大鍋里的水已經沸騰了,侯小花望着骨嘟嘟泛着水花的開水就已經開始咽口水了。筆硯閣 www。biyange。com 更多好看小說孫大空就是有私心,對這個小妹妹一樣的小姑娘百般愛護,上次就是燒了這麼一鍋水,做出了讓她難忘的美味。
取來提前埋在外面的黃羊腿骨,用雪水洗淨後,連刀都不用,孫大空直接用雙手掰成一段一段扔進鍋里。煮骨頭湯千萬不能提前用熱水焯,那會丟失骨髓,嚴重影響味道。在雪中冷凍過的羊骨頭猛然間被丟進沸騰的熱水裏,熱脹冷縮之下骨髓立刻就被逼出來,頓時湯鍋中就有了淡淡的香氣。
太周和木西京見此心中微松,這妖猴原來是要熬羊骨湯,真的不是要吃自己。不過這妖猴也真是厲害啊,那麽粗的羊骨頭又被凍得硬邦邦,就是用刀斬都會吃力,他居然只靠雙手就掰開,這得有多大的力道?不過他費了好大力氣將自己抓來,帶到這獵人屋中,難道就是為了熬鍋羊骨湯請自己喝麽?這未免也太古怪了些。
熬骨湯最講究原汁原味,除了野蔥野薑什麼都不必放,扔進去一段散發着木香的松木就是最上等的配方,先用大火熬製上半柱香時間,孫大空把鍋蓋一放道:「小花,撤去六成柴,改文火。」
啥叫文火?太周和木西京面面相覷。
他們也會用鍋燒東西,可哪裏會有如此多的講究,火就是火,啥時候也分文武了?見到侯小花手忙腳亂的抽出不少還在燃燒的木柴,火塘中的火少了大半這才明白,不就是把火弄小了麽?妖怪就是妖怪,去幾根柴還要有個說道。
兩人此刻恐懼盡去,開始變得好奇起來,竟有些期待這鍋羊骨湯了。
「算你們兩個有口福,本王親手做的羊湯燴麵可沒幾個人吃過。這丫頭倒是吃過一次,就每天纏着本王要吃,可是做這東西很麻煩啊......」
羊湯燴麵是啥玩意兒?太周兩人如聽天書。別說在東勝神洲,就是隔海那邊的南瞻部洲號稱文華衣冠鼎盛,食文化目前也只是停留在生理需求階段,距離真正的美食文化還遠得很呢,要再過上近千年,南瞻部洲才會出現類似燴麵的東西,叫做『湯餅』。
孫大空看了兩人一眼,並不準備解釋。要不是看在這兩個蠢蛋為人有情有義,自己又有事要假手他們,才懶得費事呢。
上好的麥面太周他們還是認識的,村里過年的時候才捨得拿這東西出來蒸成麵餅。因為根本不懂發麵,當時蒸出來熱乎乎的很好吃,隔夜就會變得比石頭還硬,完全可以拿來當作武器。可就是這樣,也是他們眼中至高無上的美食。
孫大空上世有很多偽專家頭銜,其中美食家頭銜可是貨真價實的,處理面案對他來說是再簡單也不過的事情。在兩個獵人和侯小花期待的目光中,迅速活好了面,揪下一塊,然後就一遍遍用擀麵杖去壓,這是為了讓面更有勁道,煮成後更有口感。
燴麵不是拉麵,不需要拉成頭髮絲那般,簡單在手中拽拉撕扯幾下,粗細不均的麵條就成形了,在沸騰的羊湯里滾上幾滾就能熟,連湯帶面盛到大陶碗裏,撒一把青綠綠的野蔥末,就是最頂級的美味。太周和木西京還看到孫大空從懷中取出個小陶瓶,倒出來一種雪粉般的東西在面里,也不知道是什麼東西?不過管他是什麼呢,陣陣面香早就讓他們的肚子咕咕亂叫,若不是怕在這妖猴面前丟人,恐怕早就流出了口水來。
第一碗自然是給了侯小花,小丫頭狼吞虎咽開吃後,已經快被活活饞死的兩人才終於盼到了屬於自己的面。兩大碗香噴噴的羊湯燴麵端上桌時,壓制兩人的神奇力量也瞬間消失了。不過這時候兩人哪裏還會想着逃跑,放着如此美味不吃就是最大的傻瓜。
第一口羊湯入口,兩個苦哈哈頓時呆住了,為什麼這世上竟可以有如此美味的羊骨湯,跟這一比,以前自己吃的完全就是垃圾啊!等到浸透羊湯又不失彈性的燴麵入口後,兩人的大腦就完全空白了,滿腦子就只想着一個『吃』字。
呼嗤呼嗤......
孫大空才吃了半碗,兩個傢伙就已經吃光了一大碗燴麵,足有人頭大的老陶碗內連半點湯汁都沒剩下。
太周呆呆出神了好久,仿佛忽然想到了什麼,眼放綠光地望着孫大空,激動地竟然變成了口吃:「你......你你你的面里,為什麼會有鹽的味道?我......我可沒看到你拿出鹽塊來!」
鹽啊,那可是比黃金都珍貴的東西。這個世界有神仙,龍王爺就是和凡人聯繫最緊密的神,遇到乾旱季節,只要香火供品讓龍王爺滿意了,據說他老人家就會上表天庭,請求降雨。可是從沒有哪個神仙會為人類送來最珍貴的鹽,高高在上的神仙們似乎根本不會關心這種小事情。
可是人不吃鹽就會漸漸變得沒有力氣,日子久了有些人還會長出白毛,變成人不人鬼不鬼的怪物。所以就是最貧窮的山民也只能咬着牙用珍貴的皮毛去換取一些鹽,換來的鹽還是成塊成塊的,呈現出暗紅顏色,要小心翼翼地用刀子磨下來,就這樣還不能吃多,一是太貴,二是這種鹽不可多吃,吃多了會生病甚至是死人!
太周可以肯定,這妖猴絕對沒拿出過鹽塊來,可這面里為什麼會有鹽的味道,而且還沒有鹽的苦澀怪味?
孫大空白了他一眼:「你是說那種暗紅色的鹽塊麽?我的猴兒們倒是從商人處換了些,可那東西能吃麽?味道差不說,吃多了能吃死人!本大王能看上那種鬼東西?看清楚了,這才叫鹽!」說着從懷裏掏出個小陶瓶,遞給太周。
腦中閃過剛才的場景,太周像是忽然想到了些什麼,用顫抖的雙手打開陶瓶,小心翼翼地倒出一些雪白粉末狀的東西,只是用鼻子嗅了一下,便仿佛觸電般抬頭看向孫大空。
見孫大空微微點頭,太周才無比小心地用一根手指蘸了些粉末送到口中,只是品嘗了一下,便全身僵直,如同中了定身法般呆住了。
「太周,你怎麼了,你倒是說話啊!」
木西京大吃一驚,連忙晃動太周的身體,太周好半天才回過神來,立即放聲大哭:「鹽,這才是真正的鹽!木西京你知道嗎?這種鹽完全沒有苦澀的味道,一定是沒有毒的,如果當年有這種鹽,妹妹就不會死了,我那可憐的妹子啊......」
太周的妹子是個很聰明很美麗的姑娘,因為家裏太窮,長期吃不到鹽,竟然長出白毛成了白毛女。太周為了治好妹子,咬牙用珍貴的虎皮換了幾塊鹽,卻沒想到妹子太着急,一次吃了太多,竟因此毒發而死。太周剛才只嘗了一口就知道,妖猴的白鹽里沒有苦毒,是絕對吃不死人的,頓時想起苦命的妹子,讓他如何能不傷心?
木西京也嘗了一口,頓時哭得比太周更凶了。侯小花看得無比同情,悄悄道:「大王,他們好可憐啊,你就放了他們好不好?」
孫大空嘆道:「傻丫頭,你當本王是要害他們麽?本王是要幫助他們、給他們一個機會。
這個世界啊,說是有滿天神佛監察人間,說什麼懲惡揚善、降妖除魔,卻連無毒少害的雪花鹽都沒人會造?這些神佛白白享受人間香火,卻不見為人間用心,既然如此,要這滿天神佛又有何用!
好了,太周、木西京,你們兩個也不要再傷心了。本王來問你們,如果你們有了這『雪花鹽』會如何做呢?」
兩人止住哭泣,認真思考良久後木西京才道:「這還用說,有了這東西,我就拿給村里那些長了白毛的小小子和小姑娘吃。他們年齡小,吃不得半生不熟的獸肉,日子久了身體就會缺鹽,就會變成白毛怪物,雪花鹽可以治好他們!」
孫大空點點頭:「你能首先想到幫助別人,本王果然沒有看錯你,還有呢?」
「還有?」木西京抓抓腦袋:「還有什麼,俺是想不出了,太周你說呢?」
太周也是滿臉迷茫:「我也想不出啊,鹽除了吃還能做什麼?」
孫大空頓時無語,這就是兩個傻子啊,居然活到這麼大還沒被人給賣了,還真是幸運。
「如果我告訴你們,有了這雪花鹽,花果山和你們的村子就會從此吃喝不愁、就會有無數的糧食、果子、肉、甚至是你能夠想像到的一切東西,你們信不信?」
兩個傢伙頓時把腦袋搖得仿佛撥浪鼓一樣,異口同聲的道:「不信!」
孫大空忽然很憤怒,非常想把這兩個笨蛋一腳踹出去。
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