深夜,本就心情不佳的簡意凝又接到了一通電話。一筆閣 www.yibige.com
「抱歉,我不會再繼續和你合作下去了。」
「什麼?」簡意凝從沙發上坐直了身子:「怎麼這麼突然?你是不是瘋了,我們不是把一切都談好了麼,近期整個餐廳的營業額都是你的,你究竟有什麼理由想要離開。」
「我覺得愧對良心。對不起,是我堅持不下去了。」
「呵。」簡意凝冷冷地哼了一聲:「良心。從你口中說出這兩個字可真是可笑,你究竟知不知道,自從你同意和我合作以來,就已經回不到過去了。」
「我知道。」電話那頭的聲音很冷靜沉着,卻也有着絲絲的絕望:「正是因為知道了結局,所以我才要在我罪孽更加深重之前抽身而退。」
又是一次,簡意凝全盤皆輸。
她剛想要繼續說一些什麼的時候看,通話被對方按斷,戛然而止。然後再緊接着,等到簡意凝再次打過去的時候看,已經被畫外音提示對方手機已經關機了。
看來,張朗是鐵定心思要走了。
「為什麼!這到底是為什麼!」
簡意凝心中有怒,俯身一揮就把茶几上的東西全部都甩了下去。她本以為這一次她既然夠狠心也已經花了大價錢,就一定可以讓林筱筱生不如死了,可是沒想到……
「林筱筱,你等着。」她說得咬牙切齒。
……
「店長,我真是困死了。明明還沒有到上班的時間,你說你,幹嘛要這麼早叫我過來。」
「真的不早了。既然今天咱們食坊的生意又要來了,鬆散了那麼多天,現在咱們必須要緊張起來。」
李雨打了一個哈欠,還是覺得頭腦昏昏沉沉的。一路被林筱筱給拉了過來,李雨是實打實地佩服林筱筱的精氣神。
明明二人昨天起來的時間差不多,可是現在看來,卻是迥乎不同的兩種情況。一個精神抖擻,而另一個——正病怏怏的氣色不佳。
一走進食坊,林筱筱便開始了準備的緊張工作。昨天晚上的時候,她就把許多今天可以用到的新鮮食材和調料都已經訂好了。可是說,她現在的狀態就是萬事俱備,只欠東風了。
到了吃早餐的時候,本應該早早就開業的食悅正如林筱筱和李雨所預料的那一般,沒有任何的動靜。看來,張朗沒有食言,他真的已經離開了。
望着閉門不開的食悅,李雨忍不住嘆了一口氣:「哎,我看我也是真的心態很有問題。之前確定張朗是幕後黑手的時候,我可是恨他恨到要死,現在他不在了,我卻有覺得有一些惋惜了。」
就在她感嘆之餘,今日的第一個客人走了進來。
看見有客人走進來,李雨簡直仿佛猶如是豺狼看見了肉一般。她眼睛裏放着光,立刻站了起來:「歡迎光臨,這是我們這裏的菜單。」
走進來的中年男人接過菜單,僅僅是看了一眼後,驚呼一聲:「這裏怎麼這麼貴!明明那一家食悅可是比這便宜不少。要不是那裏今天不開門的話,我可不會過來做這個冤大頭。」
李雨真想接一句,那你就過去吧,反正食悅再也不會開門了。可是她又轉念一想,其實顧客也是無辜的,他們只是個接受者而已,價格戰不正是食悅吸引顧客的手段嗎。
所以調整好心情後,李雨又衝着顧客,勉強用力後才擠出了一個笑:「您可真是多慮了。雖然說我們這裏的價格可能會比別家略微貴一些,但是我們也是可以保證我們的服務要別別家更好一些的。我相信,通過我們的努力,是一定會讓您滿意的。」
這人哼了一聲,顯然是對李雨的說辭並不相信:「你們這些做生意的,到底是會忽悠人。這麼告訴你好了,我就隨便破費點幾道菜試試,要是不滿意的話,有你們好看的!」
男人說完後,在菜單上寫寫畫畫點定了幾道菜後,把菜單遞給了李雨。
「請您先稍等一會,我們很快就會做好的。」李雨強撐着讓自己再露出一個微笑後,才轉身走進了後廚。
一走進後廚後,李雨才看見林筱筱還在擇菜。
「真是不知道要怎麼說才好。咱們食坊做到了今天這麼大,也是應該有點口碑在了吧,外面那位客人多話可是真讓人心寒。」
「怎麼了?」
「店長,這幾道菜你可是要好好做一做,給他點顏色瞧瞧!我就是非要讓他知道,咱們食坊從來就沒有輸給過任何一家餐廳。」
看見李雨這狀態,林筱筱忍不住又問了一遍:「到底怎麼了,是不是外面又誰欺負你了。」
「誰敢欺負我啊。」林筱筱頓了一頓後,又繼續說:「主要是竟然有人拿我們和食悅比,我說咱們店的味道很好,他竟然還回我說我是什麼商人,最裏面沒有任何的一句真話。」
「我還以為又發生了什麼。」聽到李雨這麼說,林筱筱可算是鬆了一口氣:「好了好了,別人怎麼說是別人的事情,咱們什麼大風大浪都已經經歷過了,難道現在還會怕別人對我們的評價不成?放心好了,這一次我一定會百倍用心做的。」
林筱筱的手藝,李雨自然是知道的。聽見林筱筱這麼一說,李雨頓時也感覺鬥志昂揚:「店長,我就知道,你最厲害了!」
李雨繼續去前台招待客人了以後,林筱筱才拿起菜單。
黃豆燉豬蹄、魚香茄子還有最後一道燕麥香蕉卷。
這位客人所點的菜式並不算多,做法也並不算繁瑣,算是一場讓林筱筱小試牛刀之作了。由於要考慮製作周期的長短,林筱筱準備先做黃豆燉豬蹄。
黃豆燉豬蹄算是一道已經飛入尋常百姓家的家常菜式了,黃豆與豬蹄的搭配可以稱得上是精妙絕倫,不僅是口味濃香,更是在保健方面有着美容健脾的功效。
既然已經決定了要做這道菜,那麼基礎材料的準備也是必不可少的。
林筱筱從冰箱中找出現宰好不久的豬蹄後,又準備好當季的黃豆。準備完這些主料後,林筱筱又開始準備起了配料 。
蔥、姜、蒜、八角、胡椒、干辣椒還有黃豆醬已經冰糖等。黃豆和豬蹄本身的味道並不濃郁,如果想要做出真正地道的黃豆燉豬蹄,那麼就必須要把各色的調料全被都準備好。
把各種調料全部都一字擺開後,林筱筱才發現,現在還正少了一味料酒。