師培訓班,狠狠地撈他一把。
在文水的時候,教了那幾家廚子,其實已經是一個小型培訓班,現在不過是舉行一個大型培訓班而已。
名聲傳了出去,全國各地人多了,還可能辦成一件長久的買賣呢。
見李木猶豫,程處弼又沉不住氣了。
「李木,教便教,不教就不教,何必拿魏徵和皇上來嚇唬我們。」
聲音雖然大,口氣卻軟了下來。
顯然,李木的威脅湊效了。
「三郎,你不要亂說話,有事兒好商量。」
一直不說話的杜荷,此時發話了。
「對,有事兒好商量。李木,敢問表字如何稱呼,家中排行幾何?」
長孫沖也回過味兒來。
「表字遠山,家中行二。」
「哦,遠山,二郎,今日之事,純屬誤會,我們並無惡意,也沒有強迫之心。」
「要說這事兒,還是因杜荷而起。蔡國公今年患病,飲食不安,今日見仙客來這裏的菜餚美味,他就起了孝心,想叫家裏的廚子,學你們這裏的手藝,回去孝敬蔡國公。」
李木也聽說過,杜如晦如今有病的事情,見長孫沖提起此事,立刻抓住了機會。
「這就是你們的不對了,既然有此孝心,為何不開明宗義說出來?蔡國公德高望重,我也十分景仰。」
「杜荷,明日就叫你家廚子來我這裏學藝,我分文不取。」
我姿態高一些,你也不好意思一點兒也不表示。
「二郎,此話當真?」
杜荷立刻精神起來。
「君子一言駟馬難追,自然當真。大郎,既然已經破例,你家的廚子,就一起來吧。不過,我這手藝也是花錢學來的,所以……。」
「行行行,你說多少錢,我拿錢,自然沒有白教的道理。」
「就一人五貫,學習半個月,明日就跟杜荷家的廚子一起到這裏來。」
現在正是用人的時候,這就等於來了兩個免費勞動力啊。
不少人家做飯的都是女廚娘,將來再招個女生班,就到「女人家」那邊去實習打雜,又是免費勞動力。
不僅不用給工錢,他們還自己交錢,怎麼算都佔了便宜。
「二郎,那我家的呢?」
程處弼見長孫沖和杜荷的都辦好了,自然着急。
「你真的不是傻子?」
「不是,自然不是。傻子能有我這麼聰明嗎?」
「唉,算了,反正也不差你一個,就叫你家廚子來吧。否則,叫盧國公知道,別人家辦好了,你家廚子卻來不了,盧國公還有什麼臉面?弄不好,你回家就要挨揍。」
「二郎,你是怎麼知道的?簡直料事如神啊。我家廚子明日若是來不了,父親一定會把我湊個半死的。」
我的天,運氣真好。,瞎矇都能蒙對了。
「雖然教給你們家的廚子,但是有一條,你們的廚子學會了,不能把手藝教給別人。若是這一點答應,此事就算成了。」
「行行行,我們絕不外傳,就這樣定了,多有打擾,告辭。明日再會。」
「好,我送送幾位。」
一群人親親熱熱地從後院出來,圍觀的人見了,心裏直嘀咕。
這是怎麼了,這麼親熱?連程處弼這個禍害,都對李木如此恭敬?
「二郎,你是如何處置的?」
那些人走了,楊夫人急忙問道。
李木就說了大致經過。
「如此說來,我們的手藝豈不是泄露出去了?」
「夫人不必擔心,聽我詳細解說。其一,此前在文水,已經傳授過別人,這些手藝泄露出去,不過是早晚的事情。目前已經沒有嚴格保密的必要。」
「其二,便是傳授給別人,也不是傾囊而授。我們還要保留幾樣菜餚,作為鎮店之寶,這幾樣就是仙客來的當家菜和特色菜。只有我們這裏才有。」
「其三,我們可以藉此機會,再大賺一筆錢,甚至比仙客來賺的錢還要多。」
「還要大賺一筆?怎麼賺錢?杜家不收錢,長孫家和程家不過兩人,加起來十貫錢。」
「夫人,這三家想來學藝,別人家就不想學藝啦?」
「先生,我明白啦。」
如意突然喊了起來。
「如意,你說說,你明白什麼啦?」
「先生是說,把手藝也傳給別人家,每人都收五貫。長安這麼多富貴之家,很多家都會前來學藝,對不對?」
啪,楊夫人拍了一下大腿。
「妙啊,我怎麼就沒想到呢,如意果然聰明,不愧是我的女兒。」
如意是很聰明,可這明明是我的主意啊。
「不僅僅是長安,我們還可以推而廣之。東都洛陽、太原、揚州等其他都城,就沒有富貴之家麼?自然是有的。長安這裏人想學,他們就不想學麼?自然想。」
「從富貴之家,還可以推而廣之。我們能開個仙客來,別人就不想開個仙人來,王家食店,周家食店麼?自然也有人想靠這個賺錢。」
「他們想開店,就要有廚子。就要找地方學藝。只有我們這裏傳授,不到這裏來,還到哪裏去?」
「所以,我們就舉辦一個廚師培訓班,專門傳授廚藝。常年辦下去,一期半個月,三十人,每人五貫錢,就是一百五十貫。這個生意如何?還請夫人斟酌。」
啪,楊夫人又拍了一下大腿。
「二郎,你都斟酌過了,我還用斟酌什麼?你就說怎麼辦吧。要多少錢,我拿!」
楊夫人臉上笑成了一朵花,看着李木,滿滿的全是欣賞的眼神兒。
李木不禁心裏一驚。
壞了,怎麼有點兒丈母娘看女婿的意思呢。
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