九朝元老 第四七三章 酒店布局2
第四七三章 酒店佈局2
在錢進肆無忌憚地吹牛打屁的十幾分鐘時間裏，兩個年輕體壯的男服務員已經把五十斤的啤酒桶和六個水煮海鮮給送到包間裏來了。
「這樣啊，喝酒之前我先宣佈一下規矩，」錢進胖乎乎的大手在半空中揮舞着，「今天晚上酒菜管夠，咱們來個不醉不歸，五十斤散啤酒每人十斤，不准偷懶、不准作弊，都把它灌倒肚子裏去，喝了不夠咱再要」
孫副主任喝啤酒是強項，一個人在家閒着沒事的時候一頓都能喝一捆，區區十斤啤酒根本不在話下；司機老劉也是酒精里泡出來的，十斤啤酒那也是菜一碟，更何況那時候也根本沒有醉酒駕駛和酒後違章一，只要不是開車把人撞死了，你就是酒後把車子開到溝里去都不會有人管，所以老劉也很爽快地答應了；徐天浩也是「酒精考驗」的教育幹部，十斤啤酒哪會難得倒他？只有莊世濤愁眉苦臉地皺了皺眉頭，他的酒量本來就，再加上在家裏已經吃過晚飯了，十斤啤酒可是滿滿一臉盆啊，怎麼能灌進本就已經脹滿的肚子裏去？可眼前的情況下，莊世濤還不敢掃了錢進的興致，於是，莊世濤只好咧着嘴、硬着頭皮答應了。
司機老劉家裏就是開飯店的，很熟悉打散裝啤酒的流程和技術，所以就自覺地當起了服務員，很快就給桌上每個人打了兩升裝滿滿的一杯啤酒。錢進迫不及待地低下頭趴在酒杯口吸了幾口涼涼的啤酒泡沫，嘴裏直呼過癮。
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很快，每個人兩杯啤酒下肚，桌上的海鮮也基本上見了底，這個時候，兩個服務員用大托盤把整隻的烤羊給抬了上來。包間裏立馬瀰漫起一股濃濃的肉香味和淡淡的孜然的清香，讓人不由食慾大振。
「烤全羊」本是內蒙古一種傳統而具有獨特風味的宴客佳肴，也是新疆少數民族，尤其是維吾爾族人民膳食的一種傳統地方風味肉製品。戶山地區山民自古就有放羊山羊（俗稱「狗羊」）的習俗，這種「狗羊」的肉質色澤鮮紅、細嫩、味道鮮美、膻味，是理想的高蛋白、低脂肪、富含多種氨基酸的純綠色營養保健食品。
過去，戶山地區的山民在逢年過節或者有婚喪嫁娶等重大活動的時候也會宰殺幾隻山羊待客，只不過那時候除了煮羊雜湯就是蔥爆羊肉，根本不知道還有「烤全羊」這種吃法。
改革開放加劇了地區間人財物和技術、以及民俗之間的流動和交流，內蒙和新疆「烤全羊」的吃法和技術也傳到了戶山地區，並且和戶山地區本地的「狗羊」進行了一個完美的結合，進而成為了戶山地區又一道享譽東州地區的特產名吃。
只不過，「烤全羊」雖然已經成為戶山地區的一個名吃和特產，但普通老百姓卻少有問津，一隻烤全羊就得二三百塊錢，山里人哪能吃得起？即使是家裏養羊的山民，辛辛苦苦放養一年的山羊，就是為了換個零用錢補貼家用，哪裏會為了滿足一時的口舌之欲而捨得吃掉一隻羊？這也正應了戶山地區老百姓之間流傳的那幾句兒歌俚語，「泥瓦匠，住草房；紡織娘，沒衣裳；賣鹽的，喝淡湯；種田的，吃米糠；炒菜的，只聞香；編席的，睡光炕；做棺材的死路上」
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在錢進的招呼下，眾人顧不得禮儀紛紛把手伸向了那色澤金黃、香氣襲人，灑滿了孜然和白芝麻的烤羊肉，開始大快朵頤起來。
趁着眾人吃烤羊肉的間隙，莊世濤強壓着不斷上撞的酒意，藉機去了酒店外面路邊的水溝里，張開嘴吐了個一塌糊塗，不僅吐出了那喝進去的幾斤啤酒，還順帶着把晚上吃的飯也給吐了出來。一直到把肚子裏的東西都吐乾淨了，莊世濤這才感覺舒服了一點。直起身摸了摸乾癟的肚子、揉了揉昏花的雙眼，莊世濤強打精神再次返回酒店，今晚就是把他自己喝死，莊世濤也要陪錢進盡興。
半個多時之後，原先肥碩的一隻烤羊只剩下了堆臥在盤子裏的一攤白骨和每個人面前盤子裏剩下的或多或少的一些烤羊肉。
「大家吃的怎麼樣？要不要再上點什麼開胃的菜？」錢進摸着滾瓜溜圓的大肚皮，笑呵呵地環視了一圈。
「要不再上兩個涼拌菜吧，咱還得接着喝啤酒呢」孫副主任順杆往上爬，連忙舔着臉迎合錢進，司機老劉更會察言觀色、見機行事，不等錢進吩咐就起身去廚房點菜了。
「老劉走了，我點工作上的事情啊！」司機老劉一出門，錢進嘿嘿一笑就放下了手裏的酒杯，「不過這事兒聽過之後必須保密，任何人不得泄露半點，包括自己的老婆孩子，明白嗎？」
到這裏，錢進從孫副主任開始，一個人一個人地盯着看，直到被錢進注視的人點頭答應，錢進才會把目光移到下一個人的身上。
在座的這三個人都不是傻子，知道錢進接下來要的肯定是人事改革的事情，也有可能是他們各自職位的安置問題，所以他們除了使勁點頭之外，就是用熱切和期盼的眼光投向了錢進。
「8月27日，咱們戶山鎮舉行的教育系統人事改革，第一輪要進行的就是教育幹部的競聘。」錢進喝了一口熱茶，慢斯條理地開了口，「你們三個可以是我在戶山鎮最信賴的人了，所以，你們三個人的利益我必須維護，你們的職位我也必須先安排好」
錢進的話，讓孫副主任、徐天浩和莊世濤三個人的心情都興奮了起來。句實在話，錢進接下來要的話，可是他們三個人日思夜想、想問卻不敢問的問題，現在錢進能主動把內幕告訴他們，給他們各自吃一顆「定心丸」，對孫副主任等人來，這可是比天還大的事情。
