等楊紅和孫媛一走,只間隔了幾分鐘,吃晚飯的大軍開始蜂擁而來,只不過所有人都和楊紅和孫媛的反應一樣。
看到白粥只賣給學生,而冷粥卻要十塊錢後,人們的反應不一,土豪和家裏有礦的,當然無所謂的選擇吃冷粥。
其他人則分為兩類,一類是直接罵罵咧咧的離開,在他們看來,馬天瑤這冷粥只是個噱頭,完全是為了變相漲價。
「md,一個破稀飯好吃怎麼了?賣 5 塊錢就可以了吧?這才幾天就漲到 10 塊了?」
「就是,我看啊,照這麼下去兩三個月怕要賣到 50 塊錢了?」
「吃個毛,大家都別去吃,我保證她過兩天還得降價!」
「同意,誰吃誰煞筆,反正我不吃。」
「我不是不吃,我是吃不起,家裏沒礦、地里沒糧,10 塊錢一碗稀飯?呵呵,我還是去隔壁吃雞腿飯吧,還能剩兩塊錢買袋辣條……」
……
這些人罵罵咧咧之後,走了倒還好了,偏偏還不走,就站門口吐槽,結果一會就拉了不少人離開。
還有一類人,雖然也覺得價格貴,但反應並沒有太強烈。
「老闆,漲價了啊?」
「唉……來都來了,10 塊錢就 10 塊錢吧,來一碗嘗嘗……」
「今天先湊合吃吧,要是好吃以後就常來,要是不好吃以後就不來了……」
……
這種漲價的方式,直接把以往的固定用餐人數縮少了一大半,馬天瑤心說還好,要真定價到 50 塊,估計店裏現在直接就被砸了吧。
雖然人數少了,但價格高了,相比之下,她的損失並不大,而且去掉了白粥競爭,她的任務也能在賺錢的同時更快的完成。
5 點 45 分,石小小來到店鋪,剛走到門口就愣住了。
「我擦?今天什麼情況?怎麼才這麼點人?」
再往裏走,看到馬天瑤寫在黑板上的字,立刻就明白了。
「本店獨創冷粥,每碗十塊,數量有限,先到先吃。」
「呦?上新品了啊?」
「白粥只供應本地學生,兩塊錢自助,禁止浪費和外帶。」
「白粥成了兩塊錢的自助餐了?我曹,馬天瑤,你這是在把錢往外推啊,學生的飯量多嚇人啊,趕緊改……改改……必須改……」
她正想拿粉筆去改,結果看到了最下面一行字。
「我擦?改了就要扣我工資?嗯……那還是算了,工資重要……」
石小小非常無奈的把粉筆扔掉,又朝裏面走,然後就看到了馬天瑤正從冰櫃裏給外面拿冷粥呢。
「天瑤,你這冰櫃哪來的?我曹,我就半天不在,你怎麼又弄了冷粥,又弄了冰櫃,還搞了白粥自助,我我我……」
「別廢話,趕緊過來幫忙。」
客人雖然不是特別多,但只有馬天瑤一個人,既要給客人拿粥,還要收錢找零,又還得去收拾用餐結束的碗筷,她實在忙不過來。
石小小哦了一聲,趕緊接過碗給客人端了過去。
等把最後一波客人送走,兩人有了個休息的間隙,石小小趕緊就提出了自己的疑問。
「天瑤,你到底是中邪了還是中邪了還是中邪了?白粥兩塊錢免費吃?你知道這群熊孩子有多能吃嗎?她們會把你吃破產的你信嗎?」
「我不信!我每天就熬五鍋,吃完就沒了,我就不信她們還能把我鍋給吃了?」
「可是這是賠錢的買賣啊……」
「也不見得,這種自助形式在縣城和市里很多,也沒見人家都被吃破產的,咱們不都試過嗎?普通人正常的飯量也就是 1-3 碗,2 塊錢吃一次,不虧還能賺幾毛錢,我就不信每個人進來都給死的撐,他要真能捨得命吃,那我也能捨得錢虧!」
「可是……」
……
此刻提了粥回去的孫媛和楊紅兩人,各自回到了家裏,楊紅這邊是她和她老公、她婆婆和她六歲的女兒四個人。
平常她晚上只給家人打包四份白粥,再板點鹹菜就饅頭,一頓飯吃的有滋有味。
可今天為了壓住姚姐,她故意多打包了兩份,此刻把飯倒進碗裏,只覺得這粥比白粥要略微黃一些,還有些粘稠。
轉身把鹹菜和饅頭拿上來,再把家人喊來吃飯,一家人坐到桌子前看了看碗裏的粥,各自就議論開了。
「這粥咋這麼黃呢?是不是剩下沒賣完的粥啊?」
她婆婆先皺眉提出了疑問,楊紅笑着解釋。
「媽,這不是剩下的,人家這叫冷粥,是老闆剛學的新粥,這黃色是蜂蜜,吃了還能潤肺止咳,祛痰補血呢。這粥還在冰櫃裏放過,你看這顏色多透,就跟咱們做的皮凍一樣。」
「啊?冰櫃裏凍的啊?那這可不敢吃,老人小孩吃了容易拉肚子……」
「不會的,媽,你摸摸看,並不冰涼,人家手藝好着呢,說是有個特別的溫度和時間,不會讓你感覺到涼,但口感又恰到好處,哎呀,反正我也講不好,來,咱們嘗嘗就知道了,這粥挺貴的呢……」
「比白粥貴吧?你咋不買白粥啊……買這個幹啥?萬一不好喝了……」
「人家白粥以後只賣給學生,2 塊錢進去隨便吃,其他人就只能買冷粥了,十塊錢一份……」
「啥?十塊錢?這都比豬肉貴了,你怎麼還提了六份啊,多浪費啊……」
老人心疼錢,楊紅哼了一聲。
「媽,我本來也想提四份的,可誰讓不要臉的女人提了五份呢,我肯定不能輸給她啊,今晚就先這樣吧,我們先嘗嘗好不好吃,如果好吃了以後偶爾吃一頓,不好吃就算了。」
她看似給婆婆回話,但提到不要臉的女人時,卻把白眼遞給了老公。
她婆婆點點頭,然後拿起勺子在碗裏輕輕的攪動了一番,不由得點頭讚嘆。
「這丫頭熬粥的確是個人才啊,你們看着大米,每一粒都還完整,她給裏面放的這蜂蜜和水的比例也很合適,還有熬製的時間和火候,看起來簡單,其實這比普通的炒菜都難。」
說完老人盛了一勺放進嘴裏,立刻嗯了一聲。
「嗯,這味道挺特別的,既有粥的香味,還有槐花的香甜,冷藏過後雖然不太冰,但入口清涼舒服,比白粥是要好一些。」
第九十七章 比豬肉貴