昨夜有過一場秋雨,庭院雜樹的枝頭顯得潮濕,沒有花,有黃了的葉子。一片從樹枝脫落,要砸在蘇籍的前額。
一陣無形的風,將葉子吹偏去。
蘇籍眨了眨眼,笑着將公主她們請進門。
那是大殿旁的丹房,乾乾淨淨,還有一口丹爐。
蘇籍找來蒲團,請公主坐下。
南康從沒受過這般簡陋的招待,但她不生氣,因為蘇籍沒有慢待她的心思。
畫屏想要擦拭蒲團,南康示意不必。
畫屏遲疑一下,就懂了。
若她擦拭,豈不是怨責蘇籍在慢待公主。看着公主大大方方坐下,畫屏心裏幽幽想着,沈道子啊,你可知道公主對你可真是極好極好的,你可不要傷公主的心。
蘇籍將荷葉包的豬肉放在一旁,荷葉尖還有水,粒粒珍珠圓。
他笑道:「歌者還沒準備好,今天我請公主吃一頓肉。」
南康道:「這肉是為我買的?」
蘇籍道:「是啊,我出城走了十幾里地,才找到一戶人家殺豬,說盡好話,討了這包五花肉。只是料不到你來得早,若是中午來,那可正是時候。」
南康道:「做這肉很花精力?」
蘇籍道:「不花,但得等。」
他打來一盆水,將肉放進去。
然後便沒別的了。
南康少見庖廚,她問道:「將肉泡在水裏,是為了什麼?」
蘇籍道:「等血水出。」
他一說,南康就注意到盆子裏漸漸有血絲,一盆清水,開始有點淺紅蕩漾。她注目道:「要等多久呢。」
蘇籍道:「慢慢等,也許半刻鐘,也許要兩刻鐘,總得等到血水出盡。」
南康點了點頭。
她也安靜,看着盆里新鮮的豬肉出血水。
若是京城裏的達官貴人們知道南康公主竟在一個小道觀,等着一盆清水裏的豬肉出血水,一定覺得不可思議。
畢竟公主不是什麼慢性子,而且誰能讓她等待呢?
但她確實等了。
也許是因為道觀安靜,讓她心也靜了,也許是因為蘇籍。
她不知道。
她沒有什麼雜念,只是注目盆里水中的血絲。
看着它們變多,竟也覺得有些意思。
血絲纏繞着,上下浮着,從一開始慢慢出,然後漸漸出得快,又再慢慢出。就是這麼一個過程,沒多美妙,卻能抓住她的眼睛。
然後她心裏又沒想什麼。
畫屏眼珠子轉動,一會注目在蘇籍的袖子上,一會注目在公主的金釵上,一會看着丹爐,一會又看向房梁,總也不停歇。
「好啦。」
說不清過了多久,蘇籍將一盆血水倒掉,又洗了洗肥肉均勻的豬肉。
公主跟着看他洗。
丹房裏有竹管引來水。
看着豬肉被沖刷乾淨,公主覺得很有意思。
她道:「下一步做什麼?」
蘇籍道:「用大火煮。」
他嘴努了努,指着一口鍋子。
公主道:「來,你去生火,我來接水。」
蘇籍道:「好啊。」
畫屏想過來幫忙,公主道:「我自己來。」
她是金枝玉葉,沒幹過粗活。
但覺得新鮮。
鐵鍋打好水,放進豬肉,有點重,但她不是一點力氣都沒有,所以端的起來。
另一邊丹爐的大火紅彤彤的,將半邊屋子染成紅色。
好似紅霞,好似新娘的嫁衣,顯得熱熱鬧鬧。
火星子不斷冒。
公主有點遲疑,畫屏很想去幫忙。
蘇籍倒沒伸手的意思。
公主猶豫好一會,才將鐵鍋放上去。
這一刻,她閉着眼。
似乎所有動物都對火有本能的畏懼,可人類能成為萬靈之首,也是因為人類控制了火。
若一個人能戰勝自己畏懼的事物,他就能變得強大。
這不是真理,而是事實。
這個丹爐也有意思,可以升降。
不知是蘇籍自己改過,還是本來如此。
蘇籍想將丹爐升上去,公主道:「我想看着煮。」
蘇籍道:「不行,下面要添柴。不然火會變小的。」
公主道:「我想看。」
若是別人,她肯定說本宮要看之類命令似的話,但對蘇籍,她沒這麼兇巴巴。而是有點可憐巴巴,像個小女孩。
蘇籍摸了摸下巴,說道:「好吧。」
他坐在一片,雙手虛推着丹爐。
肉眼可見一股熱力從丹爐上迸發,那水也沸騰起來。
蘇籍道:「不要靠近我就行。」
他不說,公主和畫屏也能感受到,此時蘇籍好似另外一個大火爐。
白色的水汽從沸水裏冒出來,豬肉在沸水裏安靜的躺着。
公主又像注目血水那樣,看着滾沸的水。
這次更不一樣。
她親身參與其中,有成就感。
畫屏無聊地陪公主看,更多時候是看蘇籍,畢竟蘇籍長得還不錯。
男子喜歡女子的美貌,女子同樣喜歡男子的美貌。
愛美之心,人皆有之。
這次比等血水要久。
最後蘇籍緩緩收回大部分功力,沸水由激烈,變為平緩。
他對公主道:「那裏有一壺黃酒,你把它都倒進去。」
公主找到黃酒,照着蘇籍的話去做。
她興致勃勃道:「這次要多久?」
蘇籍道:「不催它,等火候到。」
「好吧。」公主繼續等。
這次等待的過程比前面要有意思,隨着時間過去,公主明顯察覺到屋子裏有了肉香,不像起初,還有點淡淡的血腥氣。
不知過了多久,肉變得晶瑩,顯得十分誘人。
她吞了吞口水,問道:「這就好了?」
蘇籍道:「還有呢。」
他又指示公主去下了一定分量的老抽在鍋里,繼續用文火收。等待不少時間後,又叫公主下冰糖,再加大火力,冰糖融化,湯汁濃膩,豬肉好似紅瑪瑙,光彩奪目。
蘇籍撒了蔥段。
一鍋肉,好似瑪瑙翡翠般好看。
蘇籍徹底收功,一鍋肉也就成了。
他取來新竹裁剪的筷子,用水沖刷。
交付給公主和畫屏一人一雙。
公主迫不及待嘗了一口。
真是入口即化。
她不是沒吃過類似口感的食物,但此時的滿足感,用一千頓山珍海味,也換不來。
一開始是小口,後來是大口,直到撐得不行,公主才罷嘴,且一點都不覺得膩。
她道:「這道菜明明很簡單,但怎麼就這麼好吃?」
蘇籍道:「因為等待。」
他接着道:「好東西自然要等,這道紅燒肉,沒別的講究,就是要時間,急不來。」
公主道:「你是跟我講道理麼?」
蘇籍道:「不啊,只是說這道菜。」
他棋子黑的眸子看着公主,純粹而乾淨。
公主道:「那我們再等等你那位歌者。」
她頓了頓,又道:「沈道子,今天我很滿意,你請我吃的這燉肉,比我昨天請你吃的菜好多了。」
蘇籍搖頭道:「昨天我跟公主你現在一樣開心。」
公主眼睛一亮,她道:「是嗎。」
蘇籍點點頭。
公主更是開心。
她已經二十六七,此刻卻露出少女般的雀躍。
「那你以後常來跟我一起用晚膳。」
「好啊。」蘇籍也不拒絕。
偶爾做菜是閒情逸緻,天天做就是苦了。
他不喜歡吃苦。
這一等就到了午後,日頭很大。
隔壁傳來悉悉率率的聲音。
過不久,有人敲丹房門。
「先生,我可以進來麼?」
「進來吧。」
門緩緩推開。
眉如春山,目似秋水。
這是公主對蘇如是的第一印象。
「這是公主殿下。」蘇籍向蘇如是道。
蘇如是慌忙行禮。
「起身吧。」南康道。
蘇如是悄悄打量南康。
肌膚如玉,吐氣如蘭。這是她對南康的印象。
公主高貴,按理說她會自卑。
但今天的她不願露怯,而且她已經和過去有些不同。
蘇籍見蘇如是有點憔悴,問道:「你還沒準備好吧。」
「還要等一會,但不是累。」
蘇籍道:「要多久呢?」
蘇如是道:「等到晚上。」
畫屏道:「要這麼久啊。」
蘇如是輕輕道:「嗯。」
她沒有說可以提前。
南康道:「你要本宮等你這麼久?」
蘇如是有一點驚慌,她怕自己惹公主生氣,連累蘇籍。
但蘇籍看了她一眼,給她鼓勵。
蘇如是定下神,說道:「還請公主殿下恕罪。」
南康道:「干坐着也不行,要不你們隨我會府上去。」
她又接着道:「你沒問題吧。」
「沒。」蘇如是老老實實道。
聽着要去公主府,她還是有點緊張。
春芳樓的姑娘,向來是不敢去大人物家的。畢竟那些大人物都有家室,若是出現,還不得被打死。
好在這次是沒問題的,何況她也不是春芳樓的蘇如是了。
她是朝陽觀的蘇如是。
蘇籍沒有反對。
先到小南湖,青提還在練功。
見南康公主回來,青提便停下來。
「母親。」
「先生。」
「蘇姐姐。」
蘇如是忙道個萬福,說道:「小侯爺可不要這麼稱呼我。」
南康道:「你們認識?」
蘇籍便在一邊解釋。
南康「哦」了一聲,卻沒有說別的。
蘇如是本以為公主殿下聽到自己來歷,會嫌棄鄙夷,卻沒想到公主殿下態度並沒有多少變化。
她哪裏想得到,南康是天家的貴女,旁人是良民還是賤籍,對她都一樣,只是塵埃罷了。
天家的出身,讓她看許多人都一樣,不會刻意針對誰。