潑辣小廚娘 第七百章 饞死十一個評委

    見對方終於不說了，所有評委立刻拿起餐具開始嘗試。筆硯閣 biyange.com 更多好看小說

    「咦，還真是七上八下啊，沒想到華夏的美食和功夫一樣神奇呢……」

    「這個火鍋我吃過，不過沒有她做的這麼香……」

    ……

    評委們一邊說着一邊圍着火鍋吃着，還真把嚴肅的比賽變成中老年人茶話會了。

    「真香啊……」

    「是啊……」

    「就是稍微有些辣……」

    「不過辣的還真爽啊……」

    「你說明天咱們屁股能不能挺住？」

    「管他的，先吃夠本再說……」

    ……

    不沾油碟。

    品嘗最原始的老油味道。

    毛肚包着牛油在口中一股腦爆炸。

    辣味和香味肆無忌憚的滑向喉嚨。

    這真叫一個爽快！

    只要是人，不管你是哪國的，就絕對會被這股香辣刺激的神魂顫慄，除了點頭就只剩下ok了。

    這就是一個廚師的偉大的魅力！征服世界上最挑剔的味蕾！

    看着這些評委如此的不嚴肅，大快朵頤的吃着涮牛肚，馬天瑤突然想起了在華夏流傳甚廣的一句話。

    有人說啊，沒有什麼事是一頓火鍋解決不了的，如果有，那就兩頓……

    這話用到這裏最合適。

    十一個人十一片牛肚，都是正正好的，一個人一筷子，一口就沒了，吃完後，這群評委就跟嗷嗷待哺的嬰兒一樣，齊齊看向了馬天瑤，希望她能接着介紹。

    馬天瑤笑着點頭，又拿出一菜品介紹道。

    「這是內蒙閹割過的綿羊肉，這種羊因為雌性分泌增大，所以紋理也會變得很細膩，肉質吃起來就會很綿軟、細嫩、有彈性，蘸上麻醬吃起來就很美滋滋了。還有這切羊肉的刀工也很重要，要把羊肉切成捲起來的薄片，用手拿起來不會散掉，能整齊的擺放在盤子裏面，這才是一盤合格的手切羊肉。」

    一道食材，如果給其增加了故事和說法，那麼無疑就相當於給其增加了靈魂，讓其活了起來，比如東坡肉、貴妃雞、佛跳牆之類。

    馬天瑤指着一盤羊肉喋喋不休的講起了這種肉質的特點，讓這些老外口水都流下來了，話音未落，十一個評委就如同餓狼，瞬間就把羊肉給夾乾淨了。

    羊肉切成薄薄的薄片放到翻滾的紅湯裏面一煮，然後撈起包裹上放滿香菜蔥花的蘸料，一口吃進去，那滋味，直接在你口腔里爆炸，能直達你的靈魂深處。

    其中一個女評委似乎並不是特別能吃辣，吃了一口就滿臉通紅，被辣的舌頭伸的老長，馬天瑤用蹩腳的英語笑着開口道。

    「您可以試試這個，可以蘸的吃，這醬料很講究，在我們華夏叫「老八件」，是用麻醬、醬油、蔥白、香菜、蔥花、韭菜花、醬豆腐和滷蝦油調製成的。」

    女評委趕緊的點了點頭，正要把煮好的羊肉放到醬料里蘸，馬天瑤趕緊攔住她，笑道。

    「我們的蘸料在吃法上也是很講究的，一般來說涮好的肉都是直接放到蘸醬里的，但我們華夏人的吃法不是這樣的，您要把涮好的羊肉放到小碟子上，用勺子舀蘸醬放到肉上，這樣羊肉從鍋裏帶出來的湯汁就不會滴到麻醬里，就算吃到最後，它味道還是會跟第一口一樣的。」

    「哦，天哪，你們華夏人真的太能吃太會吃了，謝謝，我試試。」

    女評委笑着重複了馬天瑤說的動作，然後把蘸了醬料的肉塞進嘴裏，一咀嚼，整個爆香，她驚的眼珠子都瞪大了。

    「哦，太神奇了，我感覺這個醬料比火鍋湯汁的味道更香啊。」

    接下來，馬天瑤又給他們十一個人推薦了羊肉卷、牛肉卷、蝦滑、丸子、寬粉、生菜、金針菇、土豆片、梅林午餐肉等等，最後再來個吸油的生菜結尾。

    這十一個評委吃着吃着就忘記自己是來幹嘛的了，光顧着埋頭吃了，馬天瑤在旁邊還給他們介紹呢。

    「其實啊，我們華夏火鍋最厲害的，那就是什麼東西都可以塞進去燙一燙，比如這牛肉，我們吃的也非常講究，不同部位的肉，涮多少秒能熟，這都是常識，您比如說這雪花肉……」

    「這是匙皮，不是牛胸口，牛脖子下面一點，這才是胸口肉，胸口肉下面這肉叫匙柄，匙柄下面的叫三花趾。」

    「牛肚子上面叫吊龍，下面叫肥拼，屁股是嫩肉，後腿叫五花趾。」

    十一個評委吃的是大快朵頤，惹的旁邊比賽的選手都流口水了，恨不得過去也嘗上幾口。

    這火鍋的特性就是越煮越香，尤其是上面人太密集，這香味着實讓人慾仙欲死，只能看不能吃的痛苦誰能理解啊。

    大概二十分鐘後，馬天瑤準備的十八道配菜就被這群餓狼給吃光了。

    為首的白頭髮老頭嘬了嘬筷子，眨巴了一下眼睛，目光掃到了旁邊馬其頓的比賽選手身上。

    他連招呼都不打，直接把馬其頓選手桌上做好的『馬薩卡』給拿了過去。

    然後用筷子一扒拉，直接把馬薩卡倒在了火鍋鍋里煮了……

    馬薩卡基本上就是土豆、和洋蔥，反正煮在火鍋里都能吃。

    一眾人又合着把馬薩卡給吃光了，馬其頓的小夥伴都哭了，自己辛辛苦苦做的菜竟然被下到人家鍋里煮里。

    最關鍵的是對方還是自己vs的選手啊，這簡直太丟臉了……

    「嗝……」

    終於，白頭髮老頭打了個飽嗝，吃的差不多了，拿起衛生紙擦了擦嘴，笑呵呵的看了看其他人。

    「那麼……大家就投票吧，我先聲明，不能吃人的嘴軟啊，那麼開始吧，我投華夏廚師一票。」

    「我也投華夏廚師……」

    「我也是……」

    ……

    眾人紛紛表達，馬其頓的小夥伴正哇哇哭呢，結果還有個評委補了一刀。

    「咦，馬其頓隊伍做的菜呢？」

    ……

    這群評委把自己的任務完成後，馬天瑤還以為他們要走了，結果發現旁邊的一些比賽選手跟着也倒霉了。

    土庫曼隊伍做的也不知道是啥菜，反正馬天瑤還沒看明白，菜就被白毛老頭給到火鍋裏面煮了。

    這白毛老頭擼起袖子一邊吃還一邊嘟囔。

    「要是再來點啤酒就更好了……」

    結果五分鐘後，這群評委不但要了啤酒，還要了板凳，直接坐下來慢慢吃了……