用來表達歡快心情的時候,怎麼可能會少了美食這樣重要的元素?
如果缺少了美味食物來助陣,那這樣的歡快,就將會減少一半還要多,總是讓人覺得不盡興,心裏面不舒服。
所以,在韓成歸來之後,熱鬧的如同過年一般的青雀部落這裏,也很快就有食物的美妙味道在瀰漫。
韓成心情同樣也非常的好。
已經很久不怎麼下廚的他,這一次也下了廚,親自做了飯菜。
不是他最為拿手的紅燒肉。
這個時候部落里圈養的豬,除了老母豬、以及留下來的種豬之外,其餘的豬都是半大的豬娃子,或者是更小的豬娃子。
這樣的豬娃子,身上沒有多少肉,宰殺了的話,實在是太過於可惜了。
韓成做了一個筍乾炒肉,一個酸菜魚。
筍乾是前一段兒時間,部落里的一些人,乘船前往鷺河那裏的竹林,在那裏掃蕩了一番,得到的東西。
當然,除了鷺河那邊的大片竹林之外,距離原來的熊部落本事太遠的地方的那一片竹林,同樣也沒有被青雀部落的人忘記。
也一樣有人前往那裏,用钁頭斬下許多正在冒頭的筍子。
為了方便攜帶,就地就將之給外面的皮剝掉,然後用刀給斜着切成片。
用大鍋煮上一煮之後,就攤在乾淨的石板上讓太陽曬。
曬好的筍乾不僅僅能夠長時間的儲存、吃起來口感也特別的好,更為重要的是,去掉了水分之後,也非常的好攜帶。
一個人就能攜帶好多竹筍製成的筍乾。
不過,剝筍卻是一個很費手的事情。
剝的少了還沒有什麼感覺,剝的多了,手指頭就會疼的令人受不了。
一開始的時候,部落里的人就只是用着手指頭硬上,後來做的多了,也就有經驗了。
開始用剪刀、或者是一些小的刀具,將筍子上面,先從上到下的穿上幾道口子,再開始用手剝。
這樣一來,不僅僅剝的時候不費手了,剝筍子的效率也提升的一倍不止。
熟能生巧、勞動能夠給人智慧,被很好的體現了出來。
肉不是豬肉,而是羊肉。
羊肉也不是現殺的,而是去年的時候,部落里的人,來到距離原來羊部落不遠的地方,截住那些遷徙的羊群進行獵殺的。
那對於青雀的人來說,真的是一場盛宴!
到了那個時候,不僅僅是主部落這邊會出動很多的人,就連銅山居住區,以及的更遠一些的秦嶺居住區也都會有人回來,與主部落的人一起來參加這場盛宴!
在這樣的情況下,那收穫自然是少不了!
一下子獵殺這樣多的羊,根本就吃不完。
這些羊肉全部都會用風乾、煙熏、以及用鹽醃製成鹹肉、曬成羊肉乾等手段,給製成更加耐儲存的食物。
之所以在這個時候不吃羊肉,是因為有着許許多多難以長時間儲存的羊雜、羊腸等東西需要儘可能快的給吃掉!
這一段兒時間,部落里的人,一個個喝羊雜湯能夠喝的不想喝!
就算是鹵出來的羊腸、羊雜,到了後來也一樣是不怎麼受人待見了。
巫是吃過苦、挨過餓的人,對於食物是異常的珍惜。
吃可以,只要有本事,但萬萬不能夠糟蹋,不能夠浪費!
有這樣的一位人物在,哪怕是部落里的一些人吃這些羊雜已經吃的快要吐掉了,在部落里獲得的那些羊雜還沒有吃完之前,部落里做飯依舊是羊雜!
「造孽吆!」
每每到這個時候,捧着一個大老碗的巫,就會忍不住的這樣說。
現在真的是神子讓你們過的好了,吃的太飽了!
這可是肉啊!
之前的時候,要是能夠吃上一些這樣的食物,而且還是管飽的那種,那能夠給人高興死!
現在,天天讓你們吃這個,你們反倒是吃不下去了!
這真的是造孽吆!
這些年輕人,怎麼就這樣的吃不得苦呢,怎麼就不知道食物珍貴,怎麼就身在福中不知福呢?
餓上你們個三天,不要說是烹製的如此美味的羊雜了,就算是羊屎蛋,你們也捏起來吃掉!
「造孽吆!」
每次巫說起這句話的時候,同樣捧着一個大老碗,裏面裝着滿滿一碗羊雜在一邊的蹲在的跛,就也會這樣滿是感慨的附和上一句。
部落之中,他吃苦算是吃的最大的。
在他的腿被傷到之後的那一段兒時間裏,對於他來說,那過的這不是人過的日子!
那段兒時間裏,他什麼沒有吃過?
裏面裝滿泥沙、滑唧唧的生魚腸子自己都吃了!
現在,用陶碗吃這些放了鹽,以及蔥姜、花椒等這些調料,調製的這樣好喝的羊雜,那簡直就是人間最為幸福的事情!
這怎麼就吃不下去了?
這樣的羊雜湯,自己吃上一大碗之後,還能再吃上一老碗!
「這些人,讓他們吃幾頓生魚腸子,他們就能夠吃的下了!」
憑藉着自己的努力,已經成為了部落之中絕對的大佬級別的跛,這樣氣哼哼的說道。
說完就往口中塞進一大筷子的羊雜,用力的咀嚼着,似乎是在用這樣的行為,來證明羊雜湯特別的好吃,是部落里的那些人,沒有吃過苦,太嬌氣了!
「刺啦!」
一聲顯得刺耳的聲音響起,一些白色的油脂就已經是滑倒了鍋底,在火持續的加熱之中,很快就已經徹底的融化成為了油。
這些油脂,是羊油。
同樣也是部落里的人,去年的時候,捕獵遷徙的羊群獲得的東西。
看來,去年的時候,部落里捕獵到的羊很多啊!
之後需要問問了,看看羊群的數量還有多少。
與往年相比減少的多不多。
這樣一個好的獲取食物的渠道,可不能夠因為過度捕獵而被摧毀了。
心裏面這樣想着,鍋中的油用已經熱了。
韓成便將一些花椒豆給丟到了鍋裏面,用油進行煎炸。
隨後倒入醃製過的羊肉
將羊肉片稍微的炒炒,韓成就將洗乾淨的筍乾給倒了進去,再放一點水進行燉
酸菜魚中的酸菜,是去年深秋初冬的時候,部落里的人,用收穫的大白菜製成的。
經過十多年一代代的精心選選種培育,如今部落里的大白菜個頭已經不小了,比後世的娃娃菜都要大上一些。
已經成為部落里冬天時候,最為主要的菜了。
畢竟這東西最耐儲存,而且還剛好是初冬的時候可以收穫。
至於做酸菜用的魚,則是從部落里外面的池塘之中現抓的鮮魚。
酸菜魚必須是鮮魚才好吃。
用醃魚等魚來製作酸菜魚,簡直就是浪費酸菜,浪費感情,吃上幾口就讓人不想吃了。
當然,這樣的想法不能夠讓巫知道。
如果巫知道了,一定又會再一次的發出『造孽吆』的感慨聲。
部落里的魚塘,到了現在已經發展起來了,河裏面有的魚,魚塘裏面基本上都有。
而且要比河裏面的稠密,捕撈起來也更加容易捕撈。
可以說,一切都朝着好的方面發展
眾人的期待之中,這場韓成歸來之後的第一頓飯,終於算是開始了。
今天是特殊的情況,所以部落里的人就沒有再進行分批次吃飯,而是一起吃飯。
飯桌上不僅僅有明顯比之前豐盛了許多的飯菜,巫還帶着幾個人,搬出來了十幾罈子酒。
這讓部落里的一些老酒鬼們,一個個歡喜的不得了。
看的出來,巫是真的高興,平日裏不怎么喝酒的人,這個時候居然是喝了兩碗!
一張臉紅紅的,溢滿了笑容!
整個人看起來有些像孩子,比過年的時候更加的高興。
隨後正式開始吃飯。
在吃飯的時候,人們吃第一口菜的時候,紛紛將手中的筷子伸向由韓成所烹製的羊肉燉筍乾,或者是酸菜魚。
哪怕是隨着韓成一起回來的那些青雀部落的老人手,也都已經是很久沒有吃過韓成親身做的飯菜了。
就更不要說這些留下部落之中的人了。
神子出品,必是精品,這樣的事情,早已經是部落之中公開的秘密。
不僅僅是其餘方面,就連做食物上面也是如此。
所以,這一開始吃飯,部落里的人,就紛紛將筷子伸向了由神子親自做的那些食物。
一些食物入口,部落里的人紛紛在心中升起感慨。
神子不愧是神子,做出來的食物還是這樣的美味,這樣的讓人讚不絕口,停不下來!
青雀部落的老人手尚且如此,那些跟隨着韓成從南方歸來的、才加入到青雀部落時間不長的人,就更不用提了。
一個個吃的都是瞪大的眼睛,而後吃飯的速度不由的加快。
望向韓成的目光之中充滿了崇敬和愛戴。
自己等人原來部落的巫女,可不會這樣做。
不要說是親自動手給自己等人做食物吃了,就算是自己等人精心與她做了食物,送到她的面前,她有不少時候都還會嫌棄食物不好吃。
這人與人之間果然是不能相比。
神子不知道比死去的巫女厲害多少,能力大上多少,可神子從來都不曾給人高高在上的感覺過。
這人可真是,越是那種一瓶子不滿,半瓶子咣當的人,越是喜歡裝,越是喜歡窮講究。
反倒是那些真有本事的人,平日裏看起來極為的平易近人,和藹可親,不顯山不露水。
或許,這就是自己原來部落的巫女,會輸給神子的最大原因
韓成無論如何都沒有想到,只不過是一頓飯而已,居然是讓原紅虎部落的這些人想到了這樣多的東西,並且將之上升到這樣的高度上去
這真的是,當人的地位達到一定的程度之後,一些在平常人做來,乃是平平常常的事情,放在地位高的人身上,就能夠讓人解讀出來不一樣的含義
吃飯的時候,韓成不住用筷子給白雪妹、小豌豆,以及小杏兒夾菜,似乎是這樣做,能夠減輕一些他心中的歉疚之情
席間,韓成與附近的人說了不少的話,也吃了不少的食物。
吃過飯食之後,韓成便與巫還有大師兄一起,在部落內外緩緩的走着。
一邊走,一邊說着話。
說的基本上都是一些家常話。
懷裏抱着小杏兒的韓成,通過與兩人之間的對話,了解了很多他離開部落的這段兒時間裏面發生的事情。
不僅僅是主部落,銅山居住區那裏,也知道了不少。
韓成也對巫還有大師兄說了很多關於南方的事情。
說的時候,當然是撿着好的說。
所遇到的一些困難,以及一些危險這些,韓成都沒有說。
報喜不報憂,乃是他的習慣性使然。
在他的意識里,作為一個男人,就應該堅強一些。
哪怕是在外面拼的頭破血流、滿是狼狽,也要打理的乾淨,然後帶着好不容易得來的東西,滿是不在乎的回家
當然,這樣做的前提是,家裏面有值得你這樣去做的人。
雖然如此,巫還有大師兄兩人,有些時候還是有些忍不住的吃驚。
這些年來,他們跟着韓成,見識了很多的東西,見識以及想法都有了很多的增長。
有些事情韓成雖然沒有說,但是他們還是能夠想到。
不過,誰也沒有點透。
或許,這就是男人吧
韓成抱着小杏兒,行走在這看起來陌生又熟悉的地方,再與巫還有大師兄說着話,整個人都有種獨特的感受
時間一晃而過,不知不覺太陽就已經落下了山,來到了最為令人期待的晚上。
夜幕降臨下來,韓成洗過澡之後,早早的就來到了炕上。
沒有什麼有顏色的事情發生。
因此一大一小兩個傢伙,都在纏着他玩鬧。
韓成也就陪着兩個許久不見的小傢伙玩鬧,享受天倫之情。
兩個小傢伙很久都不見韓成,也都是很是興奮,玩鬧了很久不想睡去。
韓成看看邊上的白雪妹,無奈的笑笑,只能是繼續陪着兩個小傢伙玩耍。
還是白雪妹將韓成從這種境地之中解救了出來。
在她的話語中,兩個小傢伙很快就爬上了自己的小坑睡覺去了,
韓成也順勢吹滅了燈火
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