四味鮮妻 正文 第三百九十七章 千層麵餅

    聽見了陸弘深的話語，沈約卻冷笑了一聲：「怎麼，我和她是存粹的工作關係。筆硯閣 www.biyange。com 更多好看小說就是這樣你也不許我和她靠近，你是不是不想要公司的業績了？」

    「你不用這樣胡攪蠻纏。」陸弘深哼了一聲，「腳指頭想想都知道你沒什麼好心思，我讓你想想清楚，我現在就能讓你從這裏走人。」

    「你也不想想我到底為什麼要來這裏。」沈約卻對着他的威脅不以為意，甚至面上浮起了些許不管不顧的笑容。

    那笑意讓陸弘深覺得瘮得慌，他緊緊的皺起了眉頭：「不管你做了什麼，只要你傷害了林筱筱，我就不會放過你，你給我記住這一點。」

    說完了這句話，陸弘深轉頭就坐進了車子裏，留給沈約的就只有一車屁股的尾氣。沈約伸手捂住了自己的鼻子，皺着眉頭看着已經遠去的陸弘深，嘖了一聲轉頭也進了餐廳。

    換好了衣服，沈約又站到了林筱筱的身邊。

    她的身上還有很多值得他探尋的東西，最終的事情，自然也是林筱筱家裏半本菜譜的事情。

    身為沈家的大少爺，他自然也有能力對着林筱筱做一些見不得人的調查，此時的他心裏大概有數，也對林筱筱這樣天賦異稟的人才充滿了好感。

    倒不如說，因為她是林筱筱，所以沈約才會對她充滿了好感。

    「沈約？」林筱筱也看見了他，微笑着衝着她打招呼。

    點了點頭，沈約依舊保持着自己一貫的高冷做派，開始做今天的準備工作。做着做着，他的眼神不自覺的又向着林筱筱的方向飄了過去。

    林筱筱現在要做的是一個簡單的千層面，她正再將所需要的食材全數處理乾淨。要做千層面就要有肉醬和白醬。

    伸手拉開了廚房的冰箱，林筱筱倒吸了一口氣。

    冰箱裏的庫存並不夠多，現在已經醬料需要從頭開始製作了。有些懊惱的撓了撓頭，林筱筱之能從最基礎的開始做起。

    最開始要做的，是千層面的肉醬部分。

    先將胡蘿蔔取出切丁，咔咔咔的音效之下，林筱筱的動作就像是在拿胡蘿蔔泄憤一般。蘑菇切碎，兩把菜刀在林筱筱的手裏，蘑菇居然也就做出的剁肉的感覺，最後是洋蔥，也是一般的處理方法。

    將鍋子燒熱，倒入了橄欖油。

    最先倒入的是洋蔥丁，熱鍋冷油爆香，隨着熱力的騰升洋蔥就會變的越來越軟，轉而散發出濃郁的香氣。再將胡蘿蔔倒入鍋中，用小火慢炒，蘑菇是最後加入，最後炒到蘑菇變軟縮水之後，林筱筱拿出了番茄罐頭倒入其中。

    將所有的食材用小火慢慢煮沸，罐頭之中的番茄開始慢慢的融化，一股能蓋過所有味道的濃郁番茄味開始在廚房之中騰升而起。

    林筱筱用勺子輕輕的舀起些許醬汁放入口中，砸吧了一下。她轉頭看了一眼沈約，最後還是沒有問出口。

    她原本想要讓沈約也嘗嘗看濃淡，可心裏又在一瞬間的時候閃過了陸弘深的臉，讓她深深的把話語直接癟了回去。

    將牛肉糜放入表面刷了一層油的平底鍋之中，小火翻炒到肉沫全數變成了深褐色。

    只見林筱筱一手捏着鍋子把手，一隻手拿着鍋鏟，居然就用平底鍋開始顛鍋。一直到牛肉之中的湯汁也被炒出之後，再過濾掉多餘的油分，來確保口感的清爽味道。

    等到牛肉炒好之後，再將之前的醬料全數倒進了鍋中，與牛肉攪拌在了一起。鹽和胡椒調味，再將一個香料束放入其中，攪拌一下之後用小火蓋上鍋蓋燜煮。

    肉醬的部分算是製作完成，接下來要動手的就是白醬的部分。

    林筱筱任由這邊肉醬自行燉煮，轉手又拿出了一個鐵鍋來，在裏面放入了黃油加熱融化。而後將一比一的量的麵粉倒入了鍋中，一直攪拌到麵粉和黃油充分糅合之後，等到麵糊冒起了小泡，才倒入了冷牛奶。

    牛奶倒入鍋中之後，林筱筱攪拌的手依舊沒有停下來。她的額頭上慢慢析出了少許的汗水，一邊的沈約抿了下唇，上前一步對着她說道：「不如我來吧？」

    「不用了。」林筱筱下意識的拒絕。

    「你已經累了。」沈約堅持到，「我們是同事，該是互相幫助的，你不要這麼見外才是。」

    話說到這份上，林筱筱也沒有在還嘴的餘地。即便她的胳膊真的微微發酸，畢竟她做的並不是一人份的量，醬料要是這般從頭開始準備，作為餐廳來說那可就太慢了一些。

    思考了一下還是將手裏的打蛋器遞給了沈約，林筱筱站到一邊喝了一口水看着沈約做菜，希望能從他的舉動之中學到些什麼。

    更或者是，希望從他的舉動之中再看出什麼林家菜譜的秘密。

    可是早已經知道了這件事情的沈約自然不會再讓林筱筱看出來什麼，他不過是普通的攪拌着醬料，再將黑胡椒和鹽調味醬料。

    等到一鍋牛奶漸漸免得濃稠，用勺子放下去在拿起了一抹不會流動的時候，這一鍋白醬就算是製作完畢。

    白醬的困難主要在於容易燒糊，而這在經驗豐富的沈約手裏則是完全不會發生的事情。只見他乾脆利落的只用筷子一攪拌，就立刻關掉了火對着林筱筱說道：「醬料已經煮好了。」

    點了點頭，林筱筱着手開始慢慢的將千層面擺放起來。

    先將早就準備好的容器用肉醬鋪底，再在上面抹上一層白醬，而後將麵皮切成大小合適的形狀。

    一直如法炮製的鋪到了最上面的一層，林筱筱在最頂端均勻的撒上了一整層的馬蘇里拉芝士。

    而後將整個容器用錫紙包裹起來放進了烤箱，等到二十五分鐘過去之後，再將錫紙丟進了垃圾桶，重新再烘烤二十多分鐘。

    這一道千層面就算是完成了。

    用小刀將千層面輕輕的切割成合適的大小，擺放入盤中。而後再將芝麻葉放到最上面一層的千層面上，再用肉醬與白醬在盤子周圍擺放上了美麗的花紋，看上去十分的引人垂涎。

    就在這個時候，沈約伸手到了林筱筱的面頰旁邊，輕輕的一抹之後，他的聲音從林筱筱的背後傳來：「你這裏沾到了。」

    這一舉動又讓林筱筱想到了陸弘深，她不禁渾身一顫，猛的向着一邊跨了一步。伸手將最後的胳膊舉起來保護着自己的面頰，而連帶着被她抓在手裏的毛巾，也一併的被她一把揪起來。

    裝着千層面的盤子，被連帶着直接摔在了地上。

    咣當一聲聲響，盤子一整個掉到了地上，林筱筱和沈約的視線隨着千層面的下落一併往下，不約而同的看着地上已經成了一團的千層面。