蘇廚 第一百九十七章倒春寒

    第一百九十七章倒春寒

    蘇油問道：「天氣怎麼了？哦對了，四月初一可能有日食，八公你招呼村里，不用大驚小怪。」

    八公說道：「不是說這個！油娃這眼看要出事，我估計今年有場倒春寒！」

    蘇油笑了，八公這個估計，和第一批到來的商務情報倒是吻合。

    不過八公不知道的是，去年眉山經濟的爆發式增長，世家換來的糧食，那是多得不要不要的。

    前任知州是幸福的，因為亮瞎眼的政績，去北邊高就了，臨行前將虧空完全填平了不說，碼頭新建官倉，碼頭租賃，組織力夫下力氣，好處撈了不少。

    還萬民擁戴，一群剛吃完牛骨湯泡飯的流民，哭着喊着攀着船板叫青天大老爺，那是真正的情真意切。

    面子裏子都撈足了！

    新任知州本來是苦着臉過來的，眉山人難治，那在朝堂上都是有口皆碑，一見這情形，趕緊放下身段在交接的時候向老前輩虛心請教。

    老前輩就一句話，任事兒不用做，只管狠抓教育，狠抓鹽井稅務，搞好流民入籍，其餘的，江卿世家自會搞定。

    說完拍了拍後輩的肩膀：「一文錢虧空都沒有，哥哥我對你夠意思吧？官倉碼頭那點收益，因為是新立，所以還沒入公。因此我帶點到新任上處理一下前任虧空，你好我好大家好，你懂的？」

    不等新知州開口，老知州笑道：「不用謝，那批倉房，老弟你要入公算做政績也好，還是繼續維持現狀也好，全憑你自己安排！整個就當是你新建的，哥哥我絕無二話！」

    新知州秒懂，拱手深鞠一躬，然後一句話就甩出最關鍵問題：「前輩，你看怎樣最划算？」

    老知州哈哈大笑，低聲說道：「要依我說，眉山政績，這幾年還有得刷，所以也不用太斤斤計較，過於薄待自家妻兒不是？」

    新知州對這個利益交換很滿意。如今就連眉州常平倉都是滿的，正賜公使錢支出，因為飲食結構的變化，豬肉菜品的大量引入，不增反降，明明吃得肥頭大耳，各方招待也周道得很一點沒減少，卻被硬安了一個廉潔的名聲。

    所以倒春寒在蘇油的眼裏，真的不叫事兒。

    他也是鄉下人，知道應付倒春寒，就是重新育苗插秧，補上就行，收成比往年晚一兩個月而已。

    八公見蘇油不以為然，真的急了：「油娃！晚一個月收成，那是會要人命的！」

    蘇油對自己這一年半來的努力很自信：「八公，可龍里如今家家有存糧，戶戶有雞鴨，田裏還有魚。圈裏肥豬用的酒坊糟子加豬草，又沒有耗費自家的糧食，怎麼會出現寅吃卯糧青黃不接的情形？」

    「如今我們村子的肉蛋，除了自己吃，還供應着方知味酒樓，碼頭攤子，學宮，土地廟小學，哪家沒有點積蓄？這都還要出人命，怕是滿大宋的人都得死絕了。」

    八公急得跺腳：「那其他州縣呢？你是沒見過流民起來作亂那景象！我告訴你，那就如蝗蟲過境一樣！」

    蘇油拉着八公的手坐下來，勸慰道：「八公你放心，朝廷設常平倉都這麼多年了，這又不是大旱大澇，要是一個月都支應不過來，那些倉使倉曹，全都活該上吊！」

    「如今張學士按蜀，他可是計司出來的，身邊人肯定早就給他提過醒了，你呀，就管好我們可龍里，安心享福，長命百歲最重要！」

    八公終於笑了：「也是哈，八公能管好我們蘇家這攤子不餓着就算是能耐了，還操那麼多心幹嘛？去年兩百畝族田，可是收了不少糧食。」

    「我這也是被嚇怕了，今年的新谷，可是用的你帶回來的稻種，那種子比我們這裏的稻種長大，秧子也壯實，想來也比我們的秧子更……」

    一說到這裏，蘇油驚得跳了起來：「哎喲！忘了這茬了！」

    長大有屁用！壯實有屁用！那玩意兒是南邊熱帶地區來的，真不一定能適應倒春寒這樣的氣候！

    八公莫名其妙：「剛剛不是還說沒事兒？」

    蘇油說道：「對別人沒事兒，對我們可龍里搞不好是真有事兒。三哥，去把基建組的人叫過來，有事情做了！」

    等到人員到齊，蘇油開始組織分派工作。

    對付倒春寒，說白了就是一個保溫。

    正好要做萬壽燈玻璃柱板，那就一起了。

    史大和石富也被叫了過來，這又是一個系統工程。

    玻璃板直接壓制的話，平整度不好控制，還會有大量氣泡，因此必須使用浮法製作。

    說起來很高大上，其實就是高溫玻璃溶液在通入保護氣體的錫槽中完成。

    熔融玻璃液從坩堝中流入並漂浮在相對密度大的融化錫液表面上，因為重力和表面張力的作用，玻璃液在錫液面上鋪開、攤平，經過降溫硬化後拉出錫槽，進入退火窯，經退火、切裁，就得到平板玻璃產品。

    大宋今年得金一萬五千多兩，銀二十一萬九千多兩，銅五百多萬斤，鐵七百二十四萬斤，鉛九萬多斤，錫三十三萬斤。因此讓石富弄個錫槽，不是事兒。

    不過流水線那是別想了，還是手工業，錫槽做成玻璃板所需大小，保護氣體用的燃燒室里燃燒後的空氣，然後燒出一鍋在窯內澆幾塊板，再送入退火窯慢慢退火。

    浮法玻璃工藝的好處自是不用說的，成品里沒有玻璃疔，沒有氣泡，結構緊密沉重，手感平滑，厚度均勻，上下表面平整且互相平行……

    壞處就是……只能是板材。

    當然蘇油是不可能拿這麼精貴的東西去做溫室的，倒春寒的解決靠這個那成本就太高了。

    取來幾匹絹，噴上水玻璃溶液，送入氣體反應室，得到的就是一層玻璃化的薄膜。

    這東西很脆，不能像塑料薄膜那樣彎曲，因此必須在秧田裏插上木板，將這種薄膜用框子框上，拿竹篾夾住，再鋪到木板上，最後用泥糊上接縫。

    製作玻璃得到的逃逸熱量，會將爐外管道里的水加熱，熱水放入秧田，便能夠調節水溫。

    就這樣湊合都已經把八公心疼得不行了，一匹絹就是一貫錢，早知道都不提倒春寒這茬了，沒得糟蹋好東西。

    蘇油笑着安慰八公：「這保溫膜又不是只能用一次，以後你還可以用這方法，種點黃瓜，茄子之類的，冬天裏能吃上夏天的菜。」

    八公都笑崩了：「我有毛病廢那精神？我們川峽四路天府之國，四季時令菜蔬都吃不完。」

    呃，這話是真的，蘇油只好說道：「那你可以培育茶樹苗，龍腦樟苗，也是好東西啊。反正一樣東西可以有好些用途的，說不上浪費。」

    八公想了想：「冬天裏給窗戶安上，倒是好辦法，透光又隔風。」

    蘇油翻了翻白眼：「就是沒法防熊孩子，手指一捅一個洞。而且我敢向歷代天師保證，他們絕對會去捅。」

    說完指指錫槽里的平板玻璃：「窗戶啊，得靠那個……」

    八公都嚇壞了：「皮娃你別鬧！這東西是我們家用得起的？！」