曹操的主廚 第463章 純手工撒尿牛丸

一大塊牛肉，就這樣放在王庸的面前，只見他手持雙棍，深吸一口氣，調動起全身注意力，開始在案台上，不斷的擊打起這塊牛肉。

    在後世，許多牛肉丸都直接用機器絞肉，然後製作成牛肉丸，但筋道和q彈上面，卻遠遠比不上收工打制的成品。只是後者太浪費時間和力氣，產量也不高，所以逐漸被棄用。

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