一頓早餐,就這樣在打打鬧鬧中過去了。一筆閣 www。yibige.com 更多好看小說
今天,林筱筱沒有再讓陸弘深去送,反而是執意坐地鐵來了食坊。原本就有了陸弘深昨天在食坊的那一番言論做鋪陳,如果今天再是讓陸弘深送她上班的話,想來小李更是要喋喋不休地問個沒完沒了。
果不其然,今天,林筱筱剛剛走進食坊,便感覺到到了氣氛的不同尋常。
小李坐在大堂的中央,眼神里滿是揶揄地看向林筱筱。
「我們的老闆娘,早上好喲。」
不過一晚上而已,小李竟然把對林筱筱的稱呼都給改了,果然是足夠八卦。
一聽小李這樣開玩笑,林筱筱連忙紅着臉上前捂住了小李的嘴:「又亂說些什麼呢,我和路總間什麼都沒有的。」
小李笑着甩開了林筱筱的手:「我可沒說是你和陸總之間的事情啊。」小李撞了撞林筱筱的肩膀後又繼續說道:「而且啊,你們男未婚女未嫁,談個戀愛又怎麼了,難不成還有誰會攔着你們不然你們談?」
看着林筱筱突然間恍惚的神情,小李又故作恍然大悟道:「哦,對了,我怎麼把這件事情給忘了,你們可已經是夫妻了。」
在小李的口無遮攔下,林筱筱氣惱地捶了捶小李的肩膀:「別再亂說了,真的完全不是你想的那樣的。」
「哎呦,疼。」小李笑嘻嘻道:「放心好了,你倆就甜蜜蜜的戀愛好了,我口風夠緊,絕對不會說漏幾句話。」
就在兩姐妹在這小聲說着閨房話的時候,昨日裏來鬧事的徐小姐這時竟然又推門走進來了。
一看見來者是徐小姐,本來還嘻嘻哈哈的小李立刻換上了另外的一副神情:「喲,這不是徐小姐啊。怎麼這麼早就眼巴巴地來了啊,想要法院通知書也得等一會吧。」
聽見小李這麼說,林筱筱連忙輕輕地推了推小李:「小李,不能沒禮貌。」
小李回嘴道:「禮貌也得分對什麼人。就像這位女士這種潑婦啊,昨天竟然敢那樣對你,我這已經對她態度夠好了好麼。」
依着徐小姐的性格,聽見小李這麼說,大概又要和小李撕起來了。
可是破天荒的,這次徐小姐的態度明顯要好上了許多。
她衝着林筱筱點了點頭,比起發火卻是先道了歉:「昨天的事,是我一時衝動誤會了你,還真是挺抱歉的。」
「沒事的,反正事情都過去了,我也沒放在心上。」林筱筱湊近徐小姐,大度地說道。
看見林筱筱這麼大方,徐小姐掀起眼皮,頗為動容地望向林筱筱:「這是我爸走後寫下的遺書,我也是才剛發現的,這才知道真的是我錯怪了你。」
一邊說着,徐小姐拿出了信封交給了林筱筱。
雙手接過信封后,林筱筱的面前又立即浮現出來了那位老人的音容笑貌。
「我爸在信里說了,與其把食譜交給我們這些小輩給白白地浪費掉,不如給它尋個新的主人。我當時還不懂,現在仔細想一想,確實是這麼一回事。所以……對不住了,錯怪了你。」
林筱筱又搖了搖頭:「沒事。我其實,真的很感激老人家和你。」
林筱筱這麼一說,徐小姐便也止不住了淚水。
「咱們這也算是不打不相識了,我之前就聽別人說過,你這裏的菜還是挺有特色的,有什麼推薦的嗎,我也想來嘗一嘗。」
徐小姐又拍了拍林筱筱的肩膀:「可一定要拿出點看家本事啊!」
「行,我那我就準備幾道招牌菜。」
林筱筱的聲音有濃重的鼻音,她破涕為笑,開始去後天準備。
看一個人不能只看表面,無論是好人是壞人都應如此,就如現在看來,徐小姐其實也是難得豪爽的一個人。
林筱筱說做就做,為徐小姐準備了幾道食坊里一直很暢銷的菜式。
林筱筱的手藝受過眾多的讚譽,征服徐小姐的味蕾也並非難事。這不,僅僅是第一道魚香肉絲就已經讓徐小姐連連稱讚了。
魚香肉絲算是一道家常的菜餚,但是要想做出自己的風格和能讓人為之一振的口味還是極其難得的。
所以說越是常見的菜式越是能凸顯出一個廚師的實力。
在準備這道菜的時候,林筱筱先是用八角和料酒將豬裏脊浸泡入味,然後又將胡蘿蔔和土豆絲切成大小相同的絲。
切絲的過程中也是極考驗一個廚師的技巧的。魚香肉絲原材料的切絲過程中並不是簡單的炫技,並不是把食材切得越細越好。
與之相反的,太細的絲可能會失掉食材的原味和口感,沒了自己的特色。唯有大小相適的絲才是這道菜真正需要的。
切絲屬於食材準備的範疇,除此之外,在烹飪的過程中也是有許多需要注意的要點的。
要想讓炒出來的魚香肉絲鮮嫩可口,就必須要掌握好火候,和在什麼時候出鍋。為了讓食材受熱均勻,也免不了要極耗費體力的翻鍋和顛勺,這又是對廚師體力的一個不小的考驗。
好在掌勺這麼久以來,無數次重複地製作中,林筱筱對這道菜也算是萬分地熟悉了,做起來更是輕車熟路,讓人挑不出半點的差錯。
正是這樣,端上餐桌的魚香肉絲才會讓徐小姐十分的滿意。
徐小姐夾起一筷子放進嘴裏後,臉上便露出了極為滿意的笑容。
在徐小姐細細地咀嚼下,一道家常的魚香肉絲倒像是玉盤珍饈。
一口吃完後,徐小姐又迫不及待地又夾氣了一大筷子:「這是魚香肉絲?」徐小姐不敢置信地抬起頭來問向林筱筱。
「沒錯。」林筱筱點了點頭:「只不過與傳統的製作步驟有了些改良,所以吃起來味道可能不太一樣。」
「這簡直就是……」徐小姐又吃完一口後,大為褒揚地感嘆道:「太好吃了!我感覺我還沒有咽下去呢,這肉怎麼就在我嘴裏面化開了!這口感,我真不敢相信它就是一道簡簡單單的魚香肉絲!」
剩下來的幾道菜,無一例外,皆是讓徐小姐讚不絕口。
她風捲殘雲地吃完了這頓餐,竟是連剩菜也沒剩下了多少。吃完後,徐小姐拍了拍鼓起來的肚皮,又呷了口林筱筱剛端過來的碧螺春,頗為感嘆:「怪不得,我爸執意要把遺書給你呢。他大概是感覺後繼有人了,這才能安心地走,上黃泉找我媽去了。」
一聽徐小姐這麼說,林筱筱又頓時感覺心中一酸。
林筱筱再次向徐小姐保證道:「你放心好了,我不會辜負老爺子的信任的,這份食譜,我一定會盡我所力發揚過大的。」
說完後,二人會心一笑,一切盡在不言中。