葉青把大虎洗乾淨的雞腸,鴨腸全部放進空間,留着下次煮火鍋吃,雞珺干和鴨珺干以及豬瘦肉全部切成薄片,碼味後,同雞血一起做成毛血旺吃。筆神閣 www.bishenge。com
麻辣鮮香撲鼻的香味兒從廚房裏飄出,四個虎子被這香味兒勾得心中很是糾結。
畢竟。
他們從未吃過用血做的吃食。
可無奈這香味兒又勾人的緊。
吃?
還是不吃?
這是個問題……
「可惜了,要是能有豆芽和土豆紅薯粉條墊底,再有羊肚牛肚啥的搭配在一起,就更加好吃了。」葉青一邊大大的不鏽鋼盆里盛,一邊滿臉遺憾的嘀咕着。
聽聞媳婦這話。
顧南山頓時就抿唇一笑。
想到媳婦的那一手好手藝,連豬大腸都能做得那麼好吃,那羊肚牛肚啥的肯定也能做得很好吃。
「牛肚不好弄,但羊肚在市集上還是很容易買到的,尤其是寒冬之時,賣羊肉的人會很多,下次趕集讓大虎他們幫忙給那你買些回來?」
「好,買回來了我們煮火鍋吃。」葉青笑嘻嘻的忙不迭點頭。
「豆芽是個什麼東西?生芽的豆子嗎?」顧南山好奇的問。
葉青點點頭,投給丈夫一抹「你真聰明」的讚賞眼神。
「你說對了,豆芽分為綠豆芽,黃豆芽,冬天蔬菜品種少的時候,弄點豆芽吃很是不錯,當然,夏天也很適合吃豆芽,把豆芽在開水鍋里燙一燙,撈起來濾干水分,和涼皮涼麵一起涼拌了吃,口感脆嫩,可好吃了。」
一說起這些好吃的。
吃貨狗子和吃貨葉青,頓時口中唾液就分泌的越發多了。
狗子站在葉青腿邊,搖晃着尾巴,揚起狗頭一臉饞樣的要求。
「汪汪~~~葉青,你快別說了,快饞死老子了……你等會兒可要多給我盛一些血豆腐,今兒老子咬了那四個鱉孫,得多吃些血豆腐解解嘴裏的毒。」
「別叫了,少不了你的那一份。」葉青用腳把狗子踹開。
今日的大功臣狗子得到了滿滿一碗血旺,站在廚房裏吃得那叫一個過癮啊!
堂屋裏。
六人圍坐在四方桌前,白米乾飯配着麻辣鮮香的毛血旺,四個虎子從一開始的抗拒,到硬着頭皮吃下第一塊血豆腐後,很快就被血豆腐的口感給征服了。
四個虎子眸光頓時一亮。
二虎:「好吃,二少夫人手藝真是太好了,連這血都能做得這麼好吃。」
大虎又夾了一塊血豆腐放進嘴裏,看着不鏽鋼大盆里的血旺,笑說並感慨:「其實這血豆腐除了顏色和豆腐不一樣外,吃起來和嫩豆腐也沒有多大的區別嘛~~~好吃。」
葉青見自己做的飯菜得了四人的喜歡,心裏很是開心:「其實,血豆腐具有補血的功效,看着有些嚇人,但一個月吃上三四次,這對人體很有好處的。」
顧南山見沒有噁心到四人,心裏有些不爽,但同時也為妻子的好廚藝而感到自豪。
「我媳婦的手藝自然是沒的說的,你們幾個想吃,今後就多跟我媳婦學一學做飯。」
顧南山說完後,又在心裏補充了一句:別總是惦記我媳婦的好手藝,免得累壞了媳婦。