蘇廚 第一千五百七十七章 龍筋
第一千五百七十七章龍筋
一節政治課上完，阿骨打的謀略值又提升五點，站起身來看着混同江面：「傳說混同江中也有大龍。」
趙孝奕說道：「臨行之前，除了冰下打魚的巨網，司徒還送了我一套釣具，說混同江中有一種巨魚，大如江象，讓我試試。」
釣具阿骨打知道，還是趙孝奕讓女直部落幫助佈下的，在兩岸間釘下鐵釺，安放滑輪輪盤，輪盤跨江設置浮索，索上有鐵環，環上掛上子線，子線上有一組鈎門闊達四指的大鋼錨鈎串鈎，橫江而布。
這種釣具在後世蜀中叫「攔河釣」，不過用的是誘餌而不是錨鈎，蘇油將之改造之後，早想使用，可惜長江江面太寬玩不了，現在交給了趙孝奕，用來對付混同江中的巨物。
長江里如今有巨魚，所謂千斤臘子萬斤象，臘子魚就是長江鱘，象就是白鱘。
這一帶江面上攔着五組攔河釣，江面上漂着一個個籃子大小的浮球。
阿骨打環視一陣：「怎麼有根攔索不見了？」
「沉下去了。」趙孝奕雲淡風輕地端起酒杯：「可能是大魚帶下去的。」
「哎喲！」阿骨打不禁跌足，然後就朝自己的獨木舟奔去：「那大官人還跟我扯這半天，我這就去招呼部眾！」
看到阿骨打着急忙慌的樣子，趙孝奕喊道：「小心點，先將空鈎取掉，小心大魚掙扎，彈起飛鈎傷了人！」
不一會兒江面上響起了此起彼伏的樺木皮哨子聲，過了一陣，無數小艇從蘆葦盪中沖了出來。
遼人也被驚動了，估計是報告了耶律洪基，耶律洪基的牙帳也向這邊移了過來。
多餘的釣組很快被理工小組拆走，搖動最後剩下的那個釣組上的絞盤，將整套釣組的浮索向岸邊搖動。
女直人則幫忙取掉釣組上的空鈎。
前期工作完成得很快，接着幾個女直人撐着趙孝奕的大木筏也趕到了，穿到釣組主索下方，又上來一群女直人，開始像拔河那樣拖動主索。
主索壓在木筏上拖動，木筏慢慢移向江心，一個個浮球被拖過木筏，一組組空鈎被取下。
終於一條巨大的魚尾被拖出水面，河岸上成千上萬的人齊齊發出了一聲驚呼！
水下的大魚猛然掙扎，魚尾打起巨大的浪花，將木筏上最近處的兩個女直人掃到了水裏。
「哇——」岸上又是一陣低呼構成的轟鳴，這下大家都看清楚了，那條露出大半的類似鯊魚的尾巴，高度已經超過了矮壯的女直人！
大魚在水下掙扎了一夜，身上已經裹上了好幾組子線，倒是不用擔心它逃脫，不過因為這魚實在太大，要降服它也不是一時半會兒的事情。
阿骨打脫到就剩一塊檔布，劃着新款獨木舟來到大魚身側，拎起伐木用的巨斧：「再來！」
木筏上的女直人再次拖動主索，將大魚拖近水面。
岸邊耶律洪基關注着局面，這時猛一揮手：「眾軍擂鼓，與壯士助威！」
遼軍陣中的鼓聲隆隆響起，岸上也爆發出一陣陣吶喊。
大魚眼看接近水面，猛然一竄，又帶起巨浪，準備下潛。
說時遲那時快，阿骨打趁魚頭接近水面之際，猛然躍起，大喝一聲，雙手舉着巨斧揮下，從魚頭後部兩塊大骨片的縫隙中劈了進去，一斧頭斬斷了大魚的脊索。
大魚如遭電磔，終於停下掙扎，肚子翻了出來。
阿骨打從血水中猛然重新冒出頭來，高舉戰斧喊叫起來。
周圍的女直人也興奮地歐拉歐拉地跟着鬼叫。
大魚都拖不上木筏，女直人只能將之綁在木筏旁邊，朝耶律洪基的牙帳撐去。
趙孝奕將阿骨打拖上木筏，脫下自己的外袍給他罩上。
魚到水邊，十多個女直人噗通噗通跳進水裏，用藤索橫槓合力將魚抬到了岸上。
大魚長近三丈，起碼重達數千斤，體型如鯊，頭前有一長劍般的鼻子，上岸之後擺到江濱，相當震撼。
耶律洪基異常興奮，這樣的大魚只存在於混同江的傳說歌謠當中，如今竟然成了頭鵝宴上的獵物。
一名女直人取過木碗，阿骨打接過，又從另一名同伴腰間抽出短刀，在魚肚子上一划，將木碗伸進魚腹，舀出滿滿一碗大魚子，遞到趙孝奕面前。
趙孝奕白了他一眼，接過木碗，又將阿骨打手裏的短刀還給原主，拉着他來到耶律洪基跟前：「南朝賀遼國陛下正旦使臣趙孝奕，生女直制置使完顏阿骨打，以此魚為遼國皇帝陛下上壽。」
耶律洪基開懷大笑，取下腰間金帶丟給阿骨打：「孝奕擺譜不受朕的私禮，你是我大遼屬國壯士，這金帶就賞你了。」
阿骨打接過後還傻愣愣地站着，劾里缽趕緊從人群里竄出來，壓下阿骨打的腦袋：「還不感謝陛下賞賜！」
耶律洪基嘬了一口魚卵：「這可是我大遼無上之喜，劾里缽不要為難他。」
說完對趙孝奕笑道：「孝奕這些天在混同江上吟風嘯月，原來是在為朕準備這個，有心了。」
趙孝奕趕緊躬身：「還有一件寶貝要獻於陛下，請借燕王一用。」
「哦？」耶律洪基拖着木碗：「那朕倒要瞧瞧。」
趙孝奕領着耶律延禧來到大白鱘的尾部，指點耶律延禧切斷白鱘尾部的肌肉，然後小心掰斷脊骨，命兩名宮帳侍衛抬着尾巴向後走。
就見一根粗有兩指，呈半透明的脊索被從魚背上抽了出來。
前頭連接腦部的地方已經被阿骨打斬斷，趙孝奕與耶律延禧小心控制着尾部出口，最後將一整根的白鱘脊索都抽了出來。
將脊索盛放到一張大金盤裏，趙孝奕將之捧到耶律洪基面前：「大魚背上藏着此物，南海人得後，將之炮製成干品，謂之『龍筋』，是河鮮之中的極品，在開封府里，素有『一寸龍筋一寸金』之說。」
遼人飲食粗鄙，逮到大魚都是剁巴剁巴一鍋燉，魚子就已經是了不得的上品食材，哪裏知道魚背上還藏着這樣的好東西。
耶律延禧最近一段時間吃宋菜吃得上癮：「兄長廚下，可能料理得出來？」
趙孝奕說道：「汴京方知味有一道極品菜餚，叫做龍筋福壽全，還有一道用魚肚製作的金湯尺素，既然有了食材，外臣請為陛下置辦一席大宋宮廷的水錯席，以為陛下頭鵝宴之賀。」
既然按照大宋的規矩來，這場宴會的講究就多了，宴席設帳江濱，趙孝奕充任司儀，除了美食，還有宋朝帶來的美酒，音樂，讓被耶律洪基召來陪宴的遼朝大臣和藩屬國主頭人們，熏熏然如在仙宮。
耶律洪基看着一群土包子在趙孝奕的安排下變得文質彬彬，雖然器皿偶然還要碰出聲響，但是事主都會偷眼瞟趙孝奕，自己都知道是失禮了。
遼國頭鵝宴從來沒有這麼整飭過，待到在趙孝奕安排下，由耶律延禧領着群臣部眾舉着酒為耶律洪基整齊高聲地上壽的時候，耶律洪基都不禁感慨：「今日方知為帝之樂也。」
……
癸酉，遼命析津、大定二府精選舉人以聞。
不知道趙孝奕是怎麼將耶律洪基忽悠瘸的，耶律洪基下令五京、諸州各建孔子廟，頒《五經》傳、疏，下詔宣諭學者當窮經明道。
看着這架勢，過不了幾年，遼國也要興科舉。
沈括和耶律慎思的談判也進入第二階段，大宋從歲幣中扣下一萬貫，每年向遼國贈送《五經》、詩詞、佛經、諸子百家之書，以及幫助遼國南部諸州建立州學。
