自然大玩家 Na0014 開業大吉：試運營

    瓷器街。

    顧楷文看着惺惺作態的方克，他嗤笑一聲，調侃道，「方腦殼，茶館的情況你又不是不知道，我又不是方腦殼，自然不會擴建茶館。」

    方克再次哼了一聲，「那你打算做什麼？」

    「當然是開一個餐館！」顧楷文笑眯眯道，「方腦殼，你們家的私房菜館生意火爆，卞師傅的手藝確實霸道，我是羨慕到不行。我之前還在琢磨向你取經，如何經營好一個餐館。正好，今天遇見了，我們喝杯茶，聊聊經營餐館的經驗。」

    方克的臉色一黑，他乾笑兩聲，「這個...我還有點急事，下次，下次我們再好好喝兩杯，慢慢交流。」說完之後，他不等顧楷文回答，便轉身離開，生怕顧楷文偷師學藝一樣。

    顧楷文看着方克離開的背影，嘴角露出一抹笑意。

    方腦殼人如其名，若不是他有一個精明的老婆，恐怕早就悲劇了吧？

    顧楷文返回15號院，他看着門頭上已經被丁榮華摘走了『丁家豆花飯』牌匾的位置，稍微考慮了一下，便準備去定製一個新的牌匾。

    瓷器街就有定製牌匾的地方。

    顧楷文在瓷器街的居民區穿梭着，大約十分鐘後，他來到一處平房的門口，主動開口道，「康大爺，你在家不？」

    「哪個？」一道中氣十足的聲音傳出來。

    「我，老顧家的楷文。」顧楷文回應道，在瓷器街老一輩中，老顧家的名號更好用一點。

    「吱嘎~」

    一陣木門開啟的聲音傳來。

    康正勇穿着無袖白掛衫走出來，他右手握着一把蒲扇，看向顧楷文道，「顧楷文？」

    「是我，康大爺，你現在有時間嗎？」顧楷文詢問道。

    「你要幹啥子？」康正勇反問。

    顧楷文回應道，「我準備做一個牌匾，康大爺，你看看有時間幫我做一個不？」

    「你家的茶館要改行？」康正勇提高了音量，他偶爾也在舊事茶坊喝茶，雖然次數非常少。

    顧楷文搖頭，簡單的介紹了一下情況，隨後道，「康大爺，你看看可以做不？」

    康正勇考慮了一下，才答應道，「沒得問題。你啥時候要？」

    「越快越好。」顧楷文回應。

    「牌匾的字體，你有啥子講究沒得？」康正勇追問。

    顧楷文擺手，「沒有什麼講究。康大爺，你看着辦，只要字跡清晰，工整，那就沒問題。」

    康正勇再次思考了一會，「我正好還有一塊牌匾木，你三個小時之後過來拿。」

    「那個，康大爺，你看多少錢合適？」顧楷文追問道，倒不是怕被敲竹槓，而是恰恰相反，他害怕康正勇不收錢。

    果然！

    當康正勇聽見顧楷文詢問價格，他冷哼一聲，「一塊爛木頭，當老子送給你的開業禮。」

    「這個...」顧楷文猶豫起來。

    康正勇的經濟情況比較糟糕。

    目前，康正勇寡居在瓷器街，老伴已經去世多年，唯一一個女兒遠嫁榮盛市，逢年過節都回來得比較少，主要依靠街道的補助，以及偶爾的木工維持生活。

    「老子都說了，算是老子送給你的開業禮！」康大爺瞪着顧楷文。

    顧楷文只能苦笑道，「那就麻煩康大爺了，過段時間，我家裏來了好茶葉，我拿點過來。」

    「這個要得！」康正勇沒有拒絕，他喜歡喝茶。

    三個多小時之後，顧楷文見到了康正勇製造的牌匾，那是一塊整體暗色的牌匾，看起來有一種古色古香的氣息。

    康正勇為顧楷文介紹道，「老樟木做的，防蟲防蛀，我刷了清水漆防水防腐蝕，隨隨便便用個一百年，沒得啥子問題！」

    顧楷文再次道謝，「謝謝你，康大爺。」

    他一邊說着，一邊拿出一個紅包，遞給康正勇道，「康大爺，這是我的一點心意，不是材料錢，也不是手工費，單純的感謝你。」

    顧楷文準備的紅包不多不少，只有一千塊錢，大約就是材料成本，再加上人工費用。

    康正勇捏了捏紅包的厚度，遲疑了一下，最終嘆息一聲，「你小子有心了！」

    顧楷文抱起木匾，「康大爺，我先走了哈，我那邊還有事情需要處理。」

    顧楷文抱着牌匾，一路上被遊客圍觀，最終回到15號院，他親自將牌匾掛了上去。

    「董師傅，你看看，掛正了沒得？」顧楷文詢問着董洪川。

    董洪川左右移動了幾次，最終點頭，「嗯，我覺得掛正了，小顧老闆，你下來看哈？」

    顧楷文小心翼翼的走下桌椅搭乘的高台，仔仔細細的查看着牌匾，最終滿意的點頭。

    牌匾的正中心是『真·河魚』的名字，右下角『小靜齋』三個字略微不起眼，但又無法徹底忽視，反而有一種乍看未得，再看驚艷的味道。

    時光匆匆。

    二十一日上午十點，小靜齋試營業。

    因為顧楷文沒有準備大張旗鼓的操辦開業儀式，所以，小靜齋開業沒有鞭炮陣陣，也沒有鑼鼓舞獅，更沒有什麼剪綵儀式。

    僅僅只是打開了院子的木門，表示開門營業。

    上午接近十一點，一男一女兩名年輕人走進小靜齋。

    顧楷文招呼道，「兩位好，歡迎光臨小靜齋。」

    年輕男子使用普通話回應道，「你好，你們這裏主營野生魚嗎？」

    顧楷文笑着回應道，「是的，我們這裏主營野生魚。兩位客人，你們可以先看看菜單。」顧楷文善意的提醒道。

    小靜齋的定價比較高，但菜單都明確的標註了價格，屬於百分之百透明消費。

    年輕男子聽從顧楷文的建議，他先拿起菜單查看，當看見白鰱魚和草魚的價格是100元1斤的時候，他露出了驚訝的神色。

    年輕女性壓低聲音道，「福林，這個價格太貴了！」

    孟福林微微點頭，「我知道，明娜。不過，既然敢賣這麼貴，應該是真的野生魚。」

    齊明娜皺眉，「即便是真的野生魚，但也太貴了，該不會是黑店吧？」

    「你最喜歡吃魚，我們就選這裏。」孟福林指着菜單，「這家店把價格都明明白白的標出來了，應該不是黑店。」

    在孟福林和齊明娜糾結的時候，顧楷文的三位室友，領着兩個人走進小院。

    「老妖，快點出來接客了！」朱剛大聲吆喝道。